Ne: Karakteristik ak konpozisyon

Ne se te fè nan ble pa fanm k'ap pile li nan yon dyamèt patikil nan 0.25 mm. Li se klase depann sou cultivar la. Lèt la "T" don pwodwi a te fè soti nan durom, ak make la "M" endike ke smoul a jwenn nan ble.

Mwen dwe di ke nan smoul ki sot pase a te byen chè, se konsa pa t 'gen lajè distribisyon. Jodi a li okipe yon pozisyon konpetitif nan mitan lòt sereyal. Asyèt soti nan smoul yo trè divès. Li pa sèlman li te ye nan tout labouyl la, men tou de sa nan kaswòl, gato fwomaj, boulèt, Desè, mens vyann. Manje kwit ak sa a sereyal, satisfè ak nourisan. Li pa irite aparèy la gastwoentestinal, sepandan, ou dwe konnen ke gen sèten kontr yo sèvi ak nan leur:

1. Etranj ase, men pwodui sa a pa rekòmande antre nan rejim alimantè a nan jèn timoun. Gluten, ki se enkli nan konpozisyon li yo, li ka lakòz alèji grav ak dyare. Anplis de sa, sistèm nan dijestif timoun nan pa ka totalman dijere smoul la. Ki anba enfliyans li yo mikroflor entesten varye nan yon fason ke vin pi grav absòpsyon a fèt an fè ak vitamin D, ak mucopolysaccharides, ki tou se eleman entegral nan smoul, li ka lakòz necrosis nan koryal entesten.
2. se smoul kontr nan maladi selyak - yon maladi éréditèr nan ki nenpòt pwodwi ki gen Gluten, itilize se entèdi;
3. Twò gwo.

Pwopriyete itil nan smoul

lòj sa a gen yon anpil nan lanmidon ak pwoteyin, men ki ba nan fib. Anplis de sa, vitamin li yo ak konpozisyon mineral ki pa twò rich konpare ak lòt sereyal.

se pwodwi sereyal sa a absòbe nan aparèy la pi ba gastwoentestinal, kidonk li se smoul souvan gen ladan yo nan rejim alimantè a nan pasyan ki sibi operasyon chirijikal sou vant la. Ne se tou itil pou pathologies egi ak kwonik nan sistèm dijestif yo. Nan laj fin vye granmoun, li se kapab diminye Salinity a nan san ak ligaman. Anplis de sa, li se kwè ke itilize nan leur diminye risk pou yo kansè nan kolon.

Ne: konpozisyon

Li konnen sa nan smoul la gen yon kantite siyifikatif nan pwoteyin, ak idrat kabòn. Kontni an nan grès ak fib nan li trè minim. Si nou pale sou kontni an vitamin, sa li vo raple vitamin B ak asid folik. Nan makronutriman yo prezan nan fosfò smoul, potasyòm ak mayezyòm, sodyòm ak kalsyòm, nan microelements - fè, Manganèz, kwiv ak zenk.

Kontni an kalori total - 360 kilokalori pou chak 100 gram sereyal.

Li se vo anyen ki smoul a absòbe imidite, oul tèlman rapid ak siyifikativman ogmante nan volim. Sa a yo dwe konsidere lè pou kwit manje. Li ta konfòme resèt paske smoul depase predetermines twòp dansite nan pwodwi final la ap deteryore pwopriyete gou li yo. Anplis de sa, yo ta dwe preparasyon an nan sereyal labouyl pral kraze nèt vide nan dlo oswa lèt bouyi nan pòsyon piti, pandan y ap brase kouray, ede evite fòmasyon nan boul gwo. Enpòtan: Lè a pou kwit manje ta dwe gen okenn plis pase de minit. Anvan k ap sèvi sou tab la, li nesesè bay li melanje pou omwen 15 minit.