Bètrav an Korean. Rsèt (pa gen yon sèl!)

Bètrav an Korean la - trè bon plat, plat Piquant, e ke sa a se trè menm jan ak pikan li yo li kawòt nan Korean. intansité inik bay epis santi bon l ', tankou lay, vinèg ak piman divès kalite: vèt, woz, blan, nwa pwav, wouj tè cho wouj pwav (li yon lòt jan rele kapsikom). Si w enterese nan sa a deskripsyon, nou ka gen yon kesyon: ki jan yo prepare bètrav nan Kore? Sa a se poukisa nan atik sa a se yon resèt kèk ki dekri pou kwit manje kawòt nan Korean.

Bètrav an Korean. Resèt byen file-dous

Engredyan yo bezwen pou fè manje: yon liv nan bètrav, 2 dan nan lay, mwatye yon tas vinèg, 50 gram nan lwil legim, 2 gwo kiyè nan lwil legim (pi bon pran yon tounsòl), mwatye te kiyè nan kannèl, tou, mwatye te kiyè nan egi pwav dife wouj, sèl nan gou .

Bètrav, anvan ou bezwen byen rense. Lè sa a, lave, tranpe l 'nan dlo ak bouyi sou yon chalè medyòm jouk mou. Peel ak griyaj sou yon rap mwayen gwosè. Add sik, sèl, kannèl, lay, vinèg ak kraze. Tout melanje byen ak vide 50 gram nan lwil flè solèy cho. Nan kèk plato yo melanje marine nan lwil oliv, omwen yon kèk èdtan. Lè sa a, lwil oliv la ki ta ka initil (sa vle di ki bètrav yo pa yo pral kapab yo absòbe a) dwe ak anpil atansyon vide. Tout plat la se pare, jwi repa ou!

Bètrav an Korean. Resèt la nan chodyè a

Ou pral bezwen: 1 kg nan bètrav, 1 te kiyè nan grenn koryandè tè, mwatye yon kiyè te nan pwav tchili wouj, tè a menm nwa, 6 galik nan lay, nan gou vinèg, 3 gwo kiyè kiyè legim lwil oliv, 1 kiyè ki gen sik ladan, sèl nan gou (men li ta dwe toujou dwe mwens pase sik).

Lave bètrav, mete nan po a bouyon ki gen inondasyon. Nan moman sa a li kòmanse bouyi, kwit pou 10 minit - 15. Lè sa a, bètrav yo pral jis pou sa ki nesesè - yon demi-konn kwit nan fou. Vide koupe ak dlo frèt jouk fre. Retire lè fre, e li te koupe an espesyal rap Korean. Lè sa a, ranpli ak sik, sèl, l'a vide vinèg. Ou ka, nan kou, koupe ak yon kouto ak jis, men li se pi long ak pi konplèks, ak efè a vle epi yo pa pral reyalize. Tann yon minit - pandan tan sa a, ou ka jis jere yo melanje youn ak lòt tout odè yo. Pan mete yo sou dife a, vide lwil oliv la ak Lè sa a, yo nan lòd pa gate bètrav yo tout nan Koreyen (resèt peye gwo atansyon sou pwen sa a) jiskaske li te tan yo te chofe, tonbe nan dòmi sou tèt yon melanj de fèy santi bon, kwit nan davans. Apre 10 segonn, retire nan chalè ak vide eoty nan bètrav melanj. Tout Bon apeti!

Bètrav an Korean. Recipe san yo pa sik

Sa a resèt - pa pou tout moun, yon amatè. Gen kèk kwè ke nan ka sa sik plat apwopriye, ak Se poutèt sa, pou ou pou w gen opòtinite pou eseye ak deside pou tèt ou - yon lis de pwodwi: 1 lay lay, sèl nan gou, 2 gwo kiyè ti kiyè luil wouj tchili pwav, 2 gwo kiyè ti kiyè luil koryandè, 3 gwo kiyè gwo kiyè 9% lwil oliv tas vinèg legim.

Lave bètrav, kale la ak bouyi. Lay se netwaye nan kale ak griyaj sou rap ki pi rafine. Bètrav melanje ak lay, ajoute sèl, pwav ak koryandè. Koulye a, ou gen gou li - si gen yon bagay ki manke, li se nesesè yo ajoute. Vide vinèg - nan nenpòt ka, pa twòp li; ak melanje ankò.

chodyè a vide lwil legim, vire dife a ak chalè moute ak "lafimen." Retire imedyatman apre sa ak gaz la ak dousman vide nan bètrav yo. Nan se menm tan an mare yo gen yon anpil nan pwojeksyon, byen fò chantèz yo pral, men se pa bezwen pè. Brase, fre, li mete èdtan yo nan frijidè a pou 6. Atravè peryòd sa a nan tan ou ka manje yon repa bèl.

Kòm ou ka wè, Korean se pa sèlman yon kawòt. Apre ap eseye, ou asire w ke opsyon ki disponib nan yo se pwobableman intèrminabl.