Pou kwit manje chatèy. Resèt nan reyalizasyon diferan

Chestnut yo nwa trè bon gou. Yo konsome fri, bouyi, tè nan farin frans, jis manje anvan tout koreksyon. Asyèt soti nan chatèy se pa sèlman pou gou li yo, men tou, geri pwopriyete. Yo genyen ladan yo yon gwo kantite pwoteyin, idrat kabòn, anpil diferan konpoze benefisye ak lwil gra.

Pou kwit manje chatèy. Resèt pou boure joumou

Pran yon joumou antye ak koupe tèt li. pa voye jete l ', li sove. Li pral kouvri manje nou yo. Retire tout nan grenn yo joumou ak kaka fibrou.

Kounye a li nan tan yo prepare fars la. Melanje de tas deja bouyi nan dlo sale, diri mawon, de tas krouton pen blan, de pòm tounen (koupe an kib), yon tas nan chatèy griye, koupe an mwatye. Ajoute nenpòt vèt yo gou ou. Vide tout engredyan yo se de tas nan stock legim kwit, mwatye tas nan bè fonn, mete yon koup la kiyè nan sòs soya, sèl. Brase fars, tout engredyan yo respire distribiye.

Mete ranpli a nan joumou, kouvèti a epi mete yo sou yon boulanjri kwit fèy pou demi èdtan yon.

Chatèy, premye plat resèt

Kote li fèt la nan soup sa a se jèrmanyom. Li ta pran mwatye yon kilo nan fwi a, ou ka itilize chatèy nan bwat.

Preparasyon kòmanse ak koupe chatèy yo nan kat pati. Fonn nan yon marmite de gwo kiyè nan bè, li mete chatèy prepare,, l'a voye yon ti kras sik an poud. Fry, vibran toutan, pou senk minit. Apre ajoute koupe zonyon, 100 gram seleri ak kraze lay lay. Yon fwa zonyon la vin transparan, vide nan yon chodyè yon vè diven sèk wouj. Sèl ak pwav, ajoute yon ti kras noutmèg.

S'étendre 15 minit, lè sa a vide lit bouyon ak 200 ml krèm. Kwit manje pou yon lòt 10 minit. Depi lè sa a, tout engredyan yo fèb, ki gen ladan chatèy. Resèt pèmèt ou vire plat nan soup la, ou jis gen nan moulen tout mixer la.

chatèy dous, gato chokola resèt

Farin. Bouyi senk ze, separe eu yo ak melanje yo ak 200 gram nan magarin ak de gwo kiyè nan krèm tounen. Mete de tas farin frans ak mwatye yon kiyè nan soda. Mase farin lan. Divize farin lan an ti moso, mete yon nwa sou chak Chestnut, w'a vide ak griye chokola ak woule voye boul yo. Kwit pou 20 minit, fre.

Glase. Konbine twa gwo kiyè nan krèm tounen ak senk sik, melanje byen, Lè sa a, ranpli moute a 50 gram nan chokola griye oswa jis kakawo. Nan yon bòl separe griyaj plizyè gato.

Koulye a, chak gato tranpe l 'nan glase, ak Lè sa woule nan ti kal pen pen plat. Bay yon kanpe ti kras, epi yo ka sèvi ak te.

Chatèy, nounous, resèt kodenn

Chatèy pwòp, vide dlo cho ak kite li poze pou 12 èdtan. Apre dlo a drenaj la, mete fwi a nan yon marmite, kouvri ak dlo fre epi mete yo sou dife. Sèl ak bouyi pandan yon ti tan, lè sa a drenaj yo.

Yon moso nan kodenn konje peze 500 - 700 gram konbat, men se pa twòp. Mete vyann lan nan yon chodyè ak bè fonn ak fri sou tou de bò. Lè sa a, ajoute sèl ak pwav, kouvri yo ak bouyon vyann bèf ak mitone pou demi èdtan yon. Lè sòs la klou, ajoute l 'ankò.

Sou yon lòt chodyè fonn yon moso nan bè, ajoute yon ti kwiyere ki gen sik ladan, se yon minit pita yo mete 300 gram nan chatèy (koupe nan trimès), yo gen achte yon lonbraj briyan.

Sou yon plat separe pare yo mete yon moso nan kodenn, nwa griye sou li. Mare woulo liv nan vyann, mare moso twal kamwazi a ak bay yon kanpe ti kras.

Sèvi woulo yo ka tou de endividyèlman ak gani. Asire ou ke ou kwit l 'ankenn lòt sòs, ou ka senpleman gaye ak mayonèz.