Zrazy. Resèt preparasyon.

Zrazy - yon plat vyann, aparamman fè l sanble souvan yon krokèt nan mitan an nan ki se yon ranpli sèten. Ou ka prepare sa a plat nan vyann mens (pwason, vyann oubyen legim). fars la ka itilize nenpòt sou gou ou, pi enpòtan, yo ka resevwa juicy ak mouthwatering Zrazy. Resèt la nan sa a plat nan syèk ki sot pase a, te sijere ke pou kwit manje manje ki soti nan yon moso nan vyann, chipped, sere ak fri ak ranpli. Sepandan, pi fasil yo mwazi pate nan vyann mens, kidonk sa a opsyon se konsa nan preparasyon te pran rasin nan modèn pou kwit manje.

Zrazy. Resèt ak dyondyon

engredyan:

• fongis (500g);
• kg nan pòmdetè;
• bè;
• 2 zonyon;
• farin frans (3 kiyè);
• lay (2 galik);
• ze;
• mwatye yon tas krèm tounen;
• pèsi;
• farin frans pou tranpe;
• pwav ak sèl.

Se konsa, prepare Zrazy. Resèt dekri yon vèsyon senp nan pou kwit manje. Bulb, tise byen koupe yo ak fri nan yon ti lwil oliv. Apre sa, netwaye dyondyon yo, lave byen e li te koupe an ti moso. Lè sa a, chanjman yo zonyon, fèy santi bon yo sezon ak fri nan lwil pou 3 minit. Lè sa a, ajoute te pase nan mitan yon laprès kale lay.

Peel pòmdetè yo, koupe an moso gwo ak bouyi li yo nan dlo ak sèl. Lè sa a, drenaj dlo a depase epi mete po a sou dife a yo nan lòd yo kenbe dlo a flite. Lè sa a, mete bè, pwav ak Mach pòmdetè yo. Apre yon smoothie fre, ajoute farin frans lan ak melanje byen.

Sou yon plat fon vide yon ti kras farin frans, li mete yon fèt yon sèl kou nan farin pòmdetè. Pure li rekòmande a jwenn yon kiyè mouye. Men tranpe l 'nan dlo, gato avèg nan pòmdetè nan sant la nan ki mete ranpli a nan dyondyon. Konekte kwen an ak jifle yo byen, woule bitochek nan pòmdetè nan farin.

Zrazy fri sou tou de bò jouk lò mawon.

Sèvi kapab ak dyondyon ak krèm tounen.

Zrazy. resèt chou

Pou prepare plat la bezwen pwodwi yo ki pi fondamantal:

• 10 pòmdetè;
• tas yon sèl ak yon mwatye nan farin frans;
• tèt chou;
• kawòt;
• keratin tomat;
• lwil oliv;
• remèd fèy ak epis santi bon.

preparasyon

Peel pòmdetè yo ak bouyi nan dlo sale. Lè sa a, Mach l 'nan pure ak yon ti kras fre. Piti piti voye nan kantite lajan an pi wo a nan farin frans lan pòmdetè ak bat farin lan soti nan li.

Chou koupe, mete nan yon chodyè fri ak kawòt yo griye ak mitone ak kouvèti a fèmen pou 20 minit, apre yo fin ajoute sèl.

BLIND ti-gwosè boul nan farin pòmdetè ak yon ti kras priplyusnite li jwenn Patty a. Yo nan lòd yo fè farin lan se pa sa kole nan men yo, plonje yo nan farin. Nan mitan tortillas yo pòmdetè mete chou a fars, bord bor yo ak fòme yon Patty.

Zrazy fri sou tou de bò nan yon chodyè fri ak sèvi ak krèm tounen.

Zrazy. Resèt la nan pwason.

Pwodwi pou pou kwit manje:

• 800gr. trenng pwason;
• kawòt;
• 100 G. pen ble;
• zonyon;
• ze;
• lèt (100ml);
• 300gr. dyondyon;
• 2 ze bouyi;
• 40 gr. zonyon vèt;
• 40 gr. Dill;
• farin mayi oswa pen;
• pwav, sèl;
• lwil oliv tounsòl.

preparasyon

Konje Rense nan dlo frèt, sèk ak filange. Pen tranpe pou yon pandan ke yo nan lèt ak boulon. kapasite a nan pwason an, mete griye griye kawòt, mwatye zonyon tise byen koupe (zonyon an), tranpe pen ak ze (kri). Pwason filange pwav, sèl selon gou ou ak melanje byen.

Chanpiyon koupe an kib. Chalè nan yon lwil oliv chodyè flè solèy, mawon dezyèm mwatye nan koupe zonyon, ak dyondyon (8 minit). Bouyi koupe ze ak yon kouto, remèd fèy (Dill ak zonyon) tise byen koupe. Fri dyondyon ak melanj zonyon ak remèd fèy yo koupe, ze bouyi, epi ajoute sèl ak pwav.

Nan pwason mens fè pen, nan mitan an nan chak moun Mete fars la djondjon. Zaschepit bor pwòp, epi li boulèt fòm.

Pwason Zrazy woulo liv nan breading pou pane oswa farin mayi ak fri nan lwil oliv.

Plat la se pare!