Julienne ak dyondyon ak fwomaj: resèt la gen yon foto

Ki jan yo prepare yon jilyen ak dyondyon ak fwomaj? Resèt la nan sa a asyèt bon plat ak delika li te ye nan anpil Menager. Si ou pa konsidere tèt ou nan nimewo yo, li rekòmande a pran avantaj de soumèt atik. Soti nan li ou pral aprann ki jan fè yon repa nan dyondyon fre ak marinated.

Ki jan yo Kwit Julienne ak dyondyon?

Resèt pou sa a plat se trè senp. Pou fè sa, pa gen okenn bezwen achte engredyan chè ki difisil jwenn nan magazen an.

Se konsa, sa ta dwe achte manje fè jilyen pwòp yo ak dyondyon ak fwomaj? Resèt la nan sa a asyèt remoute kouraj mande pou sèvi ak:

• Fre poul tete - sou 600 g;
• sodyòm sèl ak pwav tè - nan diskresyon li;
• dyondyon fre - 400 g;
• lwil flè solèy - sou ½ tas;
• epè lwil krèm - 150 g;
• difisil fwomaj - pa pi piti pase 140 g;
• gwo zonyon - 1 tèt yo.

Prepare engredyan yo debaz

Prezante jilyen resèt ak dyondyon ak fwomaj konnen anpil Menager, paske li se yon klasik. Anvan ou reyalize li nan kay la, ta dwe trete ak tout pwodwi yo.

Fre tete poul lave ak gaye nan bouyi sale dlo. Yon fwa vyann lan se sansib, li se retire nan sòs vyann lan, e ki refwadi. Bòkote bèt volay nan vyann blan retire kale la epi retire zo yo, ak Lè sa a koupe nan pa twò ti moso.

Kòm pou dyondyon yo fre, yo yo byen trete ak koupe tranch. Apre sa, yo gaye nan yon chodyè ak lwil oliv tounsòl cho ak fri jiskaske wouj.

Pa pote soti etap sa yo, yo te ajoute nan fongis semiring zonyon, pwav ak sèl. Brase eleman yo, yo yo ap prepare pou kèk tan (apeprè 10 minit) nan chalè medyòm. Anvan sinon koupe plak yo gaye Chanpiyon fre ak epè krèm.

Kiyè petri pwodwi jwenn se trè bon plat ak santi bon mas ki te itilize dirèkteman pou gen entansyon objektif li yo.

Qui plat la ak kwit li nan fou a

Ki jan yo aplike Julienne resèt ak poul, dyondyon ak fwomaj? Pou rezon sa a, yon fòm gwo twou san fon. Li andwi ak lwil oliv oswa nenpòt lwil oliv pou kwit manje, ak Lè sa a gaye kib yo nan tete poul. Apre yo fin ki vyann poul kouvwi dyondyon fri nan tounen krèm, ki, nan vire, voye ak tise byen griye fwomaj difisil.

Kòm sa yo, ki te fòme plat franse se voye nan dife pou chofe fou a pre-chofe, kote li kwit pou 10-20 minit. Tankou yon kout tretman chalè Julienne ki gen rapò ak lefèt ke tout eleman li yo se pwodwi pare. Ou jis bezwen rete tann jiskaske fwomaj la se fonn epi yo pa kouvri yon sifas tout antye de asyèt yo.

Kouman pou aplike pou dine?

Koulye a, ou konnen jilyen la resèt klasik ak dyondyon ak fwomaj. Apre aplikasyon li, ou ta dwe jwenn yon trè bon plat ak satisfezan plat, ki se prezante sou tab la jis cho. Nan dine a menm ak anpil atansyon yo retire nan mwazi an, yo te atansyon pa melanje kouch yo. Pou fè sa, sèvi ak yon spatul lajè.

Julienne ak dyondyon ak fwomaj: yon etap pa etap resèt

Gen plizyè fason yo kwit manje sa a cuisine franse. te vèsyon an klasik te prezante bay ou pi wo a. Si ou vle fè yon repa plis saveur, lè sa a nou ofri nan lòt fason.

resèt (etap pa etap) jilyen a ak dyondyon ak fwomaj mande pou:

• Fre poul tete - sou 500 g;
• sodyòm sèl ak pwav tè - nan diskresyon li;
• marinated dyondyon - sou 300 g;
• lwil flè solèy - sou ½ tas;
• epè lwil krèm - sou 120 g;
• difisil fwomaj - pa pi piti pase 140 g;
• mayonèz jou mwayèn grès kontni - apeprè 100 g;
• gwo zonyon - 1 tèt yo.

preparasyon nan eleman

Julienne ak dyondyon ak fwomaj, yon resèt ki nou yo ap konsidere, se yon pi plis saveur ak Piquant pase premye a. Pou prepare li nan kay la, yo ta dwe trete yo ak tout pwodwi yo.

Marinen dyondyon yo retire nan sèl la ak koupe pay ak janm epè. Kòm pou moso pwatrin yo poul, Lè sa a, yo trete yon ti jan diferan pase nan resèt la anvan yo.

se vyann poul rense yo nan dlo tyèd, separe filte nan soti nan zo yo ak po. Apre sa, li se koupe an ti moso ak ansanm ak bag zonyon gaye nan yon chodyè nan lwil bouyi.

Pepper ak manje sale, kwit yo osi lontan ke yo pa jwenn yon koulè lò epi yo pa vin konplètman mou. Apre sa, ajoute nan yo epè ak fre krèm, Lè sa a, ak anpil atansyon kiyè entèfere.

Retire tete poul ak plak, yo konplètman refwadi nan tanperati chanm.

Ki jan yo kreye jilyen ak kwit li nan fou a?

Yon fwa engredyan yo pou Julien ap prepare yo kòmanse fòmasyon li yo. Pou fè sa, sèvi ak yon posudku ajil espesyal. Yo grese ak lwil oliv, epi nwasi 1/3 nan tete poul. Pli lwen gaye sou vyann marinen djondjon nan pay. kouvèti mens mayonèz yo may ak imedyatman voye fwomaj tise byen griye.

Yon fwa yo plat la te fòme, li se voye nan dife pou chofe fou a, ki se pre-chofe a 195 degre. Kenbe tanperati sa a, Julienne kwit pou 20 minit (yo kapab yon ti tan ankò).

Pandan tan sa a, dine franse yo ta dwe konplètman konn kwit nan fou, kouvri yo avèk bouchon fwomaj santi bon ak dore.

Ki jan yo pote nan tablo a?

Pifò Menager manje jilyen cho ak poul, dyondyon ak fwomaj kòm asyèt yo prensipal cho. Sepandan, genyen kèk chèf prezante ak yon manje midi sou tab la tankou yon aperitif. Nan ka sa a, li se pèmèt yo refwadi yon ti kras nan tanperati chanm.

By wout la, pa gen pwoblèm sa metòd yo prezan nan livrezon nan cuisine franse pou dine ou chwazi pou ou pote soti nan pwosesis sa a yo ta dwe nan mwazi yo nan ki Julienne konn kwit nan fou nan fou an. Si, toutfwa, pou preparasyon an nan asyèt yo ou te itilize yon plat gwo, li se divize an pati pa vle di nan lam la ak anpil prekosyon mete sou plak la plat.

Pare yo manje yon repa nan dyondyon, poul ak fwomaj, li se dezirab ansanm ak sòs salad legim ak yon moso pen.

Pou rezime

Koulye a, ou konnen de diferan fason pou kwit manje asyèt franse tankou jilyen. Lè l sèvi avèk sa yo resèt nan pratik, ou jwenn yon repa trè remoute kouraj ak bon gou ki pa pral kite endiferan nenpòt nan manm fanmi ou.

Li ta dwe tou dwe te note ke ka jilyen a ak dyondyon ak fwomaj (wè resèt pi wo a) pou prepare pa sèlman ak moun eleman ki te ki nan lis pi wo a, men tou, ak lòt manje. Pou egzanp, gen kèk Menager ranplase chantrèl dyondyon, dyondyon zuit, blan dyondyon, svinuhami e menm dyondyon. Kòm pou moso pwatrin yo poul, Lè sa a, kapab itilize olye pou kwis oswa Shin bèt volay.