Taco: resèt

Tako, tòtiya ak anchilada yo se youn nan asyèt yo ki pi popilè Meksiken. Majorite a nan asyèt nasyonal, pa gen pwoblèm sa pèp la, gen se toujou yon resèt strik. Men, si nan men l 'pou avanse pou pi yon ti kras, asyèt pral gen pa ka konsidere kòm reyèl.

Men, avèk tout tako yo yon ti jan ti kras sa ki mal. Tout sa ki ka dwe byen klè te note sou li, se sa ki yon tako se yon tortilla, ki se plen ak bon gou fars. Apre sa, li Tortilla - se tortilla kwit soti nan mayi oswa farin ble. Yon pi renmen patikilye nan mitan Meksiken yo se yon resèt nan ki li uchuvstvuet tortilla te fè soti nan mayi. Sila ka trè varye.

Yon ti jan nan yon plat

Anjeneral nan Meksik envante yon nimewo gwo nan espès nan asyèt. Pou egzanp, se tako resèt konsidere kòm premye a an jeneral te prepare lè l sèvi avèk yon pwason.

Kòm nan jounen jodi a, ou ka eksperyans, menm jan ou renmen. Fè tankou legim? Kwit tako ak legim. Renmen zwazo? Apre sa, li pral fè.

An jeneral, tako la se manje a tenten pi komen nan peyi yo. Gen se kreye yon kil nan asyèt yo. Chak kafe ka ofri yon nimewo gwo nan tout kalite tako, pou chak gou ak koulè.

Sèvi ak yo entèdi men, men pou etranje li se pafwa pi fasil yo sèvi ak istansil. Li se pi bon pa manje tako ak anpil nan sòs tchili, paske te resevwa antrènman nan vant moun, ki te soti nan yon lòt peyi, sa a pouvwa tou senpleman pa siviv.

Nou aprann ki jan yo kwit tako ak pwòp men yo.

Tako: vyann bèf resèt

engredyan:

• mwatye tèt bese;
• youn lay nan lay;
• apeprè 300 gram nan tise byen koupe vyann bèf;
• poud tchili gwo kiyè;
• yon pwav vèt;
• uit tortillas tako;
• 200 gram nan fwomaj;
• 200 gram nan fèy sòs salad;
• De fre tomat.

Tout engredyan yo yo fèt pou kat pòsyon.

preparasyon

Premye bagay ou bezwen fè: tise byen koupe zonyon an ak lay sote nan chesnokodavku.

Koulye a, s'étendre dife sou yon lay ti, zonyon ak vyann pou 5 minit. Fwa sa a, se ase nan banza te achte yon konsistans mou.

Apre sa, nan yon chodyè fri, ou dwe ajoute tchili a ak mitone ansanm avè l 'pou apeprè 10 minit Nan pwodwi yo menm li nesesè brase yo anpeche rete soude. Pou kwit manje yo ta dwe nan pwen an, jouk vyann lan se mawon.

Pwochen etap la - Add, toujou brase, tise byen koupe piman. Diminye chalè a ak mitone pou 5 minit toujou.

Retire manje a soti nan dife a. Kwit pwa ou bezwen mete yo sou tako yo gato (si gen anyen menm, anfòm ak pen pita). Anplis de sa, ou ka mete sòs salad la sou tab la. Se konsa, chak manm nan fanmi yo pral kapab fòme ranpli a gou ou.

Ide: olye pou yo tise byen mens vyann bèf ak mens anfòm.

Tako: resèt vyann kochon

engredyan:

• 8 tortillas;
• 300 gram nan vyann kochon;
• youn zaboka;
• tomat pè;
• iceberg leti ;
• 100 gram griye fwomaj durom;
• tchili;
• ji sitwon;
• lwil oliv legim ak krèm tounen;
• dous Paprika tè ak pwav wouj;
• silantro;
• sèl.

preparasyon

Fri tortillas yo. Jis kenbe nan tèt ou yo ke yo ap fri trè byen vit, ak Se poutèt sa li trè enpòtan pa fè twòp. Sinon, yo pral jwenn anpil frajil epi sèk.

Koupe kib vyann kochon mens ak fri li alalejè ak lwil oliv legim. Ajoute sou chodyè a yon ti kras sèl, Paprika, cheche lay ak anpil Paprika.

Koulye a, koupe an de mwatye nan zaboka la epi retire twou san fon an. Debarase m de pwodwi a soti nan kale la e li te koupe an kib. Menm jan tou, ou bezwen koupe ak tomat. Bagay yo ap mache nan bòl la, gen se ajoute nan lwil oliv legim, ji sitwon, pwav wouj ak sèl. pa bliye sòs salad la.

kouch an premye ke ou vle mete yo sou yon tortilla - vyann lan, Lè sa a, legim, ki te swiv pa fwomaj ak yon ti kras krèm. Tout sa a se sezonman ak silantro ak fèy sou tab la.

Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit manje tako. Resèt la, menm jan ou wè, pa prezante okenn difikilte.