"Fètuksin" (pasta) ak somon nan sòs krèm

"Fètuksin" (pasta) ak somon se yon plat popilè nan Itali ak nan Larisi. Fè tankou bon gou ekskiz l ', li fasilite nan preparasyon. Bagay pwensipal lan - yo gen yon pasta bon te fè soti nan durom ak konje nan pwason wouj. Ki moun ki renmen pi gra, li kapab yon bon lide yo achte yon somon oswa Trout si popostney - Pran somon, somon woz, somon ak COHO somon.

Jodi a nou prepare plat popilè ak delika rele "fètuksin keratin" ak somon nan sòs krèm. Preparasyon li se byen vit ak senp pwodwi yo, tan an pou kwit manje maksimòm - 20 minit. Pral sèvi ak yon long nouy plat - "fètuksin", ki se vann nan nenpòt ki hypermarché.

Li se ak sa a pasta flotè ak somon vire soti mal, juicy ak santi bon. Li byen vit kwit ak parfe konbine avèk sòs krèm. li tou gen yon kantite lajan minim nan kalori. Si ou vle, ou ka itilize olye pou yo nouy espageti oswa lòt pasta abityèl la nan bouch ou, nan nenpòt varyasyon nan plat la vire soti bon gou ak remoute kouraj.

"Fètuksin keratin" ak somon nan sòs krèm

eleman obligatwa:

- nouy "fètuksin" - 200 gram;

- gra krèm (apeprè 300 gram);

- somon, anfòm jele, fre oswa sale - 300 gram;

- bè, 50 gram;

- zonyon;

- lay (de dan);

- silantro, Basil;

- sèl ak pwav;

- yon zongle nan origan.

Èstime vide kaswòl ki gen dlo frèt (100 gram nan pasta - lit) vide sèl nan gou ak mete sou yon chalè medyòm. Nan trè dlo bouyi lanse keratin melanje pou de minit, epi yo kite yo bouyi jouk eta a nan "al dant" (apeprè 10 minit - gade enstriksyon sou pake a).

Pandan ke pasta nou an bouyi, se pou nou pwason. Si ou genyen li nan frizè, li ta dwe deglase nan davans. Pi bon pran somon an sale oswa fre, ki bezwen yo dwe koupe an plak piti.

Nan soteuz voye bè, nan zonyon an tap mete koupe - fri jouk lò mawon. Zonyon vide krèm ak melanje byen. Pli lwen nan melanj sa a krèm te ajoute zonyon pwason, pwav, sèl, origan, ak lay - tomim pa plis pase senk minit sou yon chalè medyòm.

Mete nouy yo fini nan yon plak soup, sou tèt li mete pwason ki nan yon sòs, li tout dekore ak branch nan vejetasyon - silantro ak Basil. Pasta nan sòs krèm se konplètman pare pou sèvi ak yo. Li se pi bon manje l 'cho. Bon apeti!

Konsèy ak ke trik nouvèl

ka Pasta pou yo kwit jiskaske ak tomat ak krèm sòs epi ajoute fwomaj la griye. Pou dansite la nan sòs la mete yon gwo kiyè farin frans (tankou nan "bechamèl").

Se konsa, ki pasta la ou kwit, yo bezwen kwit nan anpil dlo. Pasta ak somon te tounen soti gou plis Piquant ak moun rich, asire w ke ou sèvi ak yon varyete epis santi bon sèk - .. origan, Basil, wouj pwav, elatriye Epi pa bliye remèd fèy yo fre, li tou bay gou a orijinal la nan manje ak fè li pi itil.

Si ou kwit manje pasta jis nan nan bon jan kalite nan pasta (durom), ou pral pa janm jwenn pi bon. Yon egzanp frape - Mens Italyen, ki moun ki manje l 'chak jou. Konbine pasta ak legim fre ak sòs anpil grès. Ak olye pou yo vyann, ni bèt volay pran dyondyon.