Pòmdetè Grating

Grata gen legim, vyann, pwason, ak djondjon ak dous. Preparasyon asyèt sa yo nan dife pou chofe fou a ak lòt kalite sòs divès kalite, fwomaj, pen. Yon karakteristik diferan nan nenpòt ki graten se yon kwout bon gou sou plat la fini.

pòmdetè Grating nan vèsyon an franse son tankou Grating de pom de terre ak prepare l 'nan yon sòs fwomaj. Pou preparasyon an nan sa a fòmidab bezwen asyèt 4 pòmdetè gwo, 2.2 tas lèt, farin frans, bè oswa lwil oliv legim, zonyon, 2.5 tas fwomaj griye. Grating nan pòmdetè, ka resèt la nan yo ki ka jwenn menm nan liv fin vye granmoun, pi bon konbine avèk fwomaj sa yo tankou Cheddar oswa rape.

Kale pòmdetè koupe an 0.3-0.4 cm tranch epè, zonyon - bag mens. Pou operasyon sa a nou ka sèvi ak flote nan espesyal, Lè sa a, tranch mens yo jwenn ak epesè ki idantik. Sa a gen yon efè pozitif sou plat la deja fini. dwe dife pou chofe fou a dwe prechofe nan yon tanperati ki nan 215 degre. plat boulanjri grese ak lwil oliv ak mete l 'nan yon pòmdetè mwatye. Porte kouch tèt nan zonyon an, ak Lè sa a pòmdetè ki rete yo. pòmdetè Grating ki te ranpli avèk sòs fwomaj.

Pou prepare sòs la ou bezwen nan yon soteuz Fonn yon gwo kiyè nan bè ak fri li yon ti kras farin frans. Apre ajoute lèt la ak fwomaj ak brase pou 1 minit. Lè sa a, fre melanj la yon ti kras.

pòmdetè Grating kapab tou gen pou prepare nan yon fason yon ti kras diferan. Pou fè sa, kwit sòs la nan bè, farin frans ak lèt, fwomaj, l'a voye pòmdetè yo yo deja nan fòm pou boulanjri. Kwit plat la ou bezwen apeprè 40 minit jiskaske sansib ak Apetisan aparans nan kwout la. pòmdetè Grating ka vide ak pen ak founen. Plat la se, nan kou, vire soti pa rejim alimantè, men li se enposib kase asosyasyon yo nan men l '.

Grating nan pòmdetè ak vyann ka kwit ak vyann kochon, kodenn oswa poul. Li pral pran 600 g bouyon vyann, ni dlo cho, zonyon, 6 pòmdetè gwo, krèm oswa mayonèz, remèd fèy. Li ale byen ak plat Basil sa a, tim ak marjolèn. Ou kapab tou itilize Dill a nòmal, ak pèsi. se pòmdetè a tranche nan tranch mens, sou kòm bato, se mete nan yon mwazi ak se plen ak dlo oswa bouyon. Nou dwe eseye ak koupe an tranch trè mens tubèrkul, oswa ka rete moso mou. Sou tèt nan kouch mete pòmdetè zonyon yo. se vyann lan koupe an kib ak fri yon kèk minit sou yon soteuz cho jiskaske mawon. Lè sa a, mete ansanm ak remèd fèy sou yon kouch zonyon. Sou sifas la nan kaswòl bezwen respire distribye krèm nan tounen oswa mayonèz. Ou kapab sèvi ak yon melanj de mayonèz ak krèm tounen. Kwit nan 210 degre sou 1.6 èdtan. Nan jis yon kèk minit jiskaske kwit pòmdetè Grating ka voye ak fwomaj griye. Olye pou yo tounen krèm ka itilize krèm gra. Nan ka sa a asyèt yo gou jwenn pou pi plis rafine.

Trè bon plat Grating fwidmè vire. Pou preparasyon li yo dwe pran 0.5 kg fwidmè bwason, lay lay, mwatye yon vè krèm lou, 1 hr. L. Nwa sòs soya, 100 g nan fwomaj la. Seafood Déblotché. Nan yon chodyè fri fri lay la tise byen koupe nan lay, ajoute fwidmè a, kwit yon kèk minit. Ajoute sòs soya ak krèm, yon ti jan nan bouyon evaporasyon an nan likid la. Seafood chanjman nan yon mwazi oswa mouri pou jilyen, l'a voye fwomaj sou tèt. Kwit pou kèk minit nan yon fou a mikwo ond oswa yon nan fou an a fonn fwomaj la. Nan yon fason ki menm jan yo ka prepare Grating nan moul oswa kalma ki dwe netwaye nan avanse ak bouyi pou 2 minit.

Jwi repa ou yo.