Nou prepare yon tat ak chou ak ze, mens vyann, manje nan bwat

Pi se yon plat tradisyonèl Ris. Nan tan lontan an te plat sa a prepare pa sèlman pou manje midi, men tou pou yon solanèl tab fèstivite. Kòm yon ranpli itilize yon gran varyete pwodwi pou chak gou, soti nan pòm nan dyondyon. Se poutèt sa plat etonan sa a se konsa ke anpil nan nou renmen.

Trè bon gou se yon tat ak chou ak ze. Pou kwit sa a plat, ou pral bezwen de linèt nan farin, 5 ze, 250 gram nan fwomaj Cottage, yon kwiyere nan sik, ½ ti kiyè. Poudan poud, 125 gram bè, osi byen ke ¼ chou, 100 ml lèt, Dill.

Nou kòmanse kwit yon tat ak chou ak ze. Premye nou fè fas ak fars. Gwo koupe chou ak bouyi li nan yon chodyè fri gwo twou san fon ak kouvèti a fèmen, pandan l ajoute yon ti kantite lèt. Ze yo bouyi ak tise byen koupe. Nan yon bòl separe, konbine koupe Dill, chou, bè. Epitou nan ranpli a nou mete ze ak yon sèl ti kras. tat Chou ak ze te fè soti nan farin lètkaye. Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje ze ak sik. Se la nou mete yon pake 250 gram nan fwomaj kotaj. Lè sa a, ajoute bè a pre-fonn, farin frans ak boulanjri nan farin lan. Nou melanje tout bagay byen. Nou divize farin an nan de pati ki idantik, youn nan ki woule soti ak yon peny woule epi yo mete sou yon plato boulanjri. Yon kouch menm sou tèt mete deyò pre-prepare fars. Kouvri gato a ak kouch nan dezyèm nan farin ak anpil atansyon patch bor yo. Top gato kouvri yo ak bat ze kri epi mete l nan fou a kwit. Yon tat ak chou ak ze kwit pou apeprè 40 minit.

Tat ak chou ak vyann mens.

Pou kwit manje, ou pral bezwen mwatye yon lit lèt, de gwo kiyè nan ledven sèk ak menm kantite lajan an nan sik, 100 gr nan bè, 250 g nan farin frans chou, 2 ze, sèl ak 250 g nan vyann mens.

Vide lèt la nan chodyè a ak alalejè chalè li sou dife a. Gen, tou, ponn ze, ledven, sèl, lwil oliv. Se pat la mase nan ajoute farin jiskaske li sispann bwa nan men yo. Se baz la pou tat la mete nan frijidè a pou 30-35 minit. Prepare ranpli a. Fry filange la, ak adisyon nan pwav ak sèl, ak Lè sa a, separeman graje chou. Se far a divize an de pati egal. Youn nan yo byen woule nan yon kouch epi yo mete sou yon fèy boulanjri. Soti nan tèt la, respire distribye ranpli a ak kouvri ak yon dezyèm kouch farin. Ak anpil atansyon chire bor yo, li mete gato a nan dife pou chofe fou a. Boulanje pran apeprè 30 minit.

Tat ak chou ak manje nan bwat

Nesesè ki nesesè: ze, mwatye yon lit lèt, yon pake nan ledven, sèl, legim ak bè, sik, farin frans. Pou ranpli a li pral pran yon ka nan manje nan bwat (woz somon, sòs, ton, elatriye), zonyon, chou, piman.

Melanje tout engredyan ki nesesè pou preparasyon an nan farin lan. Li ta dwe vire soti nan elastik e olye mou. Nou mete farin lan nan yon sache plastik epi mete l sou frijidè a pou demi èdtan. Apre sa, yon lòt 30 minit nou kenbe l 'nan yon kote ki cho epi yo kòmanse prepare ranpli a. Koupe chou, koupe ak fri zonyon nan lwil oliv. Manje nan bwat nan yon plak gwo twou san fon ak brile alalejè ak yon fouchèt. Se far a divize an de pati. Se youn nan pi gwo woule nan yon gato plat epi yo mete sou yon plato boulanjri. Sou li nou mete yon kouch chou, ak Lè sa a, - nan bwat manje. Soti nan pi wo a ou ka mete ti moso nan bè. Se pati ki pi piti nan farin lan woule soti epi nou fòme gato a fèmen. Soti nan pi wo a li rekòmande a grès ak ze (vide). Se plat la kwit pou 30 minit.

Fasil pou kwit manje ak yon apeti bèl!