Pòmdetè krèp. Plizyè kwit manje sa a plat resèt

Pòmdetè krèp - li se remoute kouraj, bon plat ak apetisant plat, ki se nòmal pou cuisine la Belarusian. Malgre senplisite la nan resèt la, gen anpil opsyon pou prepare sa yo lepeshechek pòmdetè. Jodi a nou di ou sou kèk nan yo.

Premye bagay yo sonje, krèp pòmdetè yo ap prepare sèlman nan men pòmdetè anvan tout koreksyon, griye. Lè w ap prepare manje lè l sèvi avèk pòmdetè kraze, li pral deja ap boulèt, pa krèp.

Gen opinyon diferan, ki jan li se nesesè yo fwote pòmdetè yo. Nan vèsyon la klasik nan krèp pou kwit manje, pòmdetè, tout menm bagay la, li se pi bon fwote sou yon rap koryas, kòm byen kwit gou plat dwe sanble ak yon pòmdetè fri, pase kraze. ka Anplis de sa, lè w ap itilize yon gwo flote se atribye ba mwens ji ak pòmdetè melanj dwe mete mwens farin.

Se konsa, pi fasil opsyon - krèp pòmdetè jèn nan . Nan sèt a uit pòmdetè mwayen, nou bezwen youn oubyen de kiyè nan farin frans, sèl ak pwav.

Kwit sa a plat se trè senp. Twa pòmdetè sou yon rap, lè sa a sezon ak sèl mas sa a, ajoute nan li farin frans lan ak pwav. Pa te tan sa a nan yon chodyè chofe lwil oliv legim, gaye gwo kiyè nan pwa prepare ak fri jouk lò mawon sou tou de bò. Resèt la kapab krèp panche complétée aditif nan lis la engredyan nan zonyon ak lay. legim sa yo pral bezwen moulen nan yon rap amann epi ajoute nan pwosesis la nan melanje moute "egzamen an."

krèp pòmdetè ka kwit ak adisyon a nan ze. Pou egzanp, ou ka itilize sa a resèt. Pran san gram nan pòmdetè, ak pirifye twa l 'sou yon rap. Melanje melanj sa a ak de ze bat yo epi twa gwo kiyè nan farin. Yon santèn ak senkant gram zonyon ak twa dan nan lay, twa sou yon rap amann ak ajoute nan pòmdetè yo. Nan faz sa a, ou ka ajoute yon anpil nan tise byen koupe Dill, si ou genyen li, nan kou, renmen. Yon melanj nan sèl ak ajoute pwav. Fry krèp nan lwil legim jouk lò mawon.

Ou ka kwit yon galèt pòmdetè ak adisyon nan dyondyon. Li kapab dyondyon fre oswa sèch, ou bezwen pre-bouyi. Ou kapab tou itilize dyondyon marinated. Isit la se resèt la nan krèp. Netwaye katsan gram pòmdetè ak yon santèn gram zonyon ak chire sa yo legim lè l sèvi avèk yon rap, yon pòmdetè ak twa gwo ak zonyon - tise byen. Si mas la ki kapab lakòz se twò juicy, ak boulon nenpòt likid depase. Koulye a, ajoute nan pwa a nan kat gram nan marinated dyondyon, ou bezwen koupe, yon santèn ak senkant gram nan farin melanje ak de ze. Left epis pwav pwa ak sèl. Dmeran, depi fongis yo itilize sèl, Lè sa a, avèk anpil atansyon ajoute sèl. Epi ou ka sèvi ak olye pou yo sèl ak sòs soya, lè sa a plat la pral jwenn yon gou konplètman diferan.

Krèp ka prepare pa sèlman ak legim ak djondjon sipleman, anpil moun renmen ajoute nan "tès" fwomaj la, tranch nan janbon oswa sosis. Epi ou ka fè Patty pòmdetè boure ak vyann. Pou egzanp, eseye kwit sa yo krèp bon gou isit la. Resèt la nan sa a plat, nan prensip, se pa trè diferan de sa yo dekri anwo a, men nan adisyon, nou bezwen yon ti kras nan vyann mens, ki dwe melanje ak tise byen koupe zonyon ak yon ze anvan tout koreksyon.

Vyann mens fòme voye boul piti, ak pou soti nan pwa a nan pòmdetè la - pen. Lè w nan kreyasyon nan krèp. Pran gato a pòmdetè, sant la mete voye boul yo vyann, ak kouvèti a tèt ak gato dezyèm nan pòmdetè, "tès", li vire soti Patty nan resanblans.

Series boure krèp fri nan yon chodyè, kòm dabitid. Lè sa a, ajoute yo nan soteuz a, vide krèm ak mitone sou yon chalè ki ba, kouvri kenz minit. fri sa yo pouvwa gen krèp apre konn kwit nan fou nan fou a, awozaj nan krèm tounen oswa mayonèz.