Ki jan yo kwit manje soup soti nan fwa poul?

Soup soup poul se yon kou trè satisfezan ak nourisan premye, pou preparasyon an nan ki ou pa bezwen achte yon gwo kantite konpozan chè.

Gen plizyè resèt pou dine sa a. Nou pral sèlman prezante pi senp lan ak pi aksesib.

Senp soup fwa poul: resèt premye plat

Nan preparasyon an nan plat la mansyone pa gen anyen konplike. Anplis, nan soup la nan fwa a poul te tounen maksimòm remoute kouraj, bon plat ak nourisan, pa gen okenn bezwen yo sèvi ak difisil Nikoj engredyan epi bay yon gwo kantite tèmik pwosesis tan lib.

Nan mwayèn, se tankou yon dine prepare sou yon demi èdtan.

Se konsa, ki jan fè soup soti nan fwa poul? Pou sa nou bezwen eleman sa yo:

• Poul fwa, frèch jele - pa mwens pase 300 g;
• Anpoul gwo dous - 1 tèt;
• Pòmdetè mwayèn - apeprè 3 pcs .;
• Kawòt juicy gwo - 1 moso;
• Bay fèy - 2 fèy;
• Buckwheat groats - ½ tas;
• Remèd fèy fre (pèsi oswa Dill) - itilize nan gou ak dezi;
• Sèl ak lòt epis santi bon - aplike nan diskresyon ou.

Pwosesis pwodwi yo

Anvan Ki jan yo kwit manje soup fwa poul, ta dwe trete ak tout engredyan yo. Byproduct la se deglase ak Lè sa a, lave nan dlo fre. Apre sa, li se graje nan moso mwayen ak montan nan pwosesis la nan legim yo. Anpoul, pòmdetè ak kawòt yo kale. De premye eleman yo koupe an kib, ak dènye mòso a sou rap la.

Ak konsiderasyon Buckwheat, li se Ranje, mete deyò nan yon Van epi lave byen nan dlo frèt.

Pwosesis nan pwosesis tèmik nan soup

Soup soup poul se bouyi nan yon marmite gwo. Li plen ak dlo epi li mete yon gwo dife. Apre bouyi a nan asyèt yo gaye soti byproduct a tout antye, byen entèfere, ajoute fèy Laurel ak fèy santi bon. Si yon bave fè nwa fòme sou sifas bouyon an, Lè sa a, li se dispoze de pa bri.

Apre diminye chalè a nan yon minimòm, kouvri chodyè a ak kwit sa ki pou 10 minit. Apre yon erè nan tan, ajoute nan fwa a kib yo nan pòmdetè ak zonyon, osi byen ke kawòt griye.

Yon fwa ankò pote bouyon an nan yon bouyi, li kwit egzakteman senk minit, apre yo fin ki ajoute Buckwheat la trete ak tise byen koupe remèd fèy fre. Nan sa a konpozisyon, soup soup poul se kwit pou apeprè 20 minit, apre yo fin ki yo gou ak gaye epis santi bon ki nesesè yo.

Prezante soup nan tab la dine

Apre legim yo, sereyal ak poul pa pwodwi vin konplètman mou, se soup la mete deyò sou plak gwo twou san fon ak prezante sou tab la.

Li ta dwe remake ke moun ki tankou yon plat vire soti nan ba-kalori, paske gen se pa gen anpil grès nan li. Sèvi ak li ansanm ak yon tranch pen ak fre krèm tounen.

Fè bon gou soup poul fwa ak vèrizelli

Si ou bezwen jwenn yon plat ki pa rejim alimantè, men yon repa plen remoute kouraj, Lè sa a, nou sijere lè l sèvi avèk resèt la prezante. Pou aplike li nan kay la, nou pral bezwen seri sa a nan pwodwi:

• Poul fwa, frèch jele - pa mwens pase 400 g;
• Anpoul gwo dous - 1 tèt;
• Pòmdetè mwayèn - apeprè 2 pcs .;
• Kawòt juicy gwo - 1 moso;
• Laurel - 2 fèy;
• Vermicelli ti - 3 gwo kiyè;
• Lwil tounsòl rafine - apeprè 35 ml;
• Farin frans - yon koup la gwo kiyè;
• Vèt fre (Dill oswa pèsi) - itilize nan gou ak dezi;
• Sèl ak lòt epis santi bon - aplike nan diskresyon ou.

Prepare engredyan

Pou prepare manje a nan kesyon an, se fwa a poul deglase, ak Lè sa a, byen lave, retire tout eleman nesesè. Apre sa, se pa pwodwi a koupe an ti moso ak bwize nan farin ble.

Apre tretman fwa a, imedyatman kòmanse prepare legim yo. Kawòt Tinder sou fatra a, ak pòmdetè ak anpoul - kib graje.

Fry engredyan

Pou fè soup ki pi satisfè ak bon gou, kèk pwodwi yo rekòmande yo dwe fri nan yon chodyè. Li se vide yon lwil oliv ti kras, fòtman chofe, ak Lè sa a, gaye fwa a poul, skoop nan farin frans. Apre fri pa pwodwi a nan yon eta an lò, li se mete sou yon plak ak bò gòch la. Kòm pou chodyè a fri, li se te ajoute yon ti kras plis lwil (legim), ak Lè sa a, gaye yon kawòt ak zonyon.

Legim fri sou chalè medyòm jiskaske yo konplètman transparan. An konklizyon, asyèt yo yo retire nan plak la ak refwadi.

Kouman pou mwen kwit yon plat bon gou?

Apre fri kèk nan engredyan yo nan lwil oliv la, kontinye kwit manje soup la. Pou fè sa, vide dlo a potab nan yon marmite gwo epi pote li nan yon bouyi. Lè sa a, nan po yo variantes kouche soti deja griye poul fwa, kib nan pòmdetè, fèy bay ak epis santi bon.

Pwodwi yo kwit pou apeprè 25 minit, apre yo fin ajoute ti vermicelli ak remèd fèy fre. Apre melanje engredyan yo, yo kwit pou apeprè 5 minit, ak Lè sa a, yo retire nan plak la. Ajoute legim yo sezonman (kawòt ak zonyon) nan soup la, kite li anba yon kouvèti byen sere fitting pou ¼ èdtan. Pandan tan sa a, bouyon an pral satire ak arom yo nan engredyan fri, yo ap vin pi bon gou ak satire.

Nou prezante plat nan premye sou tab la

Apre yon ekspoze kout nan soup la anba kouvèti a, li se mete deyò sou plak ak imedyatman prezante sou tab la. Èske w gen sezonman bouyon an santi bon deja ak zonyon vèt, li se itilize ansanm ak yon tranch pen.

Li ta dwe espesyalman te note ke gou a nan soup ak fwa poul griye ak legim mawon diferan ansibleman de sa ki te prezante anwo a (yon resèt pou Buckwheat). Sa a plat se anpil kalori, saveur ak bon gou.

Ki jan yo kwit manje soup ak fwa pou yon timoun?

Poul soup poul pou yon timoun prepare kòm fasil epi tou senpleman tankou de asyèt yo anwo-mansyone. Sepandan, yo ka resevwa yon manje midi pi fasil ak fasil dijèstibl, nou rekòmande lè l sèvi avèk yon resèt plis konplèks. Egzateman obsève tout egzijans li yo, ou ka prepare yon bon gou ak nourisan soup-pure, ki se asire w ke ou tanpri pitit ou yo.

Se konsa, fè soup-pure soti nan fwa a nan poul, li nesesè prepare:

• Poul fwa, frèch jele - pa mwens pase 350 g;
• Poul poul kè poul - apeprè 150 g;
• Anpoul gwo dous - 1 tèt;
• Pòmdetè mwayèn - apeprè 2 pcs .;
• Yon kawòt gwo juicy - 1 moso;
• Bwokoli glase - 150 g;
• Tout lèt - ½ tas nan bouyon ak 1 tas pou tranpe ekoulman;
• Lwil tounsòl - apeprè 35 ml;
• Pwa vèt glas krèm - 180 g;
• Vèt fre - itilize nan gou ak dezi;
• Sèl ak lòt epis santi bon - aplike nan diskresyon ou.

Preparasyon nan engredyan

Pou kwit manje timoun yo, pa pwodwi yo deglase (fwa ak kè), byen lave ak retire pa tout eleman vle. Lè sa a, yo graje nan moso mwayen, gaye nan yon bòl ak vide ak lèt fre. Sa a se nesesè pou fwa a pèdi anmè nannan li yo, vin mou ak kòm dou ke posib.

Pandan ke pa pwodwi yo se tranpe nan lèt, yo kòmanse legim pwosesis. Kawòt ak pòmdetè yo graje nan kib gwo, ak anpoul yo semirings epè.

Kòm pou bwokoli ak pwa vèt yo, yo yo te itilize nan krèm glase.

Kwit manje pwodwi

Pou kwit manje soup ki sot nan kè poul ak nan fwa yo dwe nan yon chodyè gwo. Li plen dlo ak bouyi. Lè sa a, mete fwa a ak kè nan asyèt yo, epi ajoute yon ti lèt ak fèy santi bon.

Kwit pwodwi sa yo jouk konplètman mou. Sa ka pran ou sou 35 minit.

Apre yo pa kwit yo pa-pwodwi, yo retire ak refwadi. Kòm pou bouyon an, li se mete pòmdetè ak kawòt. Apre bouyi legim yo, ajoute bwokoli ak pwa vèt yo. Bouyi engredyan pou apeprè 7 minit, yo retire plak yo epi yo refwadi yon ti jan. Apre sa, tranpe nan bouyon an ak legim benyen nan yon blenndè ak fwe li moute jiskaske yo jwenn yon omojèn soup-pure. Nan lavni an, li se bouyi ankò, deja ajoute fre vèt koupe.

Torréfaction engredyan

Pou fè soup-puree ki pi bon gou ak aromat, fwa a kwit ak kè poul fri nan yon chodyè. Pou rezon sa a, se yon lwil ti kras vide nan chodyè a sote e li se fòtman chofe. Lè sa a, nan li kouche soti mwatye-zanno nan yon zonyon ak fri yo nan yon eta wouye. Apre sa, yo ajoute yon fwa ak kè poul. Melanje engredyan yo, yo sale ak pwav gou. Lè engredyan yo mawon, yo imedyatman retire nan plak la.

Prezante soup la nan tab la dine

Melanje yon krèm soup legim, li se vide nan yon ti pijon. Epitou nan soup-pure a ajoute deja poul kè poul, fwa ak mwatye-zanno nan zonyon. Si ou vle, Lè sa a, ou ka vide yon plat ak yon ti kantite lwil tounsòl, nan ki pa pwodwi yo te prepare.

Pou sèvi tankou yon dine sou tab la se souetabl ansanm ak yon tranch pen ak legim fre.

Se pou yo sòm moute rezilta yo

Kòm ou ka wè, fè soup lè l sèvi avèk fwa poul se pa trè difisil. Si ou vle jwenn yon plat ki pi itil, Lè sa a, nou pa rekòmande torréfaction fri ak legim nan lwil oliv. Nan ka manje midi timoun yo, yo ta dwe tou senpleman pran soti nan bouyon an, epi apre yo fin fè soup-pure a - ankò mete nan yon chodyè. Se konsa, ou jwenn yon mwens kalorik, men plis itil manje midi, ki tout manm nan fanmi ou ap apresye.