Legim soup ak zukèini: resèt la gen yon foto

Kòm lakay yo nan prepare yon soup legim ak zukèini? Resèt pral gen yon foto nan sa a manje senp ak an sante ap bay pi ba a. Nou menm tou nou di nou ki jan fè manje a menm ak adisyon a nan yon chou.

Kwit manje yon bon gou soup legim ak zukèini ak vyann bèf

Gen anpil resèt pou kou premye, ki gen ladan itilize nan rakèt. Pi souvan, se soup la prepare ak pwodui sa a sou baz la nan mèg. Sepandan, nou te deside fè l 'sou bouyon an vyann bèf.

Se konsa, yo prepare soup pwòp legim yo ak zukèini, nou bezwen:

• òdinè dlo pou bwè - sou 2.7-3 l;
• gwosè mwayenn ki pòmdetè fre - 2 pcs;.
• mwayen ki menm gwosè zukèini - 1 pc;.
• anpoul zonyon - 1 mwayen tèt;
• kawòt (mwayen) - 1 PC;.
• Zo vyann bèf grès - sou 800 g;
• Bulgarian dous pwav - 1 pc;.
• Fre tomat - 2 pcs;.
• fre lay - 1 lay (itilize si ou vle);
• sèl, amann pou kwit manje - ajoute nan gou;
• tounen krèm, remèd fèy fre - bay manje sou tab la.

Prepare engredyan pou soup

Se konsa, ou te deside kwit manje soup legim ak zukèini. Pou kòmanse nan pwosesis tout engredyan yo. Vyann bèf sou zo a byen lave ak koupe venn vle. Epitou separeman okipe tout legim yo. Pòmdetè, zukèini, zonyon, tomat fre ak pwav Geri, lè sa a koupe zo medyòm. Kòm pou lay la ak kawòt yo, yo se tè sou yon rap (ti ak gwo, respektivman).

Pwosesis la nan kwit manje soup

Ki jan yo kwit yon soup legim bon gou ak nourisan ak zukèini? Pou kòmanse ou kwit manje bouyon vyann. Pou rezon sa a, zo vyann bèf benyen nan yon kaswòl ki gen dlo, ak Lè sa a mete yo sou plak la epi pote l ba bouyi a. Yon fwa sòs la kòmanse bouyi, li se retire soti nan tout kim fòme, ajoute sèl, fèmen kouvèti ak kwit sou yon demi èdtan.

Apre pwodwi a vyann se mou, li se pran soti, e ki refwadi, separe de zo a ak chire moso gwo. Kòm pou soup la, lè sa a li variantes gaye pòmdetè, zukèini, piman klòch, zonyon, tomat fre ak kawòt. Pote tout engredyan nan yon bouyi, kouvri avèk yon kouvèti ak tou dousman bouyi sou 27-30 minit. Pandan peryòd sa a, tout legim yo ta dwe sansib.

Nan fen soup la se bese vyann deja kwit ak lay griye. Koulye a, bouyi tout engredyan pou apeprè yon minit, apre yo fin ki chodyè a nan chalè a ak ensiste yon kouvèti sele 1/4 èdtan.

Soumèt nan asyèt bon gou pou dine fanmi

Yon fwa legim vyann bèf perfusion yo soup zo, li se gaye sou yon plak gwo twou san fon. Apre sa, se plat la premye vide ak koupe remèd fèy fre ak tounen aromatize krèm. Nan fòm sa a li se prezante bay manm nan fanmi an ansanm ak yon moso nan pen.

Legim soup ak zukèini ak chou: resèt la gen yon foto

Pou moun ki konfòme yo ak rejim alimantè a, nou ofri fè soup legim san yo pa pwodwi vyann. Li ta dwe imedyatman dwe te note ke se tankou yon repa jwenn omwen yon bon plat ak an sante.

Se konsa, yo prepare yon soup legim meatless ak zukèini ak chou, ou dwe achte:

• gwosè mwayenn ki pòmdetè - 2 pcs;.
• nòmal dlo pou bwè - sou 2.7-3 l;
• mwayen ki menm gwosè zukèini - 1 pc;.
• anpoul zonyon - 1 gwo tèt;
• kawòt fre - 1 pc;.
• chou fre oswa jele - 300 g;
• Sunflower lwil oliv - 40 ml;
• SALT ti meni - ajoute nan gou.

Processing nan engredyan pou soup legim

Kouman pou m kwit rejim alimantè soup legim ak zukèini ak chou? Premyèman, ou bezwen nan pwosesis tout pwodwi yo. Pòmdetè, zonyon, zukèini, chou ak kawòt byen lave, lè sa a kale (si sa nesesè). Lè sa a, tout engredyan yo eksepte kawòt yo, koupe gwosè mwayenn ki kib. Kòm pou legim yo zoranj, li se pi bon fwote sou yon rap gwo.

tretman chalè

Rejim alimantè soup ak zukèini ak chou (koulè) vire santi bon ak bon gou, pou l ', asire w ke ou ajoute kawòt passaged ak zonyon. Pou fè sa, se yon chodyè epè-ranpa byen wo chofe sou yon chalè segondè ansanm ak lwil flè solèy, Lè sa a, gaye li tout legim sa yo.

Tanzantan tèt pwodwi yo, fri yo jiska tendres plen ak wouj. Woo legim an lò, sèl nan gou, retire nan chalè, e ki refwadi.

Anseki konsern lòt engredyan yo, yo se chalè trete yon ti jan diferan. Pou fè sa, sèvi ak yon po gwo twou san fon. Li se vide nan yon kantite lajan ase nan dlo ak chofe a bouyi. Pli lwen, nan vire nan likid gaye pòmdetè yo ak zukèini.

engredyan PICKLE mitone ankò ap tann pou yo. Apre sa, yo po a ki kouvri avèk yon kouvèti ak sa ki bouyi pou apeprè 23 minit. Kòm tan pase, se bouyon an bese chou. Nan pati sa a nan plat la kwit pou apeprè 7-8 minit. Pandan peryòd sa a, tout pwodwi yo te vin pi mou an.

Jis anvan vire a yo ale nan plak la legim nan soup mèg se ajoute nan zonyon spasirovannye avanse ak kawòt. Brase engredyan, kwit pou apeprè yon minit, ak Lè sa a retire nan plak la ak kenbe anba kouvèti apeprè 20 minit.

Manje asyèt legim sou tab la dine

Prepare yon soup legim ak ensiste l 'anba kouvri, ou distribye manje sou plak ak sèvi yo. Si ou vle, chak pòsyon nan soup, ou ka ajoute koupe zonyon vèt, oubyen lòt remèd fèy fre.

Pou rezime

Pou aprann kijan ou kapab prepare soup la ak chou ak zukèini, nou te di pi wo a. W ap fè aplikasyon soumèt resèt nan pratik, ou pa pral sèlman divèsifye rejim chak jou ou, men tou, fè yon repa fanmi plis sante ak bon plat.

Li ta dwe tou dwe te di ke yon gwo Menager anpil ki enterese nan kesyon an sou fason chè plat la konsidere kòm. kwit ki gen eksperyans diskite ke si soup la kwit manje legim nan sezon ete a-otòn, l ap koute ou yon pyès lajan. Sa a se laverite espesyalman nan asyèt legim. Apre yo tout, yo kreye li pa gen okenn bezwen achte pwodwi vyann.

By wout la, si ou gen jaden pwòp ou a, kote gen zukèini, chou ak legim lòt, tankou yon ka plat yo epi yo vin jwenn ou gratis.