Resèt grandma a pou marmite fwomaj ak rezen chèch.

Yon plat gwo pou manje maten oswa menm yon dous desè dou pral marmit fwomaj Cottage ak rezen chèch. Li ka pote nan tab la cho ak jis soti nan dife pou chofe fou a, oswa te deja refwadi desann, ou ka sezon ak konfiti oswa siwo, epi yo ka manje jis tankou sa, san yo pa anyen - paske li gen yon gou etonan marmite. Fwomaj marmite resèt ak rezen chèch chak fanmi pwòp li yo - pa gen okenn youn ideyal, chak ajoute engredyan espesyal nan li. Sa a plat se yon bon bagay paske li mande pou tan trè ti kras yo prepare, ak gou li vire ekstraòdinè. ka marmite dwe fèt ak sila diferan, fouraj, ajoute nan li nwa, fwi, rezen chèch. Genyen tou resèt pou kaswòl bon plat ak fwomaj ak tomat.

repa ki pi memorab nan yon klas jadendanfan pou anpil moun li te yon marmite nan fwomaj Cottage ak rezen chèch. Kwit li trè senp, se konsa li souvan parèt sou tab la timoun. Lè sa a, manman an kouri al nan kizin lan ak resèt quizzed marmite a fwomaj ak rezen chèch, ki se konsa mande pitit yo nan kay la. Ak isit la li se - sa a resèt nan anfans mwen an:

ou bezwen fwomaj. Si ou te achte yon granulaire, anvan pou kwit manje, fwote li byen atravè yon Van. Nan lòd pa gaspiye tan sou li lè yo ap achte yon kaye, pran syrkovoy oswa kaye fwomaj - li pa pral gen li siye. Pran 500 gram nan fwomaj nan yon bòl ak triturated ak 2 ze kri ak 100 gram ki gen sik ladan. Lè tout bagay vin tounen yon mas, ajoute 50 gram nan bè. Li pa ta dwe sèlman soti nan frijidè a, retire li deja, li mete nan yon kote ki cho konsa ke li vin mou ak soupl. Lè sa a, ou ale nan dòmi nan mas la nan 100 gram nan smoul, ajoute 50 mL nan lèt cho ak byen melanje.

Koulye a, ta dwe bòl la ak mas la ki kapab lakòz dwe kite pou 40-50 minit nan smoul anfle. Resèt lètkaye konn kwit nan fou pouding ak rezen chèch, tankou nan klas jadendanfan, apwopriye timoun menm trè piti. Lè farin lan se anfle, ajoute rezen chèch yo nan li. Li bezwen yo dwe pre-vapè ak dlo bouyi, epi kite pou 10-15 minit. Tout dousman brase. Mete pwa a fini nan fòm lan prepare - li dwe grese, w'a vide ak yon ti kras smoul. Fòm mete nan dife pou chofe fou a, prechofe a 180-200 degre. Kwit nesesè jouk lò mawon, lè sa a se pouding konn kwit nan fou yo retire nan dife pou chofe fou a ak se te sèvi sou tab la. Yon moun ki renmen yo chofe, gen kèk frèt, men sètènman endiferan nan sa a plat se pa vre.

Sa a resèt marmite fwomaj ak rezen chèch se yon kozman inivèsèl. Pli lwen, li se deja posib yo ajoute pwodwi li yo nan gou ou: conflits fwi, fwi fre ak nwa. Youn nan sa yo resèt kòmanse-ups vin pouding lètkaye ak seriz. Ki sa ki fè li diferan de lòt moun? Lefèt ke seriz bezwen yo dwe mete dwa nan farin lan. Se konsa, mas an antye nan ka a sou resèt la anvan yo, kenbe pwopòsyon yo menm ak sekans. Lè smoul a anfle, tan an rive seriz. Ki jan yo mete l ', li depann de gou ou - si ou renmen desè smoul te sou tèt oswa anndan an. Si andedan, lè sa a mwatye a gaye farin sou chodyè a prepare, Lè sa a, seriz, asire w ke ou melanje l 'ak farin lan. Poukisa farin frans? Paske pandan torréfaction bay ji Cherry, epi, si pa gen okenn farin frans, farin lan ap adousi epi yo pa propechetsya. Farin absòbe tout ji a Cherry epi yo pa adousi farin lan. Lè sa a, ranpli dezyèm mwatye nan farin lan Cherry, li mete nan dife pou chofe fou prechofe. Si ou renmen Cherry te sou tèt, lè sa a vide tout farin lan nan fòm ak tèt bèl seriz foldout, ankò, melanje ak farin frans. pa enkyete, ou pa pral wè apre boulanjri farin frans, epi li pa gate aparans nan desè a. Cottage marmite fwomaj ak Cherry gen yon gou delika, Cherry bay yon desè dous yon ti kras vèt, men se li fè gou nan plis piquant.

Vini non tounen souvan nan anfans, kote li te toujou bon plat ak dous, men yo toujou definitivman gen marmite!