Santi bon ak bon gou poul nan fou a ak pòmdetè ak pòm

Poul nan fou a ak pòmdetè ak pòm jwenn omwen juicy ak bon plat pase yon plat ki sanble te fè soti nan kanna oswa zwa. Anplis de sa, manje midi sa a se pi bon mache. Apre yo tout, lòt vyann (bèt volay) gen yon pri relativman wo. Si ou vle fè yon chè men bon plat ak yon dine bèl pou nenpòt ki jou ferye, opsyon sa a kostim ou pi plis la.

Poul nan fou a ak pòmdetè ak pòm: ki jan yo prepare

engredyan nesesè:

• flè siwo myèl - 2 kiyè gwo;
• adjika byen file - 1 kiyè desè ;
• Dlo glasé poul gwo - 1 entak kadav;
• grès mayonèz - 3 kiyè gwo;
• lay gwo - 3 galik;
• sèl, wouj pwav dous, fin chèch nèt Dill ak Basil - a gou;
• pòm mi dous - 3-4 pcs;.
• ti pòmdetè - 12-15 pcs;.
• Rafine lwil flè solèy - 45 ml;
• Oto domaje gwo - 1 PC.

Pre-pwosesis nan bèt volay

Poul nan fou a ak pòmdetè ak pòm yo ka resevwa pi bon gou a, si sa a sèvi yo achte Dlo glasé kadav. Li ta dwe byen lave andedan ak deyò, ak Lè sa retire nan po a tout cheve lè l sèvi avèk chalè e li te koupe eleman tankou konsèy yo nan zèl, ke a ak kou.

marinad vyann

Tout moun konnen ke bon plat pòmdetè ak poul reyisi sèlman si pre-tranpe zwazo a nan yon marinad aromat. Pou prepare se sòs sa a oblije pran yon tas gwo twou san fon, ak Lè sa a, mete l 'nan eleman sa yo: floral siwo myèl, egi adjika, mayonèz gen anpil grès, lay grat, sèl komen, Dill sèk, Basil, pwav wouj, dous fre ji sitwon. Apre sa tout engredyan yo ta dwe melanje, lè sa a tès bon nan kadav poul antye, ki ta dwe plis met nan yon resipyan ki fèmen pou apeprè 35-50 minit. By wout la, se yon ti pòsyon nan marinad la rekòmande yo kite pou pòmdetè.

Pwosesis legim ak fwi

Anvan ou kreye yon plat byen, li ta dwe tou ap trete yo ak pòmdetè ak pòm. Pwodui sa yo dwe lave ak netwaye. Nan ka sa a, li se dezirab nan koupe fwi a nan tranch ak legim kite nan antye, men tou, san gad dèyè gou marinad santi bon yo.

kou fòmasyon

Poul ak pòm ak pòmdetè fòme trè fasil. Pou fè sa, mete kadav la marinen sou yon gwo tablo koupe, yo otank posib yo louvri twou li yo ak mete ladan l 'tout fwi a graje. Pli lwen vant ta dwe koud oswa kur koud. Apre sa, ou vle mete yon poul nan yon fèblan boulanjri grese, ak sou kote sa yo yo mete tout pòmdetè yo nan marinad la.

tretman chalè

Poul nan fou a ak pòmdetè ak pòm konn kwit nan fou sou chalè mwayen pou 70-85 minit. Nan li te kouvri ak apetisant kwout akeri gou diferan, pandan tretman an chalè rekòmande kadav peryodik Rese siwo myèl oswa lwil oliv.

Ki jan yo pote sou tab la

poul la fini ak legim ak fwi yo ta dwe ak anpil atansyon mete yo sou yon plak gwo ak sèvi cho.