Kouman fè ji tomat nan kay la: 2 fason ak konsèy

Youn nan ji ki pi itil nan mond lan se tomat. Malerezman, manifaktirè yo pa toujou travay pou benefis konsomatè yo. Se poutèt sa nan endistriyèl ji tankou yon ti kantite eleman tras itil. Si ou fè tout bagay tèt ou, ak Lè sa a, fèmen bank yo, ou ka asire w ke sekirite nan vitamin. Ou jis bezwen konnen yon sekrè kèk. Se konsa, ki jan fè ji tomat nan kay la, san yo pa pèdi tout eleman nitritif yo?

Ide # 1

Tout fwi yo ta dwe délisyeu, san yo pa nwa ak espesyalman pouri. Li nesesè koupe tout tij yo epi lave legim yo. Kenbe nan tèt ou ke yon lit nan ji yo pral mande pou omwen 1.5 kg nan tomat, otreman li pral vire soti yo dwe dlo, ak yon bouyon. Pou yon bwè epè, li pi bon yo chwazi tomat karakteristik ti gwosè (kidonk li se pi fasil yo siye). Se konsa, ki jan yo fè ji tomat nan kay la? Premyèman, achte tout engredyan ki nesesè yo. Minimòm lis:

• Legim;
• Sèl;
• Sugar.

Pafwa ajoute kannèl, galik oswa pwav nwa. Surprenante, prezève bwè a pou yon tan long pa mande pou asid asid. Li se ase jis esterilize byen krich yo ak kouvèti.

Ide # 2

Apre tomat yo lave, ou bezwen retire yo nan po la. Gen de fason pou fè sa:

• Boule ak dlo bouyi, ak Lè sa a, kale koupe po a;
• Mete tomat yo nan yon marmite, vide yon ti dlo ak tout bagay cho leve (ak yon kale legim cho fasil yo retire).

Poukisa sa nesesè? Yo bwè sèlman soti nan kaka a, san yo pa enpurte depase. Èske w gen aprann ki jan fè ji tomat nan kay la, prepare yon ti ti an avanse. Apwopriye ak sa ki fèt pou farin frans.

Ide # 3

Tomat deja san yo ta dwe po a siye nan yon Van. Nan yon ideyal sou li pral gen grenn sèlman, tout kaka ap kite nan ji. Pafwa etap sa yo neglije, ki fè bwè a epè. Si grenn yo piti, pafwa yo senpleman kite. Nòt la: ou ka moulen legim yo nan yon blenndè nan eta a nan ti gazolin.

Pwochen etap la pral kwit manje. Ou jis bezwen vide yon ti kantite dlo tib fwote, ajoute sèl ak sik. Nan ki kantite? Pou gou. Pou 1.5 kilogram tomat, ase pou 1 gwo kiyè sik ak sèl. Ou ka ajoute dan tè (mwatye yon ti kiyè) ak nwa pwav. Kouman fè ji tomat nan kay pi vit? Brew tout bagay nan yon multivark oswa yon ji cuisinier. Si ou pa, Lè sa a, opsyon a ak po a se pi enpòtan an. Li se endezirab yo sèvi ak istansil aliminyòm, li degaje toksin. Ji bouyi apre bouyi pou 20 minit. Lè sa a, tout bagay ka vide sou bwat prepare, fèmen epi kite yo refwadi (vire tèt anba).

Ide # 4

Gen yon fason fasil pou konnen kijan pou fè ji tomat nan kay la. Mande pou tomat keratin, dlo ak sèl. Kouman fè ji tomat endijèn nan men yo? Melanje paste a ak dlo (pou yon gwo kiyè pasta ou bezwen dlo kòm anpil dlo). Lè sa a, ou ka ajoute sèl la gen gou. Ji a se pare! Soti nan magazen an li pa pral diferan. Anpil manifaktirè fè sa sèlman, ajoute sèlman préservatifs.