Recipes pou Jou Ferye: tete poul nan sòs krèm

Li se pa sekrè ke poul la se mal, men yon ti kras sèk. Li ede fikse li, epi fè plat la plis sansib ak juicy sòs byen kwit. Se konsa, sou tab la jou ferye kapab jwi patikilye tete siksè poul nan sòs krèm.

Pou prepare mande tete-zo a. Li se benyen kò a, mete deyò sou yon fèy boulanjri ak grese ak sòs soya. Ou ka alalejè sèl, sepandan, ki vo sonje nan ki deja gen sèl nan sòs soya. krèm nan se ajoute nan mayonèz la (apeprè rapò 1: 3) grave lay kraze ak remèd fèy. se tounen krèm, mayonèz ak vyann andwi melanj mete nan yon fou prechofe nan tanperati minimòm pou yon èdtan. Sou yon plat bò nou rekòmande pou ranpli yon sòs salad nan legim fre.

Pou resèt sa a pa ki prepare sansib tete poul nan sòs krèm, file bezwen, se konsa zo yo yo koupe swa pou kont li oswa yon fwa pran kò a. se yon manje nan koupe nan plizyè moso, sale epi yo mete yo pou kèk tan nan fou an. Pandan tan sa a fri nan tounsòl lwil oliv koupe dyondyon ak zonyon, yo pa te ajoute twò epè krèm tounen (ou ka vide ti gout dlo delye). Sòs konpòte yon kèk minit, Lè sa a, vide sou yon semi-poul. se plat la nan fou pou apeprè 15 minit. Sa a tete poul ak krèm tounen anvan k ap sèvi, voye ak tise byen koupe zonyon vèt.

Pa mwens pase yon resèt senp nan ki tete poul nan sòs krèm jwenn juicy ak sansib, yo pral jan sa a. tete fwote epis santi bon prepare ak sèl, se mete nan mwazi an. se krèm nan prese mwatye yon ji sitwon, mete remèd fèy koupe, epis santi bon pi pito yo, tout melanje. Se melanj lan ki kapab lakòz vide vyann ak ale nan dife pou chofe fou a, ki se konn kwit nan fou jouk sansib.

pral resèt orijinal la pou tab la jou ferye dwe boure ak poul tete, kwit nan krèm tounen. Pou preparasyon li yo sou Ensizyon poul san yo pa rive nan fen an. Prepare fars, ki kapab diferan. Kòm yon opsyon, li se posib yo pran nwa tè melanje ak lay kraze, tounen krèm ak kiyè moutad. Te melanj lan ki kapab lakòz mete nan toothpick nan pwent kwen tete. se vyann lan fri nan yon chodyè jouk lò mawon sou tou de bò, lè sa a ajoute yon ti kantite dlo, yon koup la kiyè nan krèm tounen ak epis santi bon, ansanm ak tout ki kouvri avèk yon kouvèti. Bwat de Petri konpòte sou chalè ki ba jiskaske yo pare (apeprè karant minit).

Tou ka tete poul nan sòs krèm dwe prepare nan fason ki anba la a. se prepare vyann fwote ak sèl ak epis santi bon, epi li se kite pou yon ti tan. Nan tan sa a, li ap prepare sòs la. Paske men sa ki pran griye fwomaj, ki se plen ak krèm, melanje ak yon ti kantite dlo bouyi. Se melanj lan mete yo sou yon dife piti, ak mennen l 'bay yon bouyi, brase toutan. Apre sa, isit la se plen ak yon Poppy patisri ti kras. Sou cho chodyè fri tete a jiskaske lò mawon, lè sa a koupe an tranch pa epè, se mete deyò nan yon plat ignifuje. Vide sou tèt nan vyann ki te pare tounen melanj krèm ak mete nan yon fou a byen chofe pou demi èdtan yon. Sou tab la yon plat pi byen sèvi cho, vide ak remèd fèy.

Gen kèk konsèy pou fè manje poul, ki ta dwe respekte yo. Youn nan kle a se preparasyon an nan asyèt yo, nan ki ou ta dwe peye atansyon espesyal. Li ka varye, tou depann de pwa oswa klas poul la. vyann Preparasyon sanble pou Ensizyon, ki dwe koule soti nan yon likid transparan san yo pa enpurte. Si ou twòp plat la sou dife oswa nan yon dife pou chofe fou, li ka jwenn difisil oswa, sou kontrè a, se tonbe apa, ki ka ruine aparans li.