Pak navige

Dine sou Ev nan Nwèl se yon repa espesyal, ak manje espesyal yo prepare pou okazyon sa a. Anpil dyetetist konseye pou tradisyon an nan zansèt nou yo ak sou Ev nan jou ferye sa a yo prepare sèlman manje mèg. Apre yo tout, asyèt sa yo se yon sous sibstans mineral ak vitamin, ki miltipliye sante, fòs ak sipò iminite nou an.

Apre sa, youn nan sa yo asyèt bon plat ak an sante yo meatless gato resèt pou kwit manje ki se trè senp. Varyasyon sa a plat yo se gwo, li se prezan nan prèske tout kuizin nasyonal la. Yo nan lòd yo prepare bon gou skan mou, ou pral bezwen engredyan sa yo: 500 gram farin, 30 gram poud boulanjri, sèl, 50 gram sik, 200 ml dlo cho, vinèg, 50 ml lwil oliv.

Melanje tout manje yo sèk - farin, soda, sik ak sèl. Nan yon veso ki apa a, konekte tout likid - dlo, lwil oliv ak vinèg. Byen vit konbine "sèk" ak "likid" melanj, farin lan pral imedyatman kòmanse soufle ak apwòch. Tout bagay dwe fè entèdi dapre preskripsyon an, otreman pwodwi a ka vire soti twò difisil oswa vis vèrsa friable.

Lenten gato sou sèl

Engredyan: yon vè sik, 250 gram nan sèl, 15 gram soda, farin, 300 gram nan lwil legim.

Melanje tout engredyan yo byen epi bat farin lan nan yon konsistans epè. Pat gaye lè l sèvi avèk yon gwo kiyè sou yon plato boulanjri, ki deja aliyen ak papye boulanjri. Mete nan fou a. Tan boulanjri se 30 minit.

gato rsèt ak pòmdetè

Apre ap eseye sa yo mèg plat gato ak pòmdetè yon sèl jou a, ou pa ka refize tèt ou plezi nan prepare yo pa sèlman pou jèn. Pou prepare sa a ou bezwen engredyan sa yo: 0.5 kg nan farin, 2 tubèrkul pòmdetè, 200 ml dlo, 0.5 ti kiyè sèl, yon sèl kawòt, yon sèl zonyon, 1 ti kiyè nan soda, lwil oliv legim.

Melanje farin lan ak soda, ajoute yon vè dlo frèt yo, byen vit melanje tout bagay. Apre ouvite farin a mou ak fè li nan yon boul, voye ak farin epi mete yo nan frijidè a fre. Nan entre-temps la, pòmdetè ak kawòt yo lave, kale ak grat. Peel zonyon, lave ak koupe. Chalè lwil oliv la tounsòl nan yon chodyè fri, mete tounen griye pòmdetè, kawòt, zonyon, pwav, sèl la ak fri jiskaske pòmdetè kwit. Jwenn farin lan, divize li nan 8 pati egal, ki soti nan ki woule soti gato ti. Lè sa a, gaye soti ranpli a sou gato plat, tache bor yo ansanm ak peze yon ti kras, distribye ranpli a. Ak anpil atansyon woule soti ak fri nan lwil cho.

Yon resèt pou yon gato rejim alimantè soti nan cornmeal

Sa yo meatless patisri rele mchadi yo yo ap prepare tou senpleman ak byen vit. Ou pral bezwen engredyan sa yo: 450 gram nan farin frans mayi, lwil oliv legim, 300 ml dlo cho, ak sèl.

Mezi farin frans lan epi mete l nan yon bòl, ajoute sèl. Pre-bouyi dlo a ak anpil atansyon, nan pòsyon ti vide nan farin frans lan, vibran toujou. Kenbe farin lan epi li toujou cho divize l 'nan 6 pòsyon, mòd ti gato ak fri sou tou de bò yo.

Resèt pou mèg plat plat ak pwa

Engredyan: 550 gram farin pou farin, 1 ti kiyè nan ledven, 30-40 gram nan farin pou woule farin, 400 ml dlo, 4 ti kuiyè. kiyè bè, sèl, 3 h. kiyè ki gen sik ladan, pwa nan bwat, lay, lwil oliv, koryandè sèk, vinèg diven ak pwav cho.

Fonn ledven an mwatye yon vè dlo tyèd, ajoute yon farin ti kras yo, melanje. Kite eponj la nan yon kote ki cho. Nan entre-temps la, melanje rès la nan engredyan yo - dlo, sèl, farin, sik, lwil oliv legim - ak yon mixer. Konbine melanj lan ki kapab lakòz ak ledven an ki te vini, bat yon pa farin twò apik epi kite pou yon èdtan. Pandan ke se farin lan enfuze, li nesesè pou yo prepare ranpli a. Pwa chofe ak likid la, drenaj likid la ak brase li nan yon eta kraze. Piti piti prezante lwil la ak yon dlo oswa legim ti kras bouyon, ajoute lay, pwav wouj, vinèg, sèk koryandè. Se farin a fini divize an 6 pati ki idantik, ki bezwen woule soti yon ti kras, mete deyò fars la sou yo, bor yo pral kwense. Vire sak yo ki kapab lakòz bese pa plas la nan fikse ak woule yo nan yon epesè nan 0.8-1.0 cm. Fry chak bò pou 3-5 minit nan lwil legim.

Bon appetit!