Kourjèt - legim modestes ki vann nan makèt ak sou mache a tout ane an. Akòz lefèt ke nan tèt li li te ti kras pwononse gou, li kapab konbine avèk tout bagay: vyann, legim lòt (tankou ragou oswa fatra), tou ka fri legim nan frape oswa konn kwit nan fou. Eseye kwit manje zukèini ak fwomaj ak tomat nan fou an. Ou menm ak fanmi ou pral renmen li, menm vejetaryen, men trè satisfè plat - tranch sansib ak fwomaj se yon kou pafè prensipal pou manje midi oswa yon dine plen. Se konsa, ki jan yo kwit zukèini ak fwomaj nan fou a, li sou nan atik sa a. Sa a plat se bon tou paske engredyan prensipal la pa bezwen fri, ak kwit. Paske nan sa a pa pral gen twòp lwil oliv nan li. Apre yo tout, zukèini oswa berejenn absòbe yon gwo kantite grès pandan fri, men lè konn kwit nan fou oswa konpòte nan sa a efè ka evite. Ki pral gen ak bon plat, ak afè itil.
Pou kwit manje zukèini ak fwomaj ak tomat nan fou a
Pou yon gwo pati nan sa a plat ou pral bezwen:
- 800 g nan zukèini (yon sèl gwo legim);
- 2 tomat mwayen mi;
- 150 g nan nenpòt ki fwomaj, li se posib yo pran "Gouda nan";
- 200 ml lèt nan nenpòt ki kontni grès;
- 100 gram nan farin ble pou breading;
- 2 ze;
- epis santi bon - mwatye yon ti kiyè sèl, 1 ti kiyè sòti lay, 1 ti kiyè nan Dill fre oswa sèk; ..
- 50 ml lwil oliv legim.
Premyèman, prepare zukèini yo: li bezwen yo dwe lave, kale (men si ou gen legim jenn ti gason, kale la pa ka retire), koupe nan twou bag nan yon epesè nan sou 0.8 cm nan batri a nan yon bòl gwo twou san fon, konbine ze, lèt, lay ak pwav. . Dwe jwenn yon likid mas omojèn. Apre vsypte pa pati farin. Yon fwa ankò brase, ou pa ta dwe gen boul. Pli lwen, chak sèk ta dwe zukèini tranpe l 'nan frape ak fri nan yon chodyè ak lwil oliv legim cho pou yon maksimòm de twa minit. Little sekrè - ou bezwen kwit zukèini se yon chodyè fri trè cho - pa bezwen pè si yo Undermountain. Se konsa pwosesis la preparasyon yo pral pi vit epi yo pral absòbe yon minimòm lwil oliv kantite legim. Lè tout zukèini fri, mete yo sou yon chodyè grese, mete yo sou tèt chak tranch tomat, ak Lè sa a voye griye fwomaj (fwomaj, si yo vle, pa ka fwote ak koupe an gato mens). Nan fen pou kwit manje voye chak sèk nwa pwav. Kourjèt ak fwomaj ak tomat nan yon fou prechofe a 180-200 degre, li se nesesè yo kwit sou 20 minit. Apre sa, plat la se pare. Mete l 'sou yon plat bèl ak imedyatman sèvi yo. Pwosesis la pou kwit manje tout pral pran ou pa plis pase 40 minit, lè sa a ou ka tanpri kay la yon manje midi bon gou oswa dine.
Kourjèt ak fwomaj ak tomat nan fou a - cuisson opsyon
Sa a resèt se yon ti kras pi senp e ki pa egzije anvan pre zazharki legim lwil oliv tanpura legim. Se poutèt sa, li se ak ka plen konfyans dwe konsidere kòm yon opsyon manje dyetetik. Pou prepare, pran:
- Plizyè zukèini jèn;
- 2-3 mi tomat charnèl;
- 50 g kalite fwomaj difisil "rape";
- Epis santi bon nan gou - sèl, pwav, remèd fèy.
Nan ka sa a, zukèini ak tomat ak fwomaj nan fou ki te pare menm pi vit. Koupe legim yo an tranch mens apeprè 1 cm, sèl, voye ak yon ti kras pwav epi voye kwit nan 180-200 degre pou apeprè 5-7 minit. Apre retire nan fou a, mete sou tèt tranch tomat ak voye ak fwomaj griye. Apre sa, mete chodyè a tounen nan fou a ak kwit jiskaske fwomaj la fonn. Li pral pran sou yon lòt 5 minit. Plat la se pare. Tout pwosesis la nan kòmanse fini li pral pran pa plis pase 20 minit, ak rezilta a pral pi mal pase nan resèt la anvan yo. Bay mank de frape ak tout grès, zukèini sa yo ak fwomaj ak tomat nan fou a kapab peye, menm moun ki ap rejim oswa pran swen nan kalori rejim ou. Epitou, plat la pral itil pou timoun yo, paske legim yo san yo pa lwil oliv, men ak fwomaj aromatize - yon bon fason yo anseye yon timoun nan yon an sante ak nourisan. Epi ou ka jis kwit kalbas la nan fou a ak tomat ak fwomaj sou tèt olye pou yo mete yon anpil nan remèd fèy fre. kontni CALORIC nan kou sa yo pral ba anpil, ak gou a pral depase tout atant ou. Pran sa yo resèt pou dosye a, lè sa a dine nan pwochen te nou garanti w yon plat legim bon gou pral tanpri tout moun nan fanmi ou yo.