Woulo liv poul: nan pakè a papye nan yon pita

Ap soufri anpil pa kesyon an ki se konsa souvan ke nou kwit manje sou jou ferye? woulo liv poul nan pake papye oswa pen pita se yon plat pafè pou nenpòt tab jou ferye. Pou moun ki renmen ou kwit manje, pa sèlman sou jou ferye, li ka vin yon plat nan jounen an. ka woule pou nou manje manje olye pou yo sosis. Ki sa ki ka plis bèl pase sou yon jou lannwit Vandredi yo bwè yon vè diven ak jwi sa a bon gou plat!

Fe-manje woulo liv poul nan papye, ou bezwen pwodwi sa yo:

- yon kadav poul antye,

- 500 gr. dyondyon,

- 3-4 zonyon,

- 100 gr. bekonn,

- a gou sèl ak pwav

- oliv oswa lwil oliv legim.

Netwaye epi koupe nan twou bag mwatye zonyon Navèt. Sou yon chodyè chofe ak bè gaye zonyon an ak fri l 'ankò jouk lò mawon. Pare retire zonyon sou plak la, fre. Nan chodyè a menm fri dyondyon yo. Ou ka pran nenpòt ki, ki gen ladan nan frizè. Pepper ak sezon ak sèl nan gou yo. Chanpiyon tou retire nan yon plak. Nou kòmanse skilte poul la. Anvan breche koupe kadav la. Li nesesè ak anpil atansyon retire tout zo yo, san yo pa domaje po a. Zèl koupe nan nivo a zepòl. Konje retire sou bò la. Avèk po dousman retire kadav yo nan vyann. Koupe trenng an divès moso.

Pou kwit woulo liv poul nan papye yo, yo gaye, aktyèlman, papye li mete l 'sou po a nan poul la. Nan yon sèl po kouch mete bekonn. Konje melanje ak fri zonyon, dyondyon, sèl ak brase. Nou gaye fars la sou tèt bekonn a, fèmen woulo liv ak mare ak fil. Byen sere vlope pen an nan papye. Mete nan fou a pou yon èdtan epi rete tann. Yon èdtan pi ta, woulo liv poul nou yo nan papye ou ka pote sou tab la.

Ou kapab tou kwit woulo liv poul nan pakè a. Resèt la se senp. Pou fè sa, pran:

- senk ze,

- yon sèl vè smoul,

- 300 gram nan vyann poul,

- 300 gram vyann bèf oswa fwa poul ,

- 300 gram nan là kochon,

- ak, tankou toujou, nan gou pwav ak sèl.

konje poul ak divize fwa a an kib piti. Bacon koupe an menm pi piti. Nan ze repo marmite, ajoute tounen pwav ak sèl, osi byen ke smoul. Kroup ta dwe vide dousman, vibran toutan, paske si ou pa fè sa, boul yo ki te fòme. Nan yon marmite gwo pote nan dlo bouyi. Pran manch rad la pou boulanjri epi li gaye melanj woule. Boure bra mete tounen nan yon pake, ak bato woulo yo nan dlo a bouyi. Se konsa prepare li pou apeprè de zè de tan. Toujou ap vire sou yon woulo liv yo nan lòd yo gen yon fòm balanse.

Pran soti nan dlo a bouyi, rete tann jiskaske fre epi retire pakè a.

Yon lòt enteresan opsyon pou kwit manje poul woulo liv - woulo liv poul nan yon pita. Li se yon plezi yo kwit manje, paske tout bagay se senp epi ki klè.

- 1 wouj zonyon,

- yon liv nan poul,

- 1 wouj klòch pwav,

- yon ti kras nan Dill fre,

- yon vinegar kèk,

- mayonèz,

- leti,

- 2 Armenian lavash,

- dekore zonyon yo vèt,

- Sèl ak pwav nan gou.

Kwit manje: lave ak vide dlo, poul, ak yon sèl ti kras bouyi, kwit pou yon èdtan. Nou jwenn soti nan sòs vyann lan epi bay fre. Netwaye, lave ak tise byen koupe zonyon wouj. Piman tou lave ak pwòp - koupe an mwatye, retire mitan an ak grenn yo e li te koupe an kib piti. Dill m ', nou sèk ak tise byen koupe. Tise byen koupe vinegar. Ale refwadi trenng yo poul nan yon moulen vyann, melanje ak zonyon, piman klòch, vinegar ak koupe Dill. Sèl, pwav ak mwatye abiye ak mayonèz. Armenian lavash tès rete mayonèz ak gaye sou li pwòp, lave ak seche fèy leti. Yo gaye yon kouch mens nan fars a ki kapab lakòz ak deplase avèk presizyon fèy papye Lavash nan fòm woulo liv la. Vlope nan papye epi mete yo nan frijidè a pou omwen yon èdtan. Elaji woulo liv anvan k ap sèvi, grosyerman koupe epi gaye l 'sou leti a, zonyon vèt dekorasyon.