Pifò resèt popilè pou poul

Poul, youn nan kalite yo pi byen nan vyann yo itilize nan pou kwit manje. Pandan y ap pale nan l 'tankou li "vyann" sou totalman kòrèk la, li ta dwe kòrèk "zwazo".

Men, tou sa ou rele yo, tout timoun yo ak kondisyon dyetetik, pwodui sa a konfòm konplètman. Byen vit, fasil ak diferaman prepare, bon gou, ki itil - kèk diyite. Pami enpèfeksyon yo ka rele yo sèlman yon sèl: poul tete yon ti kras dryish, epi li se nesesè yo konsidere davwa ke yo pran pou kwit manje poul resèt.

Isit la yo se fason ki pi bon li te ye nan fè sa-a bèl bagay dyetetik juiciness vyann ak tendres.

Recipes pou poul.

I. rsèt poul nan frape.

engredyan:

• 300-400 gram nan poul
• ze fre - 2 moso
• farin ble 3-4 kiyè
• pou kwit manje lwil oliv - 2-3 kiyè
• sèl, pwav, epis santi bon nan gou

preparasyon:

Prepare ze: kraze moute, vide sa ki nan yon bòl konfòtab plat, alalejè bat.

moso tete poul koupe an pòsyon, ki pa ta dwe depase epesè nan 1-1.5 cm. Chak sèl Replik ak pwav sou tou de bò, sezon epis santi bon pi renmen. Lè sa a, tranpe nan melanj la ze. Farine pou ke se ze a ak farin frans ki te fòme yon fim inifòm ki kouvri konje a.

Sou chofe chodyè vide lwil oliv ak mete èskalop. Fry sou yon bò jouk lò mawon, dousman Invert. Diminye chalè a ba, fèmen chodyè a avèk yon kouvèti ak mawon bò nan dezyèm nan konje a. Total pou kwit manje tan - sou dis minit. ka plat la fini ap dekore avèk vejetasyon ak sèvi ak yon plat bò oswa pou kont li.

Frape prezève juiciness la ak gou nan poul, vire sa a resèt nan youn nan popilè ki pi.

II. Preparasyon nan poul ak fwomaj ka te pote soti tou de nan dife pou chofe fou a ak recho a. Nan de ka, yon vyann pre-marinad, kòm yon rezilta nan ki rete tendres li yo. PICKLE konje kapab nan diven blan, krèm (4%), mayonèz. Nan tout ka nan resèt poul rekòmande tranpe nan marinad pre-prepare pou torréfaction moso. Sa se, koupe an pòsyon, yon ti kras kase-koupe ak ak epis santi bon aromatize. Tan - soti nan èdtan yo jou.

Resèt la pou recho a.

engredyan:

• poul, sezonman ak epis santi bon ak manti nan marinad la - 300-400 gram
• gou fwomaj net, grat an mwayèn rap - 50 -100 gram
• lwil oliv legim pou fri - 2-3 kiyè

preparasyon:

Sou chofe chodyè vide lwil oliv. Mete trenng yo pran soti nan marinad la. Sou yon chalè segondè, fri jouk lò mawon. Ranvèse, retire dife a nan yon minimòm, yo e yo kontinye fri pou 7-10 minit anba kouvèti a. moso file voye fwomaj griye, kouvri chodyè kouvèti epi kite chalè moute jiskaske fwomaj la fonn (apeprè 1-2 minit). Sansib juicy konje ak fwomaj pare.

Resèt la pou dife pou chofe fou a.

engredyan:

• aromatize ak fèy santi bon ak poul marine - 300-400 gram
• griye fwomaj difisil san yo pa yon gou pwononse 50-100 gram
• 4-6 kiyè mayonèz

preparasyon:

Tranche trè mens pran soti nan marinad la ak kouche soti yon fòm chalè ki reziste bèl ke ou ka aplike nan tab la. Sou tèt nan vyann lan nou fè may ase dans nan mayonèz. Kouvri fòm nan ak papye epi mete yo nan dife pou chofe fou prechofe. Nou kenbe 20-25 minit nan yon tanperati ki 180 ° C.

Nou pran soti plat la, retire FOIL la, w'a vide ak konje fwomaj. Ankò nou mete tout bagay nan fou a pou 3-5 minit nan fonn fwomaj la ak kwit. Bèl vyann juicy sèvi nan tab la.

resèt anpil pou poul nan fou a rekòmande a ajoute legim yo nan vyann lan, sa ki fè gou a nan manje plis juicy ak sansib. Espesyalman byen ak tete poul ak kawòt, dyondyon, tomat, berejenn ak pwa vèt.