Yogout nan krich nan multivarka. Ki jan yo kwit yogout: resèt

Avèk prensipal moun k'ap ede kwizin anpil Menager yo diversifiée kantite asyèt nan meni tradisyonèl li yo, ki pa gen dout kontan ak moun yo renmen. Men, se pa tout moun oze fè eksperyans ak pwodwi letye. Prepare endijèn yogout nan krich nan multivarka se pa difisil, si ou swiv règleman yo ki senp.

Itilize nan endijèn yogout

Natirèl fèrmante pwodwi lèt gen yon gwo kantite nan bakteri itil nan kò imen an. Yo ede yo etabli pwosesis la nan dijesyon epi yo bay mikroflor nan entesten kòrèk "moun ki abite". Sa se patikilyèman nesesè apre li fin resevwa antibyotik.

Natirèl yogout kay bwè konprann yon kantite lajan nan sibstans ki sou itil (potasyòm, mayezyòm, kalsyòm), ki se nesesè pou kenbe lavi nòmal nan sistèm nan tout antye. W ap fè aplikasyon pwodui sa a fèrmante lèt regilyèman, ou ka debarase m de kilos yo siplemantè ak amelyore ton kò. Si kay la gen yon multivarka, ou ka san danje ale nan preparasyon li yo.

Yogout boutik, ki gen lavi etajè nan plis pase 7 jou, rele pa ka itil. Préservatifs, estabilize, emulsyonan, améliorant gou definitivman pa amelyore sante. Nan sèvi ak nan pwodwi sa yo se pi bon abstrenn.

fòmasyon

Bagay ki pi enpòtan nan pwosesis la nan kwit manje yogout - se yo obsève tanperati a. Multivarka fè fas ak ke nan fason ki pi bon posib! Pifò modèl aktyèl la nan "po entelijan" bay "Yogout" mòd. Menm si sa a pa t bouton sa yo sou ekran an, nou pa bezwen fache. Ou kapab sèvi ak mòd "chofaj la" oswa "Multipovar", mete yon tanperati a ak sèten tan.

Pou fè yogout nan krich nan multivarka bezwen lèt la ak ledven. Lovers nan gou fwi bezwen stock moute sou bè, fwi fre oswa jele, konfiti oswa nwa. Ware, ki moun ki pral patisipe nan pwosesis la, yo dwe pwòp. Se poutèt sa, esterilize reasurans li yo pi bon (espesyalman si se yogout la gen entansyon pou yon timoun piti). Li nan ase yo vide w bouyi dlo sou tout bagay.

Ledven pou yogout

Bon jan kalite a nan enkyetid la pral depann de gou, itilize ak konsistans nan pwodwi a letye. Pou jodi a, boutik yo ak famasi ka jwenn ki engredyan prensipal la nan fòm poud yo nan kontenè ki espesyal. Nan estrikti a gen bifidobacteria, laktobasil, Bulgarian basilu, strèptokok thermophilus ak lòt sibstans ki itil. Chwa a nan ledven an depann sou ki kalite aksyon pral gen yon yogout. Enstriksyon ak deskripsyon ki disponib sou chak sak sa yo. Li pral apresye ki ledven yo fini yo dwe frijidè nan yon tanperati pa pi wo pase 10 ° C. Sa a se yon avantou pou prezèvasyon a nan aktivite enpòtan nan bakteri.

Ou ka ale fason ki pi fasil ak kòm yon ledven yo sèvi ak yon yogout pare-fè fè yo. pi apwopriye an se youn nan ak lavi sa a ki etajè ti bout tan, menm jan tou yon pati se pa gou fwi ki disponib. Pifò apwopriye pou sa a yo konsidere yo dwe "aktif" ak "Actimel". Nan lavni an, li nesesè yo kite yon ti kantite endijèn yogout pou tan kap vini an.

Ki sa ki se pi bon yo chwazi yogout lèt?

Yon Variant ideyal se sèvi ak lèt la bèt kay ki te deja bouyi, e ki refwadi. Avèk tankou yon pwodwi kapab asire w nan absans la konplè sou sinplisité ak préservatifs. Lè yo chalè lèt trete chofe a bouyi ak pèmèt yo kanpe pou yon kèk minit sou chalè ki ba. Lè sa a, e ki refwadi a sou 40 ° C.

Si lèt domestik pa t 'nan men, li se byen posib yo ranplase magazen an. Yon fwa ankò jis peye atansyon sou tan an. Si depo se pwobableman plis pase yon mwa, yo ta dwe pwodwi a dwe evite. Opinyon sou magazin-bouyi lèt pou yogout diferan, men pi bon yo dwe san danje.

se Bon gou yogout lèt jwenn si nan pwosesis la nan kwit manje ajoute yon ti kantite lajan nan krèm lou. Gou a nan pwodui sa a se pi plis sansib.

Classic yogout nan krich nan multivarka: resèt

pral Senp ak bon gou yogout sou resèt la klasik dwe jwi pa tout manm fanmi yo. Li kapab san danje bay Kiddies kòm yon trompe. Li fasilite pwosesis la tout antye nan kwit manje "mirak la" nan ekipman kwizin - multivarka. Nan kèk modèl, tas yo yogout espesyal yo bay la.

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• Lèt (2,5-3,5% grès) - 1 lit.
• ledven an - 1 pake.
• Sugar - 5-6 Atizay. kiyè.

ka sik dwe omisyon si yo vle. Nan ka sa a, yogout la ap gen plis tounen gou. Si pa gen okenn pwoblèm ki genyen ak vant la, li an sekirite yo konsome letye pwòp pou kwit manje.

metòd pou preparasyon

Premye ou bezwen yo prepare lèt la. Bouyi pasterize nan pake a se pa sa yo mande yo. Li yo sèlman chofe a 40 ° C. Domestik oswa yon magazin ak yon lavi etajè kout se mennen l 'nan yon bouyi ak pèmèt yo refwadi. Ki te fòme sou sifas la nan kim a dwe retire li.

Pwochen etap la se yo melanje lèt la ak ledven. se aksyon sa a pi bon te pote soti nan yon bòl ki apa a, tankou yon tas oswa yon piala byen fon nan yon ti kantite lèt. Brase byen jouk yap divòse konplè sou solid. Pou jwenn bwè yogout, ou bezwen pran plis lèt. se estanda anbalaj sèk ledven (1 g) ki fèt pou preparasyon an nan 1 a 3 lit pwodwi lèt.

se likid la ki kapab lakòz ki konekte nan rès la nan lèt la epi ajoute sik. Melanje tout bagay bezwen byen kwit jiskaske li rive vide nan krich. Anvan yo fè yogout, yo ak anpil atansyon lave deyò epi yo esterilize. Li pa nesesè yo vide melanj lan lèt nan kwen an.

Mete bokal la nan yon bòl multivarki, ekspoze "Yogout" mòd la. Li bay pou yon tanperati (apeprè 40 ° C) pandan tan an pou kwit manje tout antye. Tou depan de inite a pouvwa pwosesis la dire 6 oswa 8 èdtan. Anvan itilize nan yogout la fini ou bezwen mete nan frijidè a pou 1 èdtan.

Gen kèk Menager dlo vide sou anba a nan bòl la. Sa a se nesesè yo nan lòd yo gobletri pa grate kouch. Ou kapab tou fè pad silikone. Sa a se nesesè sèlman si pake a pa gen ladan yon seri tas. Boîtes yogout (pou multivarki) se trè fasil yo sèvi ak yo, yo gen kouvèti. Yo kapab kenbe pwodwi a fini nan frijidè a pandan plizyè jou.

Resèt yogout ak fwi sèk

Sa a Variant nan yogout pral itil espesyalman pou timoun yo. Prun, rezen ak abriko fin chèch nèt gen yon gwo kantite eleman tras, osi byen ke yon due avèk bakteri "bon" se jis yon depo nan sante.

engredyan:

• Lèt - 1 lit.
• Lven (yogout oswa magazen san yo pa aditif) - 1 PC.
• Sugar - 4-5 Atizay. kiyè.
• Ponctuées pruno - 6-8 pcs.
• Abriko sèk - 6-8 pcs.
• Rezen chèch - si ou vle.

Preparasyon nan yogout ak fwi sèk ta dwe kòmanse avèk preparasyon an nan siwo. prun lave ak abriko, yo dwe koupe yo epi li deplase nan yon marmite piti. Te melanj lan te ajoute sik ak vide ak yon ti kras dlo (50-70 ml). Mete li tout sou chalè ki ba, pote nan yon bouyi.

Jiska siwo a se fre, ou bezwen melanje lèt cho (apre dlo bouyi si sa nesesè) ak yon ledven sèk oswa avèk magazen-te achte yogout. Pou ti bebe pi bon yo sèvi reyalizasyon a an premye, ak plis yo itilize kòm starter la yogout pi wo pase-prepare.

Nan fon an nan krich okòmansman vide ti kras siwo ak moso nan fwi sèk ak pwodui letye likid se vide soti nan pi wo a. Multivarku mete nan, fèmen kouvèti a, li mete "Yogout" mòd la. Pri a nan pwodwi domestik ap diferan de analogue magazen (kote yon fwa te kanpe yon mwayèn de apeprè 15 rubles pou chak bokal 100-gram) nan yon fason gwo, men benefis yo ak sinplisité ki pi enpòtan.

Yogout resèt pou rayisab nan pòm ak kannèl

Gen plizyè chwa pou preparasyon an nan yogout la. Youn nan yo ap prepare siwo pòm-vaniy, ak nan fwi a dezyèm apre kèk manipilasyon ajoute nan resèt la klasik. Variant resèt siwo ak fwi ki sanble sèk, pòm jis tè an Mach epi li se ki konekte nan vaniy la ak kannèl.

Pou prepare yogout la nan krich nan multivarka metòd, dezyèm lan, ou pral bezwen:

• Lèt - 1 lit.
• ledven an - 1 PC.
• Ponm (medyòm) - 2 pcs.
• Vanilla - 2 gous.
• Siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè.
• Cinnamon - 3 zan

se lèt la chofe a bouyi ansanm ak vaniy. Lè sa a, e ki refwadi a 40 ° C, retire kim a ak filtre. Nan separe enkyetid bòl brase ak konbine avèk likid la rete yo. Jwèt melanj de veso preforme, se voye nan bòl la, li mete mòd. Apre 6-8 èdtan yogout nan krich se pare, Lè sa a, li se mete nan frijidè a.

Ponm ta dwe kale e li te koupe an kib piti. Apre sa, yo deplase ale nan chodyè a, ajoute siwo myèl, vide ak kannèl ak vide yon ti dlo. Oke melanje mas la ki kapab lakòz, ekspoze ralanti dife ak mitone pou apeprè 5 minit. Lè pòm yo fèb, ou bezwen retire yo nan chalè a ak pèmèt yo fre. Lè aplike nan yogout la te ajoute nan melanj la prepare.

Ki jan yo fè yogout nan krich yo san yo pa multivarka?

Pwatikman tout fanm se pare pou eksperyans fonse ak aparèy menaje kwizin. Poutèt sa, anpil prilovchilis dispanse avèk resipyan pou fè yogout. Si ou konfòme yo avèk tout kondisyon nan ki gen eksperyans nan ka a nan fanm (ak moun tou), li vire soti byen atire ak bon plat plat. Pandan ke toujou sou kòmantè yo anpil, yogout multivarka "Redmond" (nan krich), yon patikilyèman bon plat.

Si sa a se pa yon opsyon, ka pwodwi a letye dwe prepare nan bòl ki pi. Pou lèt sa a cho ak ledven ak sik, ajite l byen, vide nan yon bòl, fèmen kouvèti a, li mete mòd "chofaj la" pou 20 minit. Yon èdtan pi ta, yo dwe manipilasyon sa a ap repete. Pli lwen sijè yogout pou 8 èdtan. Kouvèti a pa ka louvri pandan tout pwosesis la!

Ki kote yo ka resevwa yon bokal?

Se pa tout moun se chans ase gen otès k'ap vin ede kwizin ak yon seri tas espesyal pou yogout. An reyalite, li pa ta dwe fache, paske ap toujou gen sou bò ti krich nan lòt kalite sòs ak manje tibebe. Ase nan yo yo lave, esterilize epi yo ka san danje yo itilize pou fè manje.

Epitou nan magazen an pyès ki nan konpitè, ou ka achte yon seri krich plastik ak kouvèti.