Resèt fwa poul Pate

Pate - yon mas keratin-tankou, ki se souvan itilize pou sandwich, ze fars, tartlets, elatriye Natirèlman, jodi a ou ka achte nenpòt Pate nan magazen an, men manje endijèn se sètènman bon plat ak itil ..

Nou ofri ou yon resèt pou Pate sou fwa poul. Pou prepare sa a plat se pa difisil, men rezilta yo se asire w ke yo dwe kontan.

Kidonk, resèt la baz keratin nan fwa poul gen ladan engredyan ki annapre yo: fwa poul nan 1,200 gram. Pi bon, nan kou, pran pwodwi a refwadi, men ou ka itilize fwa nan frizè. Kat gwosè mwayenn ki zonyon, yon vè lèt regilye yo ak menm kantite lajan an nan krèm gen yon kontni grès nan dis pousan. Anplis de sa, nou bezwen yon santèn ak senkant gram bè. Li enpòtan anpil pou yo pran yo prepare lwil oliv bon jan kalite foie paske yo te pwodui sa a se nan yon gwo limit depann sou gou a nan manje. Pou séchage, nou bezwen sèl, noutmèg, allspice ak pwav nwa.

lave Fwa, l ap gade ak anpil atansyon l 'pa te gen okenn kòlè rete. Lè sa a, ajoute jiska fwa a nan yon bòl epi vide lèt la, kite l 'tranpe pou de zè de tan.

Zonyon ak lay netwaye, koupe ak fri nan lwil legim jouk mou. Pandan torréfaction toujou ap entèfere legim pou yo pa fè sa mawon.

Tranpe nan lèt, fwa tou bezwen fri, lè l sèvi avèk yon ti kantite lwil oliv legim. Fwa fri trè byen vit, nan jis senk a sèt minit. Li enpòtan pa fè twòp fwa a nan dife a, otreman li pral vin sèk, ki pral afekte gou a nan Pate. Se poutèt sa, li se pi plis pratik yo fri pòsyon fwa, tap mete l 'nan chodyè a nan yon kouch sèl.

Pare fwa ak zonyon moulen nan yon blenndè pure oswa demaraj yon koup de fwa nan yon moulen vyann. pòmdetè yo kraze vide krèm a, sezon ak sèl ak epis keratin. Lè sa a, ajoute moso yo nan bè asoupli ak mase ankò, tout bagay ak anpil atansyon, menm pi bon fwe mas sa a ak yon mixer. Pare tat elaji nan krich ak magazen yo nan frijidè pou pa plis pase twa jou.

Natirèlman, yo bay resèt Pate fwa a poul - li se sèlman fondasyon kay la sou baz la nan ki ou ka eksperyans. Pou egzanp, nan adisyon a zonyon, ajoute kawòt tat. Gen moun ki prefere resèt la pi konplèks nan Pate fwa poul, ki, nan adisyon a pwodwi yo susmansyone gen ladan dyondyon, ze bouyi, fwomaj.

Lè l sèvi avèk Pate a bay resèt poul, ou kapab prepare yon ti goute fèstivite. Pate te prepare Menm jan an tou, men se pa ajoute nan li bè an. Pare yo dekonpoze fim nan keratin manje (si fèm nan gen yon kabann banbou, fim nan se pi bon mete sou li) nan yon fòmasyon rektangilè. Teni bè, melanje ak yon montan egal nan fwomaj griye ak tès mas la mou sou kouch nan keratin. Lè sa a, nou tounen vin woulo, vlope l 'nan vlope plastik epi voye nan frijidè a pou yon koup la èdtan. Anvan k ap sèvi, Pate woulo liv koupe larjer nan pòsyon.

Men, si ou fè plan yo trete timoun Pate, li se posib yo alamòd yon "erison" nan mas la pashtetnoy fini. Pou fè sa, fòme yon oval vid, fè yon long "mizo", je ak nen fè moso nan oliv ak zegwi - soti nan grenn tounsòl rafine. Si gen yon anpil nan vizitè, ou ka fè tout "fanmi" erison yo nan gwosè diferan. Timoun, pou asire w, yo pral kontan pa tankou yon trete.

rayisab Seafood ka prepare keratin pwason, resèt la nan ki se, an prensip, menm jan ak sa dekri anwo a. Pou prepare yon ti goute, ou ka itilize bouyi, sale ak fimen pwason ak pwason nan bwat. pi fasil opsyon - foie aran la. Pran de mwayen aran sale, pwòp ak separe trenng yo. Bouyi yon koup nan kawòt yo ak kòm anpil ze. Filange (oswa vire gwo wòl moulen nan yon blenndè) trenng aran, ze, kawòt, ak de pi konvansyonèl fwomaj la trete. Triture pwa a ak konbine ak bè mou. tat Sa a se trè bon sou sandwich.