Ah repons lan se wi, somon, konn kwit nan fou nan fou a

se Salmon konsidere kòm "wa-pwason an." Men, se sèlman byen kwit manje soti nan li se yon délikatès, itil ak ekskiz.

Premye ou bezwen yo chwazi kadav la dwat. Pwason an ta dwe gen klere lamèl wouj ak balans klere, men yo dwe gratis nan odè a karakteristik rasi ak mat gri. Nan makèt la jodi a gen yon posibilite yo achte somon Dlo glasé, men se pa nan frizè. Sa a pral chwa ki pi bon.

Asyèt soti nan "King-pwason an" gen yon kantite lajan gwo, men pi rapid, bon plat ak an sante opsyon an se somon, konn kwit nan fou nan fou an. Nan atik sa a ou ka jwenn kèk nan opsyon sa yo.

Resèt la premye - somon konn kwit nan fou nan papye

Pou prepare manje a, ou ap bezwen fè tranch vyann nan epesè pwason pa mwens pase 4 santimèt. Moso yo jwenn marinated melanj nan yon konvansyonèl pwav tè gwo ak sèl. Koulye a, ou ka fè kare yo papye, ki gen gwosè se kalkile soti nan lefèt ke li pral tou vlope nan sak la nan pwason. Dekonpoze somon sou papye epi vlope. Opsyon nan pi bon ta dwe fè pwosedi sa a nan mitan lannwit. Men, ase yo mete somon an marinen nan yon koup la èdtan. Jis anvan arive a nan envite yo bezwen voye pakè sere Couture moute nan dife pou chofe fou prechofe. Pou kwit manje dwe pa plis pase mwatye yon èdtan, oswa somon, konn kwit nan fou nan fou a, li pral difisil. Sèvi sou plak espesyal, dekore avèk sitwon, nan yon papye agrandi. Pou rayisab nan epis santi bon se yon bagay ki santi bon ak bon gou de sa se ajoute yon moso nan jenjanm nan marinad la. Lòt aditif pa rekòmande, paske lè sa a pouvwa disparèt espesyal bon sant ekskiz nan sa a pwason manyifik.

Resèt dezyèm - pwason "majik"

Whole somon nan fou a - sa a se yon opsyon ki gwo pou tab la jou ferye. Pou prepare sa a plat ou bezwen pran yon ti pwason (mwens pase mwatye yon kilogram), rense li byen epi mete sou yon fèy boulanjri grese. Koulye a, li nesesè rad ak yon melanj de sèl ak pwav, tou de anndan ak deyò. Yo kouvri sifas la tout antye nan pwason an nan tranch nan tomat, lè sa a yon kouch dyondyon ak plak kribich yo. Yon melanj nan engredyan sa yo bezwen ranpli nan tout vant la. Apre sa, vide nan sòs diven ak bè, voye ak remèd fèy, li mete nan fou prechofe pou 40 minit. Salmon konn kwit nan fou nan fou a konplètman pare.

Resèt pou yon twazyèm - "kapris Male"

Sa a resèt se yon rejim alimantè ekselan, men trè bon plat ak nourisan plat. Pou preparasyon li yo pral bezwen lave ti pwason (ki poko gen yon sèl kilogram) ak fwote li andedan ak deyò konvansyonèl melanj la sèl ak pwav. Kite marinad. Nan tan sa a nou ap prepare ranpli a, ki se youn nan pi bon pou yon ti jan nan fwomaj difisil, dyondyon ak zonyon. Zonyon bezwen koupe bag mwatye, kib fwomaj ak dyondyon yo gwo ase. Melanje tout engredyan yo epi mete an peritwan a. Koulye a, li se posib yo grès yon moso gwo nan papye epi mete li sou somon li. Ou kapab sèvi ak manch gastronomik, men papye a se pi plis ki apwopriye yo. dwe anvlòp la ki kapab lakòz dwe mete yo nan byen-chofe fou, kwit manje pa ta dwe dire plis pase yon èdtan. Yon kèk minit anvan ou dousman ouvè papye li yo preparasyon pou pou somon, konn kwit nan fou nan fou a, byen dore. Voye ak fwomaj.

Recipe pou yon katriyèm - brochet nan "King-pwason"

Pou prepare nesesè trenng yo pwason koupe an blòk gwo ak melanj sèl marinated, ji sitwon ak pwav. Lè sa a, ou bezwen pwason fisèl sou brochet an bwa, altène ak tomat. Pou kwit manje nan bezwen nan dife pou chofe fou.

resèt bon gou ak yon varyete de chwa somon pou kwit manje sa yo anpil. Chwazi nan bouch ou epi jwi repa ou!