Frap - yon bwason ki gen kafe, ki se ki baze sou glas kraze. Natirèlman, sèvi ak pi byen li yo nan sezon lete an, paske li se pa gen anyen tankou de nan yon sèl - yon konbinezon de kafe dinamize ak aromat ak yon refwadisman bèl sou yon jou ki cho. Resèt la klasik pou frap se senp yo prepare, ki soti nan ekipman an espesyal sa ou bezwen se yon blenndè. Avèk èd li yo, epi fè reyalizasyon divès kalite bwason ki gen la - bè oswa siro dous, krèm glase, ak krèm. Bagay pwensipal lan - sekirite a nan glas plis. By wout la, resèt frap envante byen dènyèman, epi li te nan Lagrès, nan Thessaloniki nan 1957.
Dapre lejand, nan anplwaye a Entènasyonal san Patipri Nestle te vle trete tèt ou nan yon tas kafe, men dlo cho pa t 'alantou. Mwen te oblije sèvi ak sa li te kapab jwenn, epi li se fonn kafe nan yon trè frèt, dlo prèske glas ak kristal glas ki piti yo. Se konsa, anpeche bwè long, li te kapab jwenn yon krema ki estab, ki se youn nan eleman ki pi enpòtan nan yon ki tap fèt. Koulye a, kite nan eseye prepare yon bwè ete entérésan.
Frap rsèt: klasik vèsyon an ki tap fèt nan kafe
Pou l 'ou bezwen kafe (enstantane, nan granules), sik ak lèt. Premyèman, melanje sik la, yon koup la te kiyè nan kafe epi ajoute dlo a. Li enpòtan yo obsève pwopòsyon - 1 ti kiyè enstantane bwè a, w ap bezwen sèlman 5 ti kiyè luil nan dlo. Si ou itilize machin nan, ou bezwen kwit yon espresso trè konsantre. melanj Sa a ta dwe fwete mixer lontan ase tan yo pwodwi yon lis, epè krema. fanatik bwè Anpil di ke li se eleman prensipal la nan frap la kòrèkteman prepare. Lè ou pare, nan yon vè wotè, mete tise byen koupe glas, Lè sa a, ajoute lèt nan gou. Mete kouch nan tèt bave, li pral fwit andedan, bay bwè a yon gou dinamize ak entérésan nan kafe. Avan ke yo te manje nan yon tib an vè ou dwe mete yo pou cocktèl.
Italyen frap: resèt ak yon foto
Anplis de sa nan vèsyon an klasik, gen yon bwè, gen anpil lòt moun. Pou egzanp, nan peyi Itali li se souvan prepare san yo pa adisyon a nan lèt, tou senpleman pa pran kòm engredyan debaz yo nan kafe fò ak glas kraze, osi byen ke ajoute nan chokola a fè nwa oswa blan, karamèl. Fe-manje li fason sa a, pran yon baz pou resèt frap bay pi wo a. By wout la, ou ka pran pa sèlman kafe, men tou, frèch moulu nan machin espresso. Li pa nesesè yo refwadi, anpil baristas rekòmande yo sèvi ak li fre, "viv" bwason ki gen te fè 1-2 minit de sa. Kòm deja mansyone, nan Italyen lèt la vèsyon frap pa itilize, olye de sa, pran yon karamèl gwo kiyè koup oswa siwo chokola oswa chokola fonn. Natirèlman, ou ka eksperyans epi ajoute yon ti kras alkòl - vodka, wiski, oswa, pi bon nan tout, likè, osi byen ke yo dekore tap fèt la ak chokola bato, kannèl, voye ki gen sik vaniy ak sou sa. Sa se, chwazi resèt la frap opsyon ak engredyan ki bon pou ou.