Preparasyon flounder: Resèt ak foto

Sabotaj sou - yon plat pwason lanmè k ap viv sou anba a. Nan fòm fini, li gen yon mal, juicy ak savoureuse probably. Pwason ak je sou tèt, ak nwa tounen mawon plat - li sabotaj sou. Pou kwit manje resèt ak foto ka jwenn nan sous elektwonik ak enprime. Anpil chèf ak gouman yo fè eksperyans avèk gou yo ak renmen ou kwit manje li.

gou eksepsyonèl li yo diferan Fried sabotaj sou. resèt yo se byen senp. Sa a pwason, ki pral tanpri anpil fanatik nan fwidmè.

Karakteristik sabotaj sou kòm manje

Premye a tout sa li vo anyen ke li se moun rich nan eleman tras divès kalite ki yo gen obligasyon pa kò - fosfò, nikèl, klò, MOLYBDENUM, zenk la ak anpil lòt moun.

Anplis de sa, yon pwodwi dyetetik, tankou nan 100 gram ki genyen sèlman 88 kilokalori pwason se flounder. Recipes pou manje senp yo ap prepare byen vit. Men, gen kèk syantis yo enkline atribi sa a kalite pwason yo afrodizyak.

Kwit nan fou pli ak tomat griye

Pa kalite ki nan pwason ki gen omwen zo yo ak jwenn tou pare byen vit, enkyetid ak flounder. Recipes pou kwit manje nan fou a ak foto ke yo ki nan lis nan atik sa a mande pou yon minimòm de tan pou aplikasyon (sou 40-45 minit mwayèn sou tout eleman yo nan resèt la, ki gen ladan lòt kalite sòs yo ak asyèt bò).

Trè bèl nan konbine gou konn kwit nan fou flounder ak tomat lòj griye tou.

Eleman nan asyèt: 6 ti tomat, koupe an mwatye Longitudinal, 2 ti kiyè luil lwil oliv (plis yon ti kras lwil oliv ki grès parchemin a), ¾ yon ti kiyè cheche èstragon, yon zongle ki gen sik ladan, sèl, kristal gwo ak pwav tè, 1/3 tas mayonèz (ou ka kwit manje tèt li, se sa ki ak savoureuse), 1 ti kuiyè ji sitwon, 3 moso nan bwa blan oswa yon bagèt, 3 gwo kiyè dijon moutad 4 bagay konje (total pwa - sou 600-700 gram) nan pwason.

Sabotaj sou: resèt

1. yon chalè nan fou an a 250 degre. Gaye tomat sou papye parchemin desann. Melanje 1 gwo kiyè nan lwil oliv, yon ti kiyè nan èstragon, sik, sèl ak pwav. Vide melanj la ki kapab lakòz egzakteman menm jan an mwatye tomat. Kwit nan fon an nan dife pou chofe fou a pou 20-25 minit. Kite fou a vire sou, nou toujou gen yo kwit pwason.

2. Pandan ke tomat yo konn kwit nan fou, sòs la se pare. Nan yon ti bòl, melanje mayonèz, ½ ti kiyè èstragon ak ji sitwon, sezon ak sèl ak pwav epi mete sou kote sou bò la.

3. gaye parchemin, kouvèti fèy papye ak lubrifi lwil oliv. Pran yon processeur, ajoute nan li yon bagèt, yon zongle a sèl ak pwav, lwil oliv ak kraze pen sèk nan ti kal pen pou breading.

4. Gaye flounder trenng sou yon fèy papye an parchemin, sezon ak sèl ak pwav, lwil moutad pati a anwo, l'a voye kwit krout pen. Yon pouse ti kras ke ti bebe pa t 'douch. Kwit pwason an sou etajè nan tèt nan dife pou chofe fou a. Lè li se pare, ti bebe a pral yon bèl koulè mawon. Li pral pran apeprè 6-8 minit.

5. Sèvi trenng yo ak tomat griye ak sòs blan.

Glacé nan siwo myèl-soya sòs sabotaj sou

Konpozisyon nan asyèt: ¼ tas siwo myèl, ¼ tas miren (dous diven diri), ¼ tas sòs soya, 4 tranch vyann flounder (foto - Endyen s'alonjè flounder, men nenpòt pwason nan espès yo), sèl kristal gwo, 2 gwo kiyè nan lwil oliv, frèch tè nwa pwav, zès a ½ sitwon (griye).

preparasyon:

1. Nan yon marmite piti, melanje siwo myèl, miren ak sòs soya. Nou pote melanj lan nan yon kondisyon nan "prèske klou" nan yon tanperati mwayen. Evapore nan apeprè mwatye glase a, li pral pran apeprè 10 minit. Lè sa a, retire epi kite melanj la yo refwadi.

2. Lave epi sèk trenng yo pli. • Fwote pwason an ak sèl ak kite yo chofe a tanperati yon chanm sou sèvyèt papye (apeprè 10 minit).

3. Nou se pare yo gri. Fried sabotaj sou (resèt ak foto montre degre nan torréfaction) Lè sa a li pral mou ak kroustiyan. Nan yon bòl gwo alalejè marinated trenng ak lwil oliv ak 2/3 glase kwit. Nou mete yo sou gri an pou 3 minit, epi vire sou tranch vyann yo, kontinye kwit yo. Pa bliye fè vide glase a pandan pou kwit manje. Kwit jiskaske pwason a pa teni ak alalejè karamelize pou yon lòt 2-3 minit.

4. Deplase konje nan sèvi plak, sezon ak pwav, w'a vide zès sitwon anvan pòsyon.

Pli ak kapr ak sòs sitwon

Si ou vle jwi yon plat pwason bon gou, sa li vo pran moute pou kwit manje flounder. Recipes nan asyèt divès kalite ak pwason sa a enkli nan meni an nan restoran anpil franse.

Sa a resèt - yon chef adaptasyon klasik Port Phillip Imobilye Stewart Deller nan Ostrali. Bwat de Petri konplete krouton kroustiyan, sale kapr, sitwon, pèsi ak sòs.

Engredyan: 1 tranch pen blan oswa bagèt san yo pa kwout, koupe an kib piti 2 sitron 8 gwo kiyè bè sale, ½ tas farin frans, 1 flounder trenng, sèl ak frèch pwav tè, 2 tas koupe pèsi + yon antye kèk kite pou dekorasyon asyèt , ¼ kapr tas san yo pa sèl, li lave.

Preparasyon flounder: resèt soti nan eminan restoran Ostralyen

1. yon chalè nan fou an a 250 degre. Gaye prepare manje sou yon parchemin ak founen pou apeprè 25 minit, vibran detanzantan, nan kib yo te jwenn yon kwout an lò. Apre torréfaction krouton deplase sou yon plak, epi kite yo refwadi.

2. Pandan se tan, koupe zès a soti nan sitwon an nan yon bòl ki piti yo. Apre sa, koupe lwen kò a blan ak sitwon ak fraisage yo. Ajoute sou bòl la ak zès a, ak manbràn ki rete peze ji a, yo jete yo ale.

3. bè chodyè chofe nan yon tanperati mwayèn. Sou yon plak plat vide farin frans pou breading. Sabotaj sou trenng sezon ak sèl ak pwav ak plonje nan farin frans lan, fè si ke pa gen okenn sipli. Fry trenng pou minit 3-4 (vire yon sèl fwa) jiskaske lò mawon, kenbe konje nan te pare.

4. Sèvi ak lam deplase trenng sou yon plak. Rezèv Pan sou recho a, fè si ke tanperati a te mwayèn. Ajoute 4 gwo kiyè nan bè epi rete tann jiskaske li fonn epi yo pral absòbe sant la ak gou nan pwason. Ajoute nan sa a lwil oliv, trenng nou an, zès sitwon ak pèsi koupe ak kapr. Imedyatman retire chodyè a soti nan chalè a. Sezon ak sèl ak pwav nan gou ak vide sòs la flounder trenng lè k ap sèvi, dekore ak fèy pèsi fre ak krouton.

Fried sabotaj sou ak kokoye

Fried sabotaj sou (resèt apresye pa rayisab fwidmè anpil) - yon dekorasyon tab gwo kòm yon jou fèt, ak pou yon dine amoure (paske, kòm mansyone pi bonè, li gen yon efè enteresan).

Engredyan: 500 gram trenng pli, 1 ze, ¾ tas farin frans kokoye, sèl lanmè, pwav, poud lay, gen anpil grès, ki pral prepare (là kochon, bè).

Ki jan yo kwit ak flounder kokoye

preparasyon:

1. Lave trenng yo pwason anba dlo epi sèk kouri ak sèvyèt papye.

2. Nan yon bòl, bat ze sou yon plat plak dekonpoz kokoye farin. Li va gen de etap nan breading.

se 3. Chak konje tranpe l 'premye nan ze, men sa pa koule, lè sa a nan farin kokoye. trenng Voye epis santi bon pare: sèl, pwav, poud lay nan gou.

4. Chalè chodyè a nan chalè mwayen ak fonn grès la kwit sou li. Chak moso nan fri pou minit 3-4 sou chak bò jouk lò mawon.

5. Prepare sòs la. Pou fè sa sou yon chodyè fri chofe fonn grès la ankò, ajoute li fèy santi bon, remèd fèy fre nan chwa ou a (ou ka pran pèsi, tim, Dill a, elatriye). Nou kite yon ti tan nan yon chodyè jouk zèb la pa pral bay moute gou li yo ak bon sant. Sèvi chak konje Vide yon ti kantite sòs.

Ki kote yo eseye flounder

Preparasyon nan flounder (resèt, Mwen panse ke ou pral adopte) - yon kesyon ki senp. Paske pwason ki nan lanmè a, li kapab yon eleman ki nan otèl oswa restoran ou meni sou kòt la. Plat nan bon gou pwason se ekselan rekò ak konpleman jou ferye ou.

Natirèlman, varyasyon sou yon tèm nan asyèt pwason ka jwenn se pa sèlman nan restoran ak kafe. Nou se konvenki ke pwason sa yo, se fasil yo prepare nan kay la. Apre sa, trè kontan pou kwit manje flounder: resèt yo yo trè senp, jis bezwen genyen nan men ekipman ki nesesè ak yon seri espesifik nan engredyan.

se Preparasyon nan flounder (resèt) pratike atravè mond lan. Paske pwason ki nan lanmè a, li pouvwa gen yon eleman ki nan otèl oswa restoran ou meni sou kòt la. Plat la ak pwason yo pral yon rekò ekselan ak konplete jou ferye ou.