Belyashi ak vyann, fri nan yon chodyè

Malgre lefèt ke belyashi ak vyann, fri nan yon chodyè, yo wo anpil-kalori ak manje danjere, sa a plat se tankou prèske tout bagay. Apre yo tout, prepare li byen vit ak byen fasil, menm jan tou sous la nouri kò a.

Yo nan lòd yo prepare yon plat bon plat, ou premye bezwen bat farin ledven.

Belyashi ak vyann: Engredyan pou farin lan

• dlo pou bwè - yon tas;
• lèt - mwatye tas;
• Sugar - de ti kiyè;
• ze - yon sèl bagay;
• sèl - kiyè mwatye desè;
• manje - jiskaske farin epè;
• ledven - plis pase mwatye nan yon kiyè ki piti yo.

Li ta dwe remake ke moun ki ajoute magarin pa rekòmande nan farin sa a, kòm belyashi ak vyann, fri nan lwil legim, epi konsa yo pral nan karaktè fonse.

Pwosesis nan preparasyon nan egzamen an:

Nan Bwat de Petri ou yo te tounen soti yon Fertile, bon gou ak bèl, li se trè enpòtan nan mase farin ledven. Apre yo tout, si li se pa bon ase ap monte, Lè sa a, ou riske pa konplètman fri ak Limp belyashi.

Pou prepare farin lan dwe melanje nan yon marmite yon vè yon sèl nan dlo pou bwè ak yon mwatye tas lèt fre. melanj lan ki kapab lakòz yo ta dwe yon ti kras cho, lè sa a vide tounen sèl, sik la ak ledven. Pou asire ke tout engredyan yo te fonn ak gonfle mande nesesèman rete tann sou ven minit. Lè sa a, anlè an mas nesesè yo kraze yon ze epi ajoute farin. farin lan ta dwe gen yon apik ase pou ke pandan bòdi Tat li pa bwa nan men ou. Apre sa, li nesesè yo kouvri avèk yon kouvèti, li mete nan yon kote ki cho kote yo pral dwe byen anfle.

Li se patikilyèman enpòtan pou remake ke belyashi ak vyann, fri nan yon chodyè, ou ka kwit manje nenpòt kalite vyann. Men, pa pran fars twò gra, paske yo te deja ap prepare nan lwil oliv.

Rekòmande engredyan pou fars a:

• mèg vyann bèf - 200 gram;
• mèg vyann kochon - 200 gram;
• zonyon - twa tèt;
• Poro - yon gwo bout bwa;
• pwav - 1/3 kiyè desè;
• sèl - mwatye yon ti kiyè.

Belyashi ak vyann, fri nan yon chodyè: Pwosesis la nan fòmasyon

Yon fwa baz la manje pou yo manje ap monte, ak fars la se konplètman pare, ou ka san danje ale nan bòdi a ak torréfaction nan bon gou Tat. Pou fè sa, pran yon ti kantite farin (dyamèt la boul nan 5-6 cm), woule li yon ti jan ak Lè sa a mete nan mitan an nan yon ti kwiyere nan vyann mens. se vyann rekòmande yo alalejè bat. Koneksyon bor nan farin lan ta dwe fòme yon Belyashov Miniature, pandan y ap kite yon ouvèti ki piti yo.

Lè tout pwodwi semi-fini pral pare, li ta dwe chofe moute yon chodyè fri, ajoute nan 150 mililit lwil oliv legim. Lè sa a, ou ka kontinye nan plat la torréfaction. Li se vo anyen ki belyashi mete nan asyèt yo prechofe bezwen twou yo. Si, pandan lwil oliv la pou kwit manje ap koule nan bouyon vyann, chodyè a ka yon ti tan fèmen kouvèti a. Fry tout pwodwi yo yo, yo yo rekòmande pou aplike pou imedyatman sou tab la ak tomat fre ak sòs Basil.

Se konsa, ou pral jwenn yon trè Rosy ak bon gou vyann belyashi. ka Photo nan plat la fini ak pwosesis gradyèl nan preparasyon li yo yo te jwenn nan prèske nenpòt meni.