Ou konnen resèt yo pou Pak?

Pak - youn nan jou konje ki pi enpòtan relijye nan peyi nou an, epi yo pa sèlman la. Anpil nan fidèl yo pou yon ti tan rete san manje e kounye a, bay manje tab chik pour selebre sa a jou ferye bèl bagay. Sou tab la ta dwe gen yon anpil nan asyèt bon gou. Anjeneral otès a prepare tout bagay nan avanse, paske nimewo a ak kantite lajan pou asyèt - gwo ase epi yo pa vle kanpe nan recho a jouk moman sa a pase. Anplis de sa, li nesesè yo konnen resèt yo pou Pak, ki tout te satisfè.

Ki sa ki anjeneral concocting sa a jou ferye? Premye a se tradisyonèlman kwit gato ak prèske toujou - fwomaj Pak. Epitou, penti ze yo byen, Lè sa a, - tout sa ki imajinasyon ase: manba ak konfiti, endijèn bouyi kochon ak sosis, konn kwit nan fou poul ak kochon, sòs salad "Olivier", pou timoun kwit siwo myèl.

Konsidere resèt yo pi byen nan asyèt prepare nan Pak.

Pak gato

Pou prepare gato a ou bezwen 15 eu ze 15, 200 g bè, 200 g nan magarin, 1 lit bon lèt, 100 mL nan lwil flè solèy, 5 chemine. sik 100-120 ml krèm, 150 g nan ledven bourade, rezen chèch, vanilin.

Etidye resèt pou Pak, ou dwe pote atansyon espesyal sou sa a, paske gato a - yon santral plat tab fèstivite.

Bouyi ak lèt fre. Li ta dwe yon ti kras cho. Mach ak yon kiyè ledven, sèl, ajoute yon kwiyere nan vaniy ak sik - ak lèt. Apre 10 minit mete nan yon kote ki cho. Lè sa a, ajoute bè a asoupli ak magarin, ze, sik, krèm ak eu ze. Konpozisyon an ki kapab lakòz se byen melanje. Ajoute farin frans lan nan pwen a ke mas la pa t 'bwa nan men ou. Yon fwa ankò - nan yon kote ki cho yo vini farin. Ajoute rezen chèch yo, te deja vapè, mase. Gaye sou fòm yo, 1/3 nan volim nan, bay plis ap vini yo. Kwit sou 40 minit nan yon tanperati mwayen. Apre refwadisman lubrifi pwoteyin (vide) ak sik. Tout vire soti trè bon plat!

frèt vyann kochon bouyi

Resèt debaz pou Pak - yon resèt pou asyèt vyann. Konsidere youn nan yo, ki pi senp, torréfaction vyann kochon.

Engredyan: 1.5-2 kg file kochon, sèl, moutad, Bay fèy, pwav nwa, petèt - lay, kawòt.

Nan 2-5 èdtan vyann marinated nan yon resipyan ki fèmen, yon melanj de moutad, sèl, pwav, feuy mens. Apre ou fin jwenn tan an li se ase - nan yon fou prechofe nan yon tanperati mwayèn pou 1,5-2 èdtan. Pa bliye fè vlope nan papye aliminyòm oswa boulanjri. Ou kapab tou fè vyann ak là kochon grandisan kawòt yo oswa lay, koupe yo an bann.

jle poul

Diferan kalite Ris pou kwit manje. Recipes gen pou chak gou. Jle chak madanm marye prepare nan pwòp fason yo, nan diskresyon sèl li yo. Nou ofri ou youn nan opsyon yo.

Engredyan: dlo - vè, jelatin - 20-30 g, yon sèl kawòt, poul - liv nan sèl, zonyon - 1 PC. Pou decoration nou itilize marinated nan konkonm, vèt ak kawòt bouyi.

Fonn jelatin nan dlo frèt ak pèmèt yo vin anfle pou de zè de tan. Poul, pandan l ajoute kawòt antye ak zonyon, kwit sòs vyann lan, sèl. Separe vyann lan soti nan zo yo. Bouyon filtre epi ajoute jelatin. Chofe a jiskaske li se konplètman fonn, men se pa bouyi. Koupe vyann lan an ti moso ak konkonm marine, kawòt fè figi.

Se fòm nan nan bouyon an ki kapab lakòz vide ti kras, bay yon ti kras epesir remèd fèy gaye pi lwen, moso nan konkonb, kawòt, elatriye, mete yo sou solidifikasyon la konplè nan yon frijidè. Lè sa a, gaye vyann, konkonm, epi nwasi yon lòt kouch jele. Apre sa, lè w konjele. Nan fason sa a nou sèvi ak tout vyann lan, fè plizyè kouch.

Finalman, apre solidifikasyon konplè, ak yon siprime ranpli fòme yon minit nan dlo cho ak vire sou plak la anba anwo. Fè!

Rès la nan resèt yo pou Pak di ou pwochen fwa. Yon anpil nan yo.