Krèm joumou soup: de senp resèt

Soup nan legim moun rich nan vitamin, se poutèt sa trè itil. Kwit ka soti nan yon varyete de engredyan ak yon varyete fason. Nan atik sa a, nou pral konsantre sou se ki jan yo kwit manje soup joumou. Nou ofri yon resèt kèk.

Joumou soup: resèt ak jenjanm

Pou jwenn yon bon gou manje cho, ou pral bezwen:

• mi kaka joumou nan yon kantite lajan nan yon sèl kg;
• 50 g (¼ pake) bon jan kalite bè;
• ti zonyon fre;
• Griye jenjanm - h L, vapè..
• yon dan kèk nan lay;
• ji zoranj 1/3 volim tas (apeprè 60 ml);
• sèl, tounen krèm, pwav, kale grenn joumou.

Joumou soup krèm ak jenjanm: pou kwit manje teknoloji

Fonn bè an nan yon chodyè fri. Tranch zonyon an ak lay ak faire yon ti jan. kale joumou, retire grenn, koupe vyann lan an kib. Nan yon marmite, bouyi kèk dlo, mete tounen joumou an ak mitone pou 20 minit. Nan legim yo dore, ajoute jenjanm la. Yon fwa joumou an se mal, chanjman zazharku nan chodyè a, kwit pou 5 minit, ajoute sèl, voye ak pwav gou. Sèvi ak yon blenndè imèsyon ak moulen engredyan yo pyureoobraznogo leta yo. Apre sa, vide ji a zoranj. Etenn chalè a. Pandan ke langi soup, fri nan yon sèk grenn joumou fri chodyè. Apre ou fin netwaye yo. Joumou krèm soup louch nan bòl, chak mete yon kwiyere nan krèm tounen sou tèt, vide yon ti kras grenn. Nan demann lan nan plat la ka dekore avèk vejetasyon.

Joumou soup krèm ak koryandè

Trè santi bon jwenn plat la premye, si ou ajoute silantro la nan li. Ki sa ki pral li pran al kòche l ':

• yon ti kras (4-5 ti kuiyè ..) lwil oliv;
• sèl, jenjanm, wouj Curry keratin, lay;
• 2 mwayen gwo bout bwa silantro;
• 1 sitwon fre;
• Wouj ak blan zonyon - 1 PC.
• mi joumou peze 1 kg (kaka);
• lèt oswa krèm 400 ml.

Teknoloji a preparasyon

lave oto domaje ak griyaj (ka koupe an moso ak moulen blenndè). Soti nan mas la ki kapab lakòz peze soti ji an. Mete sou kote yon koup nan fèy koryandè (pou decoration), rès la nan lave, koupe an, mete nan yon blenndè. Genyen tou mete sèl, lay, prese kale sitwon ak kaka. Moulen. Vide 2 gwo kiyè nan lwil oliv ak ankò kouri blenndè la. zonyon kale, koupe yo ak yon kouto. Ginger pwòp ak fwote sou yon rap piti. Avèk joumou an, retire kale a, retire grenn yo e li te koupe vyann lan an kib. Bow fri nan lwil legim, lè sa a ajoute jenjanm a, Curry keratin. Mitone yon koup la minit. Joumou mete nan yon chodyè, vide 2 tas dlo epi rete tann jiskaske bouyi. Vire desann dife a, chanjman nan yon chodyè-fri legim, kouvri avèk yon kouvèti ak mitone pou apeprè 15 minit. Apre tan sa a, koupe engredyan yo ak yon blenndè, vide nan lèt la, sèl nan gou. Bouyi pou 5 minit. Louch soup la nan bòl, gani avèk bag mens nan zonyon wouj, trè byen mete deyò sou sifas la nan keratin nan koryandè, ajoute fèy ak sèvi yo. Li kapab mete nan prepare plat pen griye, ti biskwit, grenn yo lòj griye tou. se adrenalin rekòmande lè pou kwit manje ajoute pwav plis nwa ak wouj.

soup joumou an multivarka

ka dezyèm soup la joumou resèt gen pou itilize pou kwit manje nan multivarka. Pou fè sa nan "Boulanjri" mòd la ta dwe fri zonyon an ak jenjanm. Lè sa a, mete nan yon bòl nan joumou. Vide kantite lajan ki endike nan dlo. Translate multivarku fonksyon an nan "tranp" 1 Lè sa va rive, fèmen kouvèti a. Apre ki te fèt pou minit 30-40, koupe soup blenndè, ajoute lèt yo e yo kontinye bouyi jouk siyal la odyo. Sèvi premye repa jan sa dekri pi wo a. Bon apeti!