Bonbon resèt "Krizantèm". Gou a nan anfans

Yon metòd pou preparasyon an nan bonbon "Krizantèm" li te ye nan anpil Menager. Apre tankou yon trete nou trè souvan prepare pa manman nou ak granmè.

Nan fè sa a desè pa gen okenn kontra gwo. Bagay pwensipal lan - yo prepare tout pwodwi ki nesesè yo, osi byen ke yo gen sou moulen men yo.

Resèt pou "Krizantèm" bonbon

Di délikatès rete youn nan desè a pi renmen nan anpil Menager. Epi li pa nan gou enkwayab li yo, ak nan pwosesis la nan kreyasyon. Li se trè bèl yo gade sa yo komik "vè" nan farin soti nan moulen an.

Gen plizyè fason yo kwit manje biskwit "Krizantèm." Nan atik sa a, nou pral prezante senp ak pi abòdab yo menm ki.

Se konsa, nou bezwen bat farin lan:

• ble farin frans limyè - apeprè 4 tas;
• bon jan kalite magarin - 250 g;
• anpil kalori mayonèz - 250 g;
• gwo ze poul - 1 pc;.
• sab sik - 3/4 tas;
• manje soda ak pòm vinèg sidr pou anile li yo - 1/4 desè kiyè.

Mélange sab fondasyon

Ki jan yo kwit biskwit "Krizantèm"? resèt la nan délikatès sa a etranj se trè senp. Toudabò, ou dwe melanje baz la. Nan bòl an nan yon bon jan kalite segondè gaye magarin, ak Lè sa a petri l 'ak yon fouchèt. Genyen tou kraze moute gwo ze epi ajoute mayonèz grès. Melanje eleman byen, yo menm tou yo gaye yon gwo kiyè nan soda boulanjri, vinèg pòm sidr remèt.

An konklizyon, sa ki lakòz gluan mas la vide sik. Melanje engredyan yo jouk lis, yo ajoute farin ble. se kantite lajan li yo detèmine, ki se, nan je la.

Farin apre bon jan melanje dwe inifòm epi byen epè, men tou, fè sonje plasticine nan mou.

Si sa nesesè, yo ka kantite lajan ki pi wo a nan farin melanje nan lis la nan pwodwi ap ogmante oswa diminye.

Pwosesis la nan fòme espesyalite

Kouman se bonbon yo endijèn "Krizantèm"? Apre melanje, farin lan se li separe an plizyè pati. Sa a se nesesè yo asire ke avè l 'li te pratik yo opere.

Mete moulen duhovochny parchemin jonche fèy. Apre sa, moso nan premye nan farin kòmanse pase nan aparèy la pou kwit manje. An menm tan an yo ranmase men yo semi-fini.

Chak baz 3 oswa 4 santimèt ak anpil atansyon separe ak yon kouto epi yo mete yo sou yon chodyè deja prepare. Sou tèt tout pwodwi yo semi-fini ka voye yon ti kantite lajan ki gen sik ladan (si ou vle).

tretman chalè

Kòm konn kwit nan fou "Krizantèm" bonbon? Lè yo tout farin lan fini, epi li se chodyè a ki te ranpli avèk bèl semi-fini pwodwi, li se voye nan yon fou prechofe. se Sand desè konn kwit nan fou nan 200 degre pou 20 minit. Pou pandan y ap flè manjab ta dwe ogmante nan volim ak yon ti kras ront.

Ki jan yo aplike pou te?

se pare yo ki te fèt sable "Krizantèm" yo retire nan dife pou chofe fou a ak gaye nan yon plak gwo. Anvan k ap sèvi desè, w'a vide ak yon melanj de kannèl ak sik an poud. Sèvi ak li ansanm ak yon tas kafe cho oswa te.

Bonbon "Krizantèm": resèt

Kòm mansyone pi wo, te di ka desè dwe prepare nan divès fason. Resèt la tradisyonèl nan sa a délikatès se youn nan ki sèvi ak bè ak ze. Avèk sa yo konpozan, fwa vin pi plis bon gou, sansib ak saveur.

Se konsa, pou boulanjri desè a, nou bezwen:

• ble farin frans limyè - apeprè 400 g;
• nenpòt lwil oliv bè - apeprè 180 g;
• gwo poul ze - 3 pcs;.
• Vanilin - 1 pake;
• sab sik - 200 g;
• manje soda ak ji sitwon pou anile li yo - 1/4 desè kiyè.

Preparasyon nan farin lan

Anvan bè an pakèt farin mande davans yo retire nan frijidè a. Yon fwa gen lwil oliv la pou kwit manje fonn, fwe l 'ak yon mixer jouk blanchi eta de mas yo. Pita nan bòl la menm variantes ajoute ze, sik la ak vaniy.

Èske w gen jwenn yon melanj omojèn, vide l 'nan farin frans limyè ak gaye idrate ak ji sitwon gwo kiyè soda.

Brase engredyan yo se mou men epè tankou andui, epi farin. Pou fasilite pwosesis la nan fòme baz la nan desè a rekòmande pou kèk tan yo mete nan lòj la frijidè (pou 15-25 minit).

Ki jan yo kreye yon bonbon?

Yon fwa gen farin lan e ki refwadi, kòmanse tretman l 'yo. Pou rezon sa a, se yon moulen vyann konvansyonèl yo. Baz la dousman pase atravè yon Van amann oswa yon gwo (si ou vle), separe volim a vle ak yon kouto byen file.

Qui bonbon, li vire gaye sou yon fèy boulanjri ak parchemin, kite distans la soti nan lòt pwodwi yo ak bor yo fèy. Apre sa a desè se voye nan dife pou chofe fou a pre-chofe.

Ki jan yo kwit?

Kwit "Krizantèm" bonbon yo ta dwe kout-viv. délikatès sa yo se pare pou sèvi ak nan yon ¼ èdtan (petèt yon ti tan ankò). Pandan sa a kout peryòd de tan desè a yo ta dwe Fertile ak cheve koulè kannèl. By wout la, sou preparasyon pou la nan sa a rapò délikatès ak bèl sant vaniy, ki fin nan tout apatman an.

Soumèt nan Desè endijèn nan te

Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit manje biskwit "Krizantèm" nan timoun piti. Vèsyon an klasik nan preparasyon li yo se trè popilè nan mitan tout Menager yo. Lè l sèvi avèk sa a resèt, ou se asire w ke pral tanpri fanmi yo abitye ak trè bon plat trete.

Yon fwa yo sable nan konn kwit nan fou, li se yo retire nan dife pou chofe fou a ak imedyatman gaye sou yon plak. Sèvi desè sa a kapab ansanm ak te, kakawo oswa kafe.

konsèy itil

Anpil Menager refize bonbon "Krizantèm" sèlman yo paske yo te twò parese yo kolekte epi netwaye moulen an vyann. Nan ka sa a li rekòmande a fòme yon Delice ti jan diferan. Apre yon tès ekspoze kout nan lòj la frigorifiques nan Couture woule li yo 0.5 santimèt epè, ak Lè sa a koupe Diamonds. Ou kapab tou pran avantaj de mwazi espesyal. Apre sa, pwodwi a dousman chanjman nan chodyè a ak kwit nan fou a pou 20 minit.

Natirèlman, bonbon yo "Krizantèm" te fè atravè yon moulen vyann, se yon pi plis bèl pase jis tranche avèk yon kouto. Sepandan, gou a se pa sa chanje.