Resèt bon gou nan espageti ak legim

Espageti - yon tradisyonèl plat Italyen. Men, se popilarite l 'trè byen li te ye nan anpil peyi. Gen anpil resèt pou espageti: ak legim, bèt lanmè, ak lòt kalite sòs divès kalite. kwit ki gen eksperyans ak Menager tou senpleman antre nan chak nan kontribisyon li nan varyete nan asyèt nan espageti.

Yon resèt nan espageti ak legim, pwobableman kase tout dosye ki gen nimewo yo.

Isit la se youn nan anpil resèt pi renmen. Nou bezwen pran senk san gram espageti ak legim sa yo: berejenn, de, senk galik nan lay, mwatye yon kilo nan tomat, de san gram nan pwav dous, bè ak katreven gram nan lwil oliv ak senkant mililit, Basil, pwav, sèl.

semicircles Berejenn yo koupe mwatye yon santimèt epesè. Lè sa a, yo bezwen ajoute sèl epi mete yo sou yon demi èdtan, kòm dabitid, te ale nan anmè a. Nan tan sa a, dan yo lay yo ta dwe koupe nan wou mens, fri yon ti kras, awozaj chodyè ak lwil oliv. piman dous koupe an kib ak ajoute nan lay la. Tout bagay sa a alalejè fri ak ajoute nan pwa a nan tomat yo, ki ta dwe kale e li te koupe an tranch piti. Melanj lan antye ak sèl ak pwav.

Dekouvri, mitone jouk evapore yo imidite, jouk epè mas legim. Koulye a, ou bezwen peze berejenn a ak fri yo dousman. Espageti nan moman sa a yo kwit nan dlo sale jouk sansib. Lè sa a, yo bezwen drenaj tranch la ak melanje ak bè. Apre yo tout sa a, li nesesè yo mete yo sou espageti yo, de preferans lajè plat. Berejenn mete sou tèt, l'a voye l 'tout ak yon melanj de legim, prepare pi bonè.

Ak final manyen la - yon bransh nan Basil sou tèt.

Ak isit la se yon lòt trè resèt etranj nan espageti ak legim yo. pikan an nan li se ke isit la gen nwa pen. Pou sa a plat, ou bezwen pran:

De san ak senkant gram espageti;

kat gram nan pwa jenn;

mwatye yon kilo nan tomat ;

yon liv nan dyondyon;

twa san ak senkant gram nan poul;

youn pakèt moun sou zonyon;

yon sèl ti kiyè nan lwil oliv;

poud pwav nwa;

yon tas nan soup;

sèl;

Senkant gram nan nwa pen.

Premye ou bezwen nan koupe tomat yo Cherry nan mwatye. Chanpiyon koupe nan kat moso. Zonyon - pi gran. konje poul koupe an bann piti, fri nan lwil legim, sèl ak pwav pritrusiv. Sa a tou ajoute tomat, dyondyon, pwa ak fri kèk plis. Lè sa a, vide nan yon anpil nan bouyon ak dis minit s'étendre. Bouyi espageti nan dlo sale epi jete tout nan yon egoutwar nan glas dlo. Nan tan sa a, fri nwa yo Pine nan yon chodyè san yo pa lwil oliv. Apre sa, melanje pasta a ak legim, sou yon plak, w'a vide ak nwa.

Li bon anpil konbinezon de espageti ak moul. Pran engredyan sa yo:

nèf gram moul anvan tout koreksyon;

lwil oliv senk gwo kiyè;

twa dan nan tise byen koupe lay;

yon pakèt moun sou pèsi;

kat gwo kiyè sèk diven blan;

senk san gram espageti.

sèl, pwav.

Nan konmansman, ou bezwen lave byen ak moul soti nan alg la nan dlo frèt, mete yo nan kwit manje sou dife a nan yon ti kantite dlo. Ki lè yo pral louvri kokiy moule, retire yo ak yon kiyè plat. sòs vyann lan nan kote y ap kwit, drenaj, men se pa vide.

Sou nan fri chodyè fri nan lay ak pèsi (koupe) de oswa twa minit.

Lè sa a, mete yo sou moul yo scorodite, vide diven an ak bouyon bò gòch la sou pou kwit manje. Tout mitone sou yon chalè medyòm. Sezon ak pwav ak sèl.

Pandan ke tout konpòte nan yon chodyè, kwit manje espageti yo. Yo Lè sa a, melanje ak vapè moul. Yo ke yo yo byen tranpe ak sòs, mete yon koup la minit. Sa a plat se yon bon bagay te sèvi cho.

Pa gen espageti mwens Apetisan ak keratin tomat e menm ak dyondyon ak sosis.

Sa a resèt senp.

Pran de oswa twa sosis, koupe an tranch, alalejè fri ak mete sou kote pou yon ti tan. Koulye a, dyondyon, apeprè senk san gram tise byen koupe ak nan chodyè a. Li pa bliye yo alalejè ak sèl. Yon ti kras pita yo mete zonyon yo ak tout sa a pote nan yon mawon an lò. Pandan ke Ruddy dyondyon, kwit nan sa a espageti tan nan dlo sale. Yon fwa dyondyon yo ak zonyon dore, vide chen yo cho isit la ak Lè sa a, espageti. Ak nan fen a nou ajoute keratin nan tomat ak melanje byen.

Trè senp ak bon gou!