Marinated bètrav: Resèt ak karakteristik pou kwit manje

Marinated bètrav, resèt ki se byen menm jan ak deskripsyon an nan konkonm marinated, ideyal pou ti goute bon plat ak santi bon. Dmeran, tankou yon eboch pa nesesèman woule sou sezon fredi. Apre yo tout, li se sèlman pou twa jou, epi ou ka sèvi ak li prèske imedyatman.

Li ta dwe remake ke moun ki bètrav yo marinated (resèt pral diskite anba a) sèvi ak mwens popilè pase marinated. Men, pa gen disponib. Apre rekòlte lè l sèvi avèk Acetic legim asid pèdi tout pwopriyete itil li yo. Anplis, se marinad sa a kontr pou itilize pou moun ki gen pwoblèm ki genyen ak aparèy la gastwoentestinal. Ak rèspè nan fèrmante pwodwi, li se pwodwi sèlman nan men engredyan natirèl, epi sèvi ak nan li se nye.

Bon gou ak saveur bètrav marinated: Resèt

Kòm mansyone pi wo a, eboch sa a vin tounen konplètman apwopriye pou itilize sèlman apre yo fin twa jou apre preparasyon. Pandan tan sa a bètrav yo yo byen satire ak sèl yo epi yo vin èkstrèmeman bon plat ak santi bon.

Se konsa, yo kreye 1 lit ti goute, nou bezwen:

• bètrav fre se pa yon gwosè gwo anpil - 500-700 g;
• filtre dlo pou bwè - 500 ml;
• sèl ti sodyòm - 1 gwo kiyè san yo pa glisad;
• Bay fèy - 2-4 pcs;.
• pwav santi bon - KONPITÈ DEZYÈM MEN 5-7;.
• fre lay - 2-3 galik mwayen;
• Sèk Dill (parapli ak grenn) - 2-3 PC;.
• Wouj pwav cho - ajoute nan gou.

Preparasyon legim

Anvan ou fè bètrav tounen, li ta dwe ak anpil atansyon okipe. Pou fè sa, pran rasin yo mwayèn ak lave yo byen lè l sèvi avèk yon ranyon. Pli lwen legim yo dwe mete nan yon chodyè ak dlo epi bouyi jouk mou pou 1-1.5 h. Se konsa ke nan engredyan koupe se trè endezirab. Sinon, pral tout koulè nan moun rich nan legim nan dwe lage nan bouyon, ki fè ti goute nan mwens bon gou ak bèl.

Apre bètrav yo se kwit, li nesesè yo konplètman fre ak Lè sa a, kale e li te koupe an tranch nan 7 milimèt nan epesè. Si yon ti goute ou chwazi pou ou ou kwit manje pou tab la jou ferye, li se bèl yo koupe legim ka Relief lè l sèvi avèk yon kouto pou fwomaj.

Preparasyon nan sèl

Marinad pou sa yo yon senp, men trè bon plat ti goute yo ke yo te prepare olye byen vit ak byen fasil. Sa mande pou melanje dlo potab ak sèl tab amann ak pwav gou, yo pote yo nan yon bouyi, kanpe sou plak la pou twa minit ak Lè sa a retire nan chalè ak fre nèt. By wout la, sa a se trè enpòtan, paske si ou vide bètrav bouyi ak sèl cho, Lè sa a, ou pa pral jwenn yon kolasyon elastik ak bèl e enkonpreyansib gou bouyi.

Pwosesis la nan fòme ti goute

Apre pral sèl la ak bètrav dwe prepare, ou ta dwe imedyatman ale nan legim yo marinated. Pou fè sa, pran yon bokal lit edmi pwòp ak sèk, mete l 'nan dan yo lay antye, parapli grenn sèch Dill, allspice ak Bay fèy bwa. Pli lwen, se kapasite nan menm oblije mete moso yo nan bètrav sik bouyi, ak Lè sa a konplètman ranpli yo ostyvshim sèl.

Nan eta sa a, yo ta dwe eboch a dwe kenbe yo nan tanperati chanm pandan twa jou. Nan ka sa a li rekòmande bokal blesi fèmen kouvèti an vè.

pou kwit manje Karakteristik

Kab konfòme yo ak tout kondisyon pou preparasyon an tout moun ki tankou yon vid ou dwe soti bon gou ak saveur bètrav marinated. Recipes ti goute ki kapab gen ladan lòt engredyan adisyonèl. Pou egzanp, gen kèk Menager yo te ajoute nan marinated legim ak fèy fre nan cotoneast, Cherry ak pòm pye bwa, osi byen ke remèd fèy ak divès kalite fèy santi bon.

Li ta dwe tou dwe te note ke marinated bètrav yo pou sezon fredi a prepare pou yon resèt ki similè yo, men diferans la sèlman se ke tout eleman yo yo mete pa nan bokal an vè nòmal ak nan yon veso ki esterilize, ki ta dwe Lè sa a, asire w ke ou woule avèk èd nan yon aparèy espesyal. Nan tankou yon eta de ti goute ka dwe estoke nan yon kote ki fre pou mwatye nan yon ane oswa menm plis.

Marinated bètrav: itilize nan ti goute bon plat ak santi bon

Fini goute konsève tout eleman nitritif yo nan legim prensipal la, sètadi òganik, tartrik, malik ak asid asid, vitamin B1, C, A, E a ak B2, beta-karotèn, PP ak B9. Li ta dwe tou dwe te note ke bètrav yo marinated plen kantite lajan gwo nan mineral ki gen anpil valè, ki gen ladan fosfò ak potasyòm.

kòrèk Sèvi

Apre twa jou ki vini apre marinated bètrav ou dwe mete yo nan frijidè a pou yon koup la èdtan. Apre sa, tranch yo ou vle yo pibliye nan yon bòl gwo twou san fon (san yo pa sèl), ajoute nan li yon bag nan gou zonyon dous ak brut lwil oliv tounsòl. Byen melanje tout engredyan yo yo bezwen yo dwe imedyatman prezan sou tab la kòm yon ti goute bon gou ak saveur. Anplis de sa nan yon kay yo ki te fèt rekòmande yo soumèt pòmdetè kraze, vyann fri ak lòt asyèt cho. Bon apeti!