Sosis Rublevskaya (MPZ "Rublevskoye"), sosis, sosis ak vyann Deli: revize

Malgre sitiyasyon an etranj finansye ki se émergentes nan dènye ane yo, Larisi yo de tan zan tan apresye tèt ou ak espesyalite bon gou vyann, sa ki ka dwe atribiye, ak sosis. Ki jan bon gou mete yo sou nan moso nan hlebushek maten nan bon gou salami ak kè kontan yo manje yon sandwich! Chwa a nan manifaktirè yo de pwodwi sa a sou mache a jodi a se gwo. Konsomatè pafwa ap fè fas ak yon chwa difisil. Ki jan yo konprann tankou yon seri? Nou pa ka fè san yo pa yon analiz an detay. Konsidere espesyalite vyann ki soti nan MPZ "Rublevskoye".

Istwa nan plant la

Vyann Processing Plant "Rublevskoye" te fonde nan lane 2001. pwen an antye nan konsèp plant sa a te incorporée nan tit la. Moun mak ki bouch tout moun lan epi li se konfyans pa pèp la, te vini nan sou la men. Kenbe mak la nan bon jan kalite pwodwi se pa fasil. Men, manm pèsonèl la ak labatwa pwofesyonèl yo pou prèske 15 ane pwodwi sèlman manje òganik, ki just te genyen popilarite a de kliyan yo. Sosis Rublevskaya te vin devni yon senbòl nan bon jan kalite. Malgre ke 15 ane - li se yon peryòd tan kout, vyann Deli te vin jwenn pi gwo odyans li yo.

sosis Istwa

Lè te fè sa pi renmen nan anpil pwodwi? Mansyone nan premye nan sosis lan yo te jwenn nan "patriyakal dèspotism" epòk la. Jiska pwen sa a, pou yon ekstansyon pou lavi sa a ki etajè nan vyann, sèl itilize. Peter Legran a pandan rèy li envite chèf yo pi byen nan Almay ak kontribye nan a gaye ak popilarite nan sosis. Sa a te nan konmansman an nan pwodiksyon nan Larisi. Depi gen anpil varyete ak resèt nan pwodui sa a, men se sèlman manifaktirè yo pi bon konfòme yo ak tout règ yo nan preparasyon li yo.

kalite sosis

MPZ "Rublevskoye" ofri kliyan li yo yon varyete moun rich nan sosis ak vyann Deli. Tout pwodwi yo te fè sèlman nan men bon jan kalite segondè matyè premyè. Sosis yo vyann mens, vlope nan yon koki, fèy santi bon, sèl, fèmantasyon oswa sot pase tretman an chalè. By kalite pwodwi se divize an bouyi, fimen, fimen, fimen, bouyi Fimen-yo ak yon pwodwi fwa. Pami espesyalite vyann yo distenge kòm chen cho, sosis, pen vyann, headcheese, jele ak pi.

Sou konpozisyon sa a nan matyè premyè fè distenksyon ant san, vyann, dyetetik ak sosis Detritus. Menm jan ak nenpòt ki pwodwi, vyann Deli yo divize an kategori ak klas. MPZ "Rublevskoye" ofri ranje a pi gwo nan pwodwi vyann. revize Kliyan ateste bon jan kalite a segondè, epi gou ekskiz nan sosis.

Kalite pi wo a tout

Kont Fond de bès jeneral nan bon jan kalite a nan pwodiksyon nan pwodwi vyann anpil te deteryore. Anpil manifaktirè ki malonèt te diminye pwopòsyon an jeneral nan pwodwi a prensipal, ak engredyan natirèl nan espesyalite vyann. Sa a ap diminye pri a oswa kite li chanje.

Men, dapre dènye etid, sosis Rublevskaya pa sèlman pa t 'redwi vitès la, men tou, amelyore yo. Li se mak la sèlman ki te ogmante pousantaj la nan pwodwi natirèl soti nan 3.89 4.25 pwen. Tout pwodwi yo fabrike dapre GOST. Lè sa a se pa nouvo règleman, men sa yo ki te egziste nan fwa Inyon Sovyetik. Sa a ki sa sosis lan Rublevskaya tèlman popilè ak konsomatè yo.

Sekrè a nan pwodiksyon an nan sosis

Charkutri envantè vyann "Rublevskoye" pwodui sèlman wo kalite anvan tout koreksyon materyèl yo. engredyan prensipal la, se yon manje fre. Konfòme yo avèk resèt la tradisyonèl yo, plant lan pwodwi sèlman pwodwi natirèl. Anplis de sa, nan pwodiksyon an nan sosis lè l sèvi avèk epis santi bon yo pi byen ak remèd fèy. Prepare espesyalite vyann nesesèman teste nan laboratwa a.

Li se yo ki responsab pou pwodui chimik la ak bakteryolojik pite. Enspeksyon ak pwodwi inisyal la se sibi. Sa a se poukisa konsomatè anpil endike pa sèlman gou a, men tou itilite a nan yo ki gen Rublev sosis. Pri pou yon pwodwi sa yo se yon ti kras pi wo pase konpetisyon an, men li la vo li. espesyalite vyann yo nan manifakti sa a ou pa pral jwenn GMOs.

doktora sosis

te pwodwi a ki pi popilè sou tab nou an toujou yo te bouyi doktora sosis. Jodi a gen gou a nan pwodwi a chanje paske nan kèk manifaktirè ki malonèt. Men, depi m 'vle eseye pwodwi a menm ki se vann nan fwa yo Inyon Sovyetik. Sosis "Doktè Rublevskoye" satisfè tout nòm yo nan moman an. Otomatik vyann Plant suiv fòmilasyon ak pwodiksyon teknoloji a rekòmande pa fwa yo GOST Inyon Sovyetik. Se poutèt sa tout achtè yo di bon gou nan sosis kwit soti nan manifakti sa a. Ki sa ki se konsa espesyal sou pwodui sa a?

Bouyi sosis doktora gen yon estrikti trè delika. "Tankou fonn sou lang lan," -Se konsa di konsomatè yo. Li se te fè dapre GOST R 52196-2011. Li gen ladan l de kalite vyann (vyann bèf ak kochon), fèy santi bon, poud ze ak aditif manje, ki fè yo ofisyèlman apwouve pou yo itilize. Kantite lajan an nan gen anpil grès nan pwodwi a pa gen dwa depase 20%. Se poutèt sa, "Doktè Rublevskoye" sosis refere a pwodwi dyetetik. Ap li, ou santi ou gou a nan anfans epi mwen konprann ke menm nan tan nou an ka jwenn sou magazen etajè-bon jan kalite ak pwodwi bon gou. Yon kilo nan sosis, bay ke li ap achte magazen an konpayi, ap koute 420 rubles.

Sosis "Rublevskiy goumè"

Mwen vle di sou chak pwodwi vann sou envantè "Rublevskoye". Men, sa a se pa posib. Se poutèt sa nou konsantre sou reyalizasyon yo ki pi eksepsyonèl nan manifakti a, ki se sitou yo te jwenn revize pozitif soti nan konsomatè yo. Rublevskaya sosis - li la toujou travay di nan anpil espesyalis. Sa a se pwodwi ki fèt ak renmen ak swen.

Hallmark a nan plant la se sosis lan "Rublevskiy goumè." Anpil achtè pral konnen koki fèm l ', li trese. Pri a nan sa a cervelat se 818 rubles pou chak kilo nan magazen an detay. Pwodwi a gen ladan yon kochon mèg, vyann bèf, sèl, sik, grès, noutmèg, epis santi bon, epi li se melanj lan pi bon pèmèt aditif. Estrikti a nan sosis lan jis pafè. Ou ap santi tout sibtilite ki nan gou ak mòde a an premye. Sa a espesyalite vyann pral dekore nenpòt tab.

"Del Toro modernité"

Ki sa ki yo, se sèlman vyann yo Deli pa ofri Moskou! Rublevskie sosis pran sou lis sa a se youn nan kote yo an premye. Apre sa, li la tout gras a travay la kowòdone nan ekip la tout antye, epi, kòm yon konsekans, renmen pèp la. Anpil pwodwi ki soti nan manifakti sa a se li te ye nan anbalaj orijinal li. Pou egzanp, sosis, "Del Toro Prezante" gen yon fòm etranj ak kouti wouj. Men, sa ki nan pake sa a menm plis eksitan. Fimen sosis ak pi bon nan fèy santi bon, - ki se estanda a nan pwodiksyon an. Prepare pwodwi sa a soti nan fimen vyann kochon melanj espesyal geri, epis santi bon, moutad, ekstrè natirèl nan te vèt ak kèk aditif pèmèt.

Nan ka sa sosis se te santi amoni nan fòm ak kontni. Pri li yo menm si se sou 1300 rubles pou chak kilogram, men, jije pa kòmantè yo nan konsomatè, se pwodui sa a jistifye. Achtè sonje etranj bon sant, Apetisan, pran sant limyè nan lafimen epi li se sosis lan rekòmande pou soumèt a yon bon diven wouj.

Koupe "anbasadè"

Anplis sosis, MPZ "Rublevskoye" pwodui pi plis ak Deli vyann. vyann kochon sa a, koupe, somon, boukannen vyann kochon, geri vyann, karpatchyo nan bèt volay, Kam, pastrami ak plis ankò. Dekri tout goodi yo li se tou senpleman enposib. Se pou nou konsidere koupe la "Anbasad la." Li se prepare dapre resèt fin vye granmoun Ris, ak li te koute sou 700 rubles pou chak kilogram. Dapre achtè, pwodui sa a gen yon estrikti delika ak gou etonan ak konplètman jistifye pri a. Menm nan fwa yo nan Peter plat la prensipal nan tout lòt gwo jou fèt fèstivite wa te toujou kochon, konn kwit nan fou sou chabon dife. Prepare délikatès a vyann soti nan konje kochon, fèy santi bon, sèl, pwav, lay fre, noutmèg ak kèk aditif, san yo pa ki pa koute, pwodiksyon an. Apre gou yon ti tranch nan pwodui sa a an plas an premye santi yon gou gwo nan vyann, sezonman ak yon bon sant delika nan epis santi bon.

Balik "yon kat"

te non an nan sa a délikatès ale nan yon tradisyon fin vye granmoun. Chita bò tab la kat, jwè yo apre chak jwèt te kapab gen mwayen yon vè likeur, ki se definitivman manje yon ti tranch nan Sturgeon. Li se ideyal sale ak délikatès Lè sa a, solèy-fin chèch nèt. Li se pwodwi nan konfòmite ak tout teknoloji a ak formulations. Kòm kòmantè yo, li se delika ak gou orijinal la nan pwodwi a se kle nan popilarite li. Li se prepare soti nan trenng vyann kochon ak fèy santi bon, kondiman ak konpozan pèmèt. Yon kilogram nan délikatès sa a nan magazen an detay depans sou 820 rubles.

Frankfurters ak sosis

Pwodui sa yo yo prezante nan yon seri gwo anpil. Anpil pa menm konnen ki jan anpil espès ak varyete nan sosis ak frankfurters, yo pa te eseye. MPZ "Rublevskoye" ofri delika sosis "bovin" nan yon bwat natirèl, "Alpine Blan" ak pèsi, ki se nòmalman te sèvi nan yon byè Bavarian, klasik "Vyèn", te fè soti nan kochon ak vyann bèf ak yon ti jan nan epis, "Rublevskie Konte" te fè espesyalman pou timoun epi yo gen yon gwosè ti, "Rublevskie" se referans a nan pwodwi sa a, "Lèt", "Doktè a" ak anpil lòt moun. Yon karakteristik diferan nan tout se gou a etonan, teksti delika e konfòmite ak tout estanda.

adrès

Pwodwi yo envantè "Rublevskoye" yo se disponib nan tout magazen gwo pa sèlman kapital, men tou nan lòt lavil yo. Nan Moskou gen plis pase 150 make pwen de vant kote yo vann sosis yo pi byen Rublev. Adrès nan boutik sa yo se enposib nan lis. Isit la yo se kèk nan yo: Str. Jen Beloborodova, d 11,. Str. Novomarinskaya, d 4 .; Reta bor, 14, bati 3, Pavilion la 450; Str. Dnipropetrovsk, 3, bati 1. Men w ap jwenn seri a pi konplè nan sosis ak espesyalite vyann ki soti nan MPZ "Rublevskoye".