Konbyen idrat kabòn ou bezwen pou chak jou moun

Konbyen idrat kabòn ou bezwen pou chak jou? Kesyon sa a se nan enterè anpil, sitou sa yo ki pa ka viv san pwodwi "danjere".

Nesesè pou enèji nan kò imen soti nan manje boule. Pwosesis la nan dijesyon nan kò a yon ti jan ki sanble ak ki degaje konbisyon nan lè majorite a nan pwodwi yo, ki gen ladan grès ak idrat kabòn, oswa konvèti nan enèji chalè, dlo ak gaz kabonik.

Kaboyidrat - enpòtan eleman manje enèji, reprezantan prensipal la nan ki se glikoz. Sou konpozisyon chimik yo yo divize an sik senp ak polisakarid. Dapre degre nan asimilasyon nan kò a, idrat kabòn yo divize an dijèstibl ak dijere. pi fasil lasimilasyon glikoz, sikwoz, fruktoz, laktoz, maltoz la. Pi dousman - dèkstrin ak lanmidon.

Pa idrat kabòn dijere gen rapò karboksimetil, genyen nan yo nan gous, grenn jaden, konplé pen, pòmdetè, chou, kawòt. Li pa pa kò a absòbe ak fib, men san yo pa dijesyon an nòmal enposib. Mank fib mennen nan obezite, maladi kadyovaskilè, kalkul, konstipasyon, kansè nan trip gwo ak lòt moun.

Pou evite chanje estati a nòmal ormon nan kò imen an, li rekòmande ke to a chak jou nan idrat kabòn - sik senp (sik, sirèt, sirèt, siwo myèl, konfiti) nan rejim alimantè a pa t 'depase 50-100 gram.

Idrat kabòn, ki bay yon gwo limit sou grès kalori yo enkli nan rejim alimantè a nan yon nonb relativman konsiderab - nan 4,5-5 fwa plis kòm konpare ak grès. Nan sans sa a yo, yo se sous prensipal la nan manje enèji. Pafwa santi ke idrat kabòn - a se "kalori vid." Sa a se pa sa. Apre yo tout, si yo pral konsomasyon an CALORIC tout antye dwe founi pa grès ak pwoteyin, san yo pa pran an kont ki jan anpil idrat kabòn ou bezwen chak jou, detounen fonksyone nan òganis lan.

Kaboyidrat yo jwenn sitou nan manje ki gen orijin plant. Glikojèn (polisakarid bèt) genyen nan yo nan misk yo ak fwa.
Sikwoz, ki te gen pi gwo enpòtans nan rejim alimantè a, an reyalite, yon sik ki komen yo, se vann nan magazen, epi ki se eleman nan idrat kabòn prensipal la gato, manje dous e li pen.

Lè yo pouvwa nòmal ap koule tankou dlo manje enèji ki gen idrat kabòn se ase bay òganis. Avèk yon mank de kalori kò a gen yo ap depanse idrat kabòn rezèv. Lè depase konsomasyon kalori ogmante kò a sèvi ak sèlman kantite konbyen idrat kabòn ou bezwen chak jou, epi li se sipli yo depoze nan selil grès tankou grès, kidonk ogmante pwa kò ak obezite rive.

Pou kenbe nòmal aktivite imen mande pou yon pousantaj sèten nan idrat kabòn pou chak jou, nan relasyon an etabli ak grès ak pwoteyin. Rapò a pi gwo nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn pou yon moun ki an sante se 1: 1.2: 4.
Li se sipoze ke 1 g nan grès ki nan manje bay 9 kilokalori, 1 g nan idrat kabòn ak 1 g pwoteyin - 4 kilokalori.

Se konsa, ki jan anpil idrat kabòn ou bezwen pou chak jou nan yon granmoun laj presegondè ak yon pwa nan 70 kg, ki se angaje nan travay limyè fizik? Sa a bezwen chenn nan 360 a 400 g nan dijèstibl idrat kabòn, ki gen ladan soti nan 50 a 100 gram ki gen sik ladan, sirèt, siwo myèl, konfiti.

Nan moun ki granmoun aje, depi 60 ane, bezwen an pou konsomasyon chak jou nan idrat kabòn varye. savwa:

Gason soti nan 60 a 74 ane fin vye granmoun dwe 333 gram nan idrat kabòn.
Gason 75 ane ak pi gran - 290 g
Fi 60 a 74 ane - 305
Fi 75 ane ak pi gran - 275 g

Sou konbyen lajan idrat kabòn ou bezwen nan jou a nan timoun nan, ou kapab jwenn nan tablo ki anba la a:

Soti nan 1 ane a 3 ane fin vye granmoun - te 170-180
Soti nan 4 a 6 ane fin vye granmoun - te 200-250
Soti nan 7 a 9 ane fin vye granmoun - te 270-300
Soti nan 10-12 ane - 320-350 an,
Soti nan 13 a 15 ane fin vye granmoun - te 350-400

Pousantaj la nan glusid dijèstibl nan manje (pou chak 100 gram nan pwodwi):
Kwit sosis - 1.1%, Sosis - 0.4%
Ze - 0.9%, ze blan - 0.8%
Ze jònze - 1.2% kokiyaj Pwason - 3.3%
Kefir grès - 4.5% Bè - 0.5%
lèt bèf la - 4.5%, dous kondanse lèt - 53.5%
Tounen - 4.5%, 3.1% sur
Fwomaj ki gen yon kontni grès nan 45% - 2.0% grès fwomaj Cottage - 3%
Anpil grès kaye fwomaj - 3.5%, pen ki soti nan farin nan 1st klas - 52.7%
Pwa Frans - 50.8%, Buckwheat - 64.4%
Smoul - 70.1%, farin avwàn - 62%
Lòj sereyal - 70.5%, pasta - 70.9%
Pòmdetè lanmidon - 81% Farin ble 1ye ane - 69.7%
Rice - 72.5%, pitimi - 66.5%
Ble ti biskwit - 68.2%, pen ble - 50.3%
Rye pen - 42.5%, Abriko - 12%
Abriko sèk - 63.5%, rezen - 16.7%
Pwa - 10.5%, Rezen chèch - 69%
Cranberry - 7.5% sèk fwi - 51.2%
Lemons - 9.2%, Mandarin - 9.2%
Cotoneast Nwa - 9.8%, pòm - 11.5%
Prunye - 10.7%, Melon dlo - 8.8%
Sèk porsini dyondyon - 22.5%, lam pwa - 10.5%
Melon - 8.6%, kourjèt - 3.5%
Chou - 5.2% pòmdetè - 20%
Zonyon - 9.2%, kawòt - 7.6%
Konkonm - 2.9%, tomat - 4%
Salad - 2.1%, joumou - 5.9%
Frèz konfiti - 71.2% Cocoa - 38.4%
Siwo myèl - 77.7%, Nwaye - 8.3%
Sugar - 95.5% Chokola - 50.9%