Ki jan fè sòs tomat lakay ou: resèt plizyè

Ki jan fè sòs tomat nan kay la? Kesyon sa a enterese anpil, men se pa sèlman yon otès bon. Li deja konnen repons lan nan li. Li difisil yo diskite ak lefèt ke yon pwodwi poukont li manifaktire se pi bon pase yon magazen yon sèl. Yon santèn pousan natirèl, sa a sòs teren pral vin yon rekò reyèl nan asyèt ou yo.

Li enteresan yo konnen ke sòs tomat te envante pa Chinwa a omniprésente. Men, Lè sa a, li pa t 'sipoze gen tomat. Se te yon melanj de remèd fèy, dyondyon, pwa ak pwason. Ki sa nou itilize yo rele sòs tomat, parèt anpil pita. Ak pwodui sa a te rezilta anpil eksperyans gastronomik yo. Se konsa, poukisa pa eseye yon bagay nouvo pou ou? Aprann ki jan fè sòs tomat lakay ou.

Sonje bagay prensipal la: baz sa a sòs se tomat ki muri natirèlman. Ak sòs tomat lakay ou pral gen asid ascorbic, vitamin PP, R, B, K. Epi, koulye a, gen plizyè resèt ki pral ede w fè rejim alimantè a plis sante ak moun rich ak sibstans ki sou itil.

Ki jan fè sòs tomat nan kay la? Premye a tout, ou bezwen tomat - apeprè 2.5 kilogram, yon gwo kiyè sèl, apeprè 100 mililit nan dlo, otan ke 9 pousan vinèg, twa gwo kiyè. Lanmidon. Ak epis santi bon ka chwazi nan gou: noutmèg, dan, kannèl, pwav tè yo ak sou sa. Koulye a, ou ka konprann ki jan fè sòs tomat nan kay la.

Tomat ta dwe mi, se sa ki, wouj ak charnèl. Yo bezwen lave yon koup de fwa, toujou nan dlo tyèd. Lè sa a, koupe yo nan yon po emay. Koulye a, ou ka ajoute dlo epi mete yo sou dife. Kwit tomat yo jiskaske yo mou ase (kite kale a). Koulye a, ou bezwen kite yo fre desann, siye yo ak yon Van. Kòm yon rezilta, ou jwenn yon epè ji tomat ase. Pli lwen nan li li nesesè ajoute epis santi bon, sik, sèl, ak tou vinèg. Se melanj lan bouyi pou yon èdtan ak yon mwatye, men li dwe bourade. Yo nan lòd yo bay dansite a vle, ajoute lanmidon nan li. Men, li pa rekòmande nan yon fwa. Li pi bon vide sou de linèt tomat nan yon tas, delye lanmidon an nan dlo frèt (apeprè mwatye yon vè). Koulye a, ou ka melanje lanmidon an ak ji a jete epi sèlman Lè sa a, vide l 'nan yon veso komen. Lè sa a, melanj lan kwit mwatye yon èdtan, refwadi ak nan boutèy. Bon gou ak itil.

Ak ki jan fè sòs tomat lakay ou nan yon prese? Sa a se yon resèt pou moun ki toujou nan yon prese. Pran sou yon kilogram nan tomat, sèl, nenpòt epis santi bon gou, ak yon kilo mwatye nan lay. Lèt la dwe pase nan yon moulen vyann, sepandan, tankou tomat. Koulye a, jis ajoute epis santi bon yo ak sèl nan melanj lan, gaye li nan krich separe epi mete l 'nan frijidè a. Isit la se repons lan nan kesyon an pou konnen kijan pou fè tomat sòs tomat. Li fasil, li pa pran anpil tan. Ak rezilta a pral definitivman tanpri fanmi ou. Apre yo tout, pwodwi natirèl yo toujou savoureuse, ak pi enpòtan - li se pi plis itil pase pwodwi magazen, ki fè yo boure ak préservatifs ak chimi. Ou ka eksperyans ak engredyan yo, ajoute nouvo, envante yon bagay nan pwòp ou yo. Epi li pral bon gou, ou pral wè.