Gingerbread: yon resèt. farin resèt pou Gingerbread House

Gingerbread pare pou tout jou ferye yo e te fè diferan fòm ak diferan gwosè. non li yo dwe fèy santi bon, ki soti nan imemoryal tan ki te fè pati resèt la. Gingerbread farin resèt ki orijinal enkli siwo myèl ak melas, jodi a te sibi kèk chanjman. Lefèt ke gen sik vin pi plis aksesib siwo myèl ak pwodwi te kòmanse fè sou li. Pi ba a nou pral konsidere opsyon diferan pou tès la.

Gingerbread farin: resèt soti nan imemoryal tan

Kòm mansyone pi wo a, Gingerbread bonbon - youn nan bagay dous yo pi ansyen nan Larisi. Dapre kèk rapò, yo te menm kwit nan 10yèm syèk la. Lè Menager yo modèn kwit Gingerbread farin resèt, nan kou, diferan soti nan yon nan sa ki te nan bagay dous yo fin vye granmoun Ris. Men, twa nan kapab idantifye di ki kalite farin - siwo myèl, sik ak sik-siwo myèl. Li gen ladan l sik ak siwo myèl. Prepare farin lan nan de fason diferan. Nan yon vèsyon senplifye nan pwodwi a pral kenbe. Dezyèm posiblite a mande pou plis tan, men Gingerbread nan pi long rete fre ak mou. Pi ba a nou pral gade nan tou de.

patisri chou

Sa a se chwa ki pi difisil, ki ka itilize otès a, deside prepare yon farin Gingerbread. Sa a resèt se fasil yo aprann ak tanpri nan fanmi an nan lavni ak gato bon gou.

• Se konsa, li nesesè pran yon farin frans 750 g, 1 tas ki gen sik ladan, 60 g nan siwo myèl, 100 g nan yon lwil oliv, 1 ze, 0.5 ti kiyè nan soda boulanjri, 0.5 hr. L. epis gou, 60 ml dlo. Sijè a tout pwopòsyon yo jwenn sou 1 kg nan farin.

Kòm ou ka wè, resèt Gingerbread farin se pa tankou konplike tankou li ta ka sanble nan premye gade. Se konsa, nan lòd fè patisri chou, mete nan yon chodyè siwo myèl, sik, dlo ak chalè, san yo pa bouyi. Lè sa a, li rekòmande a ajoute nan yon melanj de farin frans mwatye ak odè yo. Brase materyo an pou yon pwodui pi bon spatul an bwa. Men, si ou kite farin lan nan siwo san yo pa brase pou omwen yon koup la minit, lè sa a tès la yo pral boul, ki soti nan ki li pral difisil yo debarase m de. Cool mas la ki kapab lakòz nan tanperati chanm nan, ak Lè sa a ajoute rete farin frans, ze, lven ajan an. farin lan fini yo ta dwe mou. Pou fè yon plat bon plat, farin lan ta dwe imedyatman kòmanse skilte, oswa pare yo dwe nan gato bon jan kalite pòv yo. Sa a Gingerbread resèt pi fèmen nan reyalizasyon orijinal la fin vye granmoun.

Yon vèsyon senp nan egzamen an

Menager ki pa vle pase anpil tan sou preparasyon tès, anfòm resèt ki anba la a. po a ta dwe mete siwo myèl, ajoute bè a, peremyatoe ak sik, epis santi bon ak mase tout engredyan yo yon kèk minit. Lè sa a, antre nan farin frans lan (de preferans tamilsex) ak soda ak bat farin lan. Si kristal yo siwo myèl te fòme, li se nesesè yo chofe, men nan okenn ka pa pote nan yon bouyi. Li pral pèdi sa a soti nan parfen, ki vle di ke pwodwi a pa pral kòm bon plat. Siwo myèl pou gato dwe nan tanperati chanm. Sa ki ta dwe konsistans nan Gingerbread - resèt ak foto montre sèlman apwoksimatif. Ou dwe kapab idantifye li pa manyen.

Fè yon trete Nwèl

resèt farin pou kay la Gingerbread se diferan de la lefèt abityèl ki isit la li ta dwe gen plis santi bon ak fèstivite. Gen anpil solisyon, ak tout fanm ka chwazi youn nan ki li pral renmen. Pou egzanp, se amann farin Gingerbread (resèt soti nan Gerd) jwenn si jisteman obsève tout pwopòsyon.

• Se konsa, nou bezwen: 0.5 kg nan siwo myèl, 0.3 kg nan bè ak 0.3 kg nan sik kann, 50-100 g nan kakawo (ki depann sou si wi ou non ou vle fè yon kay nan chokola oswa ou pa). Ou pral bezwen tou 3 gwo kiyè nan wonm, yon ti kras nan poud boulanjri, yon zongle oubyen de nan kannèl, yon zongle a kadamon tè, yon ti kras dan tè, yon zongle a poud jenjanm ak yon ti jan nan grat fre sou yon rasin rap amann. Spice toujou rekòmande yo ajoute yon zongle nan pitit pitit aniz tè, yon ti kras aniz etwal (tè), noutmèg tè, vaniy, zès nan zoranj ak sitwon. Sou sa a pwopòsyon ap bezwen yon ti kras plis pase 1 kg nan farin.

Natirèlman, chak fanmi resevwa yon farin Gingerbread inik. Resèt Skripkin, pou egzanp, yo ka yon ti kras modènize pa retire fèy santi bon anpil. farin resèt ak chanjman sa yo prezante anba a.

• Nou bezwen: 500 gram nan siwo myèl, 300 gram ki gen sik ladan, 300 gram nan bè, 50 gram nan kakawo, zès nan yon sèl sitwon, zoranj zès, vaniy nan gou.

Se konsa, li te klè ke farin lan Gingerbread (resèt) ak pwodwi li yo pa mande pou konpetans segondè nan pou kwit manje ak fòs menm metrès nan inisyasyon.

Fè yon farin Gingerbread: yon resèt pou bonbon

Gingerbread nonm anpil konnen sèlman kòm karaktè desen "chrèk". Pandan se tan, sa a bonbon tradisyonèl sou Nwèl, ki ou ka tanpri timoun yo ak sou nenpòt ki lòt jou.

Se konsa, kouman ou kwit sa a farin Gingerbread? Resèt, gade pi ba a.

Nou bezwen:

• 3 ze.
• 1.5 tas melas.
• 6 tas tamilsex farin frans.
• Apeprè 300 g nan magarin.
• 250 g ki gen sik ladan.
• 2 kiyè nan kafe idrosolubl oswa kakawo.
• 4 kiyè nan soda, mouri nan vinèg.
• Yon ti kras jenjanm tè.
• Zongle nan kannèl tè.
• Zongle nan poud lay.

Ki jan yo fè tèt li yon bonbon?

Pou bonbon, nou bezwen premye modèl ak, nan kou, Gingerbread farin. te Resèt la te montre pi wo a, men nou kopi ankò. Mèsi a moun yo resevwa modèl la menm ak bèl. Gingerbread ak pwodwi li yo diferan nan ki kenbe fòm yo, ak yon moun ka fè okenn figi. Pwosesis la anpil nan kwit manje yon tès senp. Li nesesè melanje nan yon lwil oliv chodyè, fèy santi bon, soda boulanjri ak sèl, ak Lè sa a antre nan sik la ak siwo myèl.

Ou ka Mach tout bagay ak yon kiyè, men ou ka bat ak yon mixer. Fonn kakawo a nan yon koup nan gwo kiyè nan dlo bouyi, pèmèt yo fre a tanperati yon chanm, li mete nan farin lan ansanm ak ze. Apre sa, ajoute 3.5 tas farin, kontinye fwe mas ak yon mixer. Ajoute farin lan ki ki rete, ak malaksaj farin lan nan men. Li pa ta dwe twò sere fasil woule. Retire pwodwi a fini nan yon frijidè pou omwen 5-6 èdtan, pre-vlope nan vlope plastik. Apre sa, se farin lan pran soti li mete l 'sou tablo a pa woule yon kouch mens. Ke li pa kole, w'a vide ak yon peny woule ak farin frans. Sepandan, farin frans yo dwe okipe ak anpil atansyon se konsa yo pa gate gou a nan bonbon yo. Nan farin koupe mwazi gason ak kwit jiskaske fè. Yon fwa ou ka separeman fè glas la ak dekore deja fini bonbon.

Varyasyon nan resèt la

Gen kèk eleman ka ranplase. Pou egzanp, pran yon lwil oliv legim olye pou yo bè, epi ajoute poud lan boulanjri olye pou yo soda. Sepandan, jenjanm ta dwe prezan nan nenpòt ka. Se li menm ki bay fwa a yon gou inik ki renmen tou de granmoun ak timoun atravè lemond. Si ou pa gen mwazi yo, ka yon modèl dwe fè poukont nan papye lou oswa bwat katon.

Se pa tout madanm marye nan kwizin nan gen yon sereng sirèt. Men, pa ta dwe fache, paske li ka dwe ranplase pa sa yo rele sak patisri. Pou fè sa, tou senpleman koupe nan kwen an nan sak la plastik, e li te yon lòt sous elektrisite a deja prese soti nan li.

se ki gen koulè glase jwenn lè yo ajoute koloran manje nan li. Si fwa a se gwo, bouton ke ou ka mete deyò sirèt ki gen koulè.

House of Gingerbread №2: ide pou enspirasyon

Gingerbread farin ak atik ladan l '- yon bon kado chwa nan yon zanmi ak moun yo renmen pou nenpòt okazyon. Pi ba a nou dekri teknoloji a nan fè yon kay Gingerbread. resèt farin pou kay la Gingerbread se pa anpil diferan de yon resèt senp nan Gingerbread.

Chalè siwo myèl, magarin la ak sik. Fwe fwe, ajoute kakawo a jiskaske tout boul disparèt. mas a ta dwe omojèn ak pa ta dwe bouyi.

Melanje farin frans lan ak poud lan boulanjri ak odè yo. ou ka ajoute zoranj zès, si yo vle.

siwo myèl chofe Mas la antre nan nan de ze ak wonm oswa Brandy.

Melanj lan siwo myèl brase nan farin frans lan ak epis santi bon ak bat farin lan byen. Li pa ta dwe koule. Nan malaksaj a pran yon mwayèn de 15-20 minit. Nan ka sa a, pa eseye brase nan farin frans nan tout nan yon fwa. farin lan pral piti piti refwadi desann. Li dwe mete nan frijidè a, pre-vlope nan vlope plastik. Kite rès la farin pou omwen 5 èdtan.

"Building" yon kay dous

Fè yon pati modèl nan kay la - mi yo, do kay la ak lòt figi, ki wè anfòm. farin lan ta dwe woule soti e li te koupe pati kay la. Kwit pou 20-25 minit jiskaske sansib.

Fondasyon an nan kay la ta dwe Gingerbread. Nan li yo tache miray la.

fenèt yo yo te fè nan jele oswa karamèl. Sepandan, nan kondisyon imidite ki wo bonbon chans fonn. Se poutèt sa li pi bon yo pran sirèt yo san yo pa ranpli oswa tranch jele.

Transparan karamèl se pa sa vo pran. Li pa t 'fonn, epi si li fonn, li toujou sa a soti nan kay la "fenèt", dega atik la tout antye. Si moun nan kay segondè imidite a, li pa rekòmande pa karamèl nan kwit manje - li toujou gen fonn ak vide. Sa vle di ke travay la ap vin nan pa gen anyen. Men, nan nenpòt ka, bagay ki pi enpòtan - yon farin Gingerbread byen prepare. Rsèt (Pohlebkin ofri plizyè pwopòsyon diferan) implique farin lan se dans epi ki pa baton. Sa a dwe toujou sonje.

Pou kay la ta dwe fè yon glase oswa jivraj. Pou sa ka fèt, sik la an poud ak pwoteyin, lanmidon ak ji sitwon se yon tè ki pou ke pa gen okenn ti wonn. Se mas la ki fini mete deyò nan yon sak patisri oswa pake nan lèt nan zòn nan koupe. Ou kapab tou itilize yon dosye regilye pou papye, li se dans ase, epi li se pratik yo travay avèk yo.

bonbon Gingerbread sou sik

Nou te wè plizyè fason ki jan ou ka kwit manje farin Gingerbread. Recipe san yo pa siwo myèl se trè popilè nan moman sa a, menm jan siwo myèl nan - pwodwi a se byen chè. Pi ba a nou konsidere resèt la ansyen nan Gingerbread san yo pa siwo myèl. Yo se yon ti jan etranj, men tou, trè bon plat. Se konsa, nou bezwen tès:

• 300 g nan tamilsex farin frans (nan prensip, resèt la ka bay plis. Men, Lè sa farin lan pral trè apik).
• 40 g nan yon lwil oliv.
• 50 g sik.
• Kannèl ak kadamon nan gou.
• 50 g rezen chèch.
• 1 ze.

Melanje sik, kannèl ak kadamon.

Lè sa a, melanje sik la ak epis santi bon, farin frans ak ze ak bè. farin lan ta dwe gen yon jistis dans, men se pa fre, otreman pwodwi a yo pral piman bouk ak vit zacherstveet.

Mete voye boul ti nan farin sou yon fèy boulanjri grese. Sinon, ou ka woule soti farin nan gato ti, epi fè li bor Curly.

Kwit pou 15-20 minit. Sepandan, si ou fè voye boul yo, yo ta dwe nan fou a yon ti tan ankò bay tout propechsya.

Si ou vle yo kouvri fini pwodwi jivraj, bèl grenn pèl sik ak chokola. Si ou estrikteman swiv resèt la, yo pral prèske pare yon bon plat. Se poutèt sa, chokola ak jivraj yo esansyèl. Li posib yo chanje kantite lajan an ki gen sik ladan, ogmante pwopòsyon an ak kantite lòt konpozan.