Krokèt ak diri: vyann, pwason, poul ...

Krokèt ak diri kwit vyann ak bèt volay, pwason, ak menm vyann soya. divèsite sa yo fè sa a plat yon envite akeyi nan nenpòt ki otès tab. Atik sa a pral konsidere plizyè resèt diferan pou boulèt ak diri ak diferan kalite vyann.

Resèt la an premye: chop vyann kochon ak diri

Pou sa a plat bezwen 1 kg nan vyann kochon, gwo zonyon, 3 dan nan lay, 200 g nan diri, 2 ze. Premye fè fars a: tòde vyann, zonyon an ak lay, ajoute epis santi bon ak brase. Pou yon gou, ou ka ajoute nan zonyon yo mens ak kawòt, fri nan lwil oliv. Lè sa a, ajoute mens bouyi jouk diri mou ak ze. Rice ta dwe rive preparasyon pou pandan fri anbourger.

Kòm bòdi a nan tout: ou gen woule yon voye boul pwòp, èskalop woulo liv nan farin ak fri nan lwil oliv.

Resèt la dezyèm: krokèt poul ak diri

Rense moso pwatrin yo poul, separe vyann lan soti nan zo yo ak koupe an moso gwo ki bezwen moulen nan yon moulen vyann. Ajoute mens poul tise byen koupe zonyon ak pre-bouyi diri, 400 gram, ak yon ze. Nan vyann bèf la Vide sèl la, pwav ak koupe remèd fèy fre.

Lè sa a, yon pate ti yo, yo yo tranpe l 'nan bat ze ak woule nan ti kal pen pen ak Lè sa a gaye sou yon chodyè fri cho ak fri.

Twazyèm resèt: krokèt poul ak diri vyann mens

Pou sa a resèt, pwodwi sa yo: 350 g nan poul, 200 g nan fini diri bouyi, zonyon, 1 zonyon, lay, siboulèt (ba gwo bout bwa), ze ak odè yo.

konje poul koupe trè tise byen, koupe zonyon an kib gwo, kraze lay ak siboulèt. Pati nan zonyon ak tout lay fri nan yon chodyè.

Lè sa a, melanje vyann koupe, zonyon fri ak fre zonyon, lay, siboulèt, diri ak odè yo. Ajoute ze ak tèt fars. Si li vire likid, ou ka ajoute yon ti kras farin frans oswa pen. Lè sa a, mens fòme nan pate ak fri yo nan lwil oliv.

Resèt Kat: gato pwason ak diri

Trè fasil ak resèt senp. Nan eleman yo nan sèlman yon vè diri bouyi ak 200 g nan pwason blan. se pwason nan tè nan yon blenndè oswa tise byen koupe ak yon kouto, melanje l 'ak men diri plat.

Lè sa a, yon paneer krokèt ak fri nan lwil oliv.

Recipe senkyèm: krokèt ak diri nan pwason nan bwat

Louvri nan bwat, drenaj yo ak lwil oliv oswa sòs, ak moulen nan yon moulen vyann, ansanm ak yon vè nan diri bouyi. Lè sa a, ajoute yon ze, mens ak zonyon koupe. Fars se pare, li se posib yo kòmanse fri.

Resèt Sis: krokèt ak vyann diri soya

Sa a resèt anbourger pou vejetaryen. Pou li pral bezwen 200 g nan diri bouyi, 50 g nan filange soya (sèk), lwil oliv, mwatye yon ti kiyè asafoetida, remèd fèy fre, sèl nan gou.

Premye filange vide sèk 500 ml dlo cho, epi yo kite nan li gonfle. Apre 15 minit se dlo a depase vide ak vin demode mens nan fwomaj. Lè sa a, trese tout vyann lan nan yon moulen vyann, fè li omojèn. Ajoute sèl ak pwav, se kwit diri prezante, asafoetida yo epi ak fèy fre. Mens tèt, fòme pate ak fri yo nan lwil oliv.

Nan atik sa a, nenpòt moun ki ap boulèt ak resèt diri nan bouch ou ak abitid. Menm yo te jwenn yon resèt pou vejetaryen ak soya filange ak totalman san yo pa ze. boulèt Sa yo se yon sèl plis plis gwo pou ki li te patikilyèman fanatik nan elèv yo - nan diri, ki ede yo kreye volim nan soti nan kantite lajan minimòm-nan nan vyann jwenn byen yon anpil nan anbourger ak elèv yo pa twò rich se trè enpòtan. Nan ka sa a, prèske pa gen okenn bon jan kalite gou soufri èskalop, ki tou pa ka febli, tanpri.

Krokèt ak diri jwenn se trè dou ak toujou bon gou, li tou ajoute avantaj ki genyen nan sa a plat bèl bagay.