Ki jan yo kwit somon an nan fou a?

Sètènman, anpil te tande pale sou benefis ki genyen nan pwason wouj. Regilye sèvi ak li yo se prevansyon nan konjesyon serebral, ateroskleroz, ak maladi kè kardyovaskulèr. Anplis de sa, wouj pwason gen fosfò, ak Se poutèt sa fè zo yo fò. Yòd, li gen, amelyore memwa yo ak sans nòmal emoglobin fè.

Li se evidan ke tankou yon pwodwi itil yo ta dwe sou tab la osi souvan sa posib. Wouj pwason - ka somon oswa somon pou yo kwit jiskaske soup oswa s'étendre li ak kawòt yo ak zonyon. Men, li vire soti savoureuse pwason konn kwit nan fou nan fou an.

Ki jan yo kwit somon an nan fou a ak dyondyon?

Pou preparasyon an ou pral bezwen: 800-1000 gr. pwason, 200 gr. dyondyon, 2 zonyon ak kawòt, epis santi bon ak sitwon. Pou konsève pou tan, pi bon pran pwason an netwaye ak boulvèse. Salmon konje koupe nan medayon, 2 cm epè. Èske benyen, efase ak sèvyèt papye yo retire depase dlo, pwav ak sèl ak 2 bò yo. Apre sa, koupe legim ak dyondyon - kawòt jilyen, zonyon bag mens, ak dyondyon plak. Apre koupe yo fri ak yon ti kras lwil oliv. Premye mete zonyon, kawòt nan yon kèk minit ak Lè sa a dyondyon. Apre 4-5 minit, se chodyè a yo retire nan chalè a. Lè legim yo yo pare, se FOIL la divize an plizyè fèy papye. Sou chak mete yon ti kras bè ak yon moso nan somon sou tèt - yon koup nan gwo kiyè nan dyondyon ak legim, ak Lè sa a papye vlope. Kwit nan yon tanperati ki 180-200 degre pou 15 minit. Anvan k ap sèvi, ouvrier FOIL la, pwason vide ak ji sitwon ak dekore ak yon ti tranch sitwon.

Kwit nan fou resèt somon ak epis santi bon.

Pou preparasyon an ou pral bezwen: yon liv nan pwason, sitwon, pwav dous, sòs soya, lwil oliv wowoli, epis santi bon - Basil, pwav ak origan. Anvan ki jan yo kwit somon nan fou a, li nesesè nan koupe konje nan nan tranch vyann piti, 2 cm epè., Epi retire po yo. Pepper netwaye e li te koupe nan twou bag gwo. lwil oliv sezam wile chodyè a epi gaye l 'sou tranch vyann yo pwason, ak pwochen - bag pwav. Top somon vide ak 3 ti kuiyè. kiyè sòs soya ak ji a nan yon sèl sitwon. Sèl, w'a vide ak séchage epi voye li nan fou a pou demi èdtan yon nan yon tanperati ki 180-200 degre.

Lovers nan resèt etranj ka kwit somon an nan fou a ak fwi fin chèch nèt.

Pou preparasyon an nan bezwen: 1 kg nan fè sèvis pou mete pwason, 150 c. sèk abriko, prun ak nwaye, yon bokal mayonèz, 1 zonyon ak kawòt. fwi sèk yo tranpe pou demi èdtan yon, ak Lè sa tise byen koupe. Salmon lave, koupe an pòsyon ak yon sèl ti kras. Boulanjri plat oswa fèy boulanjri ak papye pawa epi gaye l 'sou tranch vyann yo pwason. Reta kraze. Zonyon tise byen koupe, ak kawòt fwote sou yon rap koryas. Legim yon ti kras fri nan lwil legim, konbine avèk fwi, nwa ak mayonèz, kouvwi ak sa a melanj de moso nan somon. Top chodyè ki kouvri avèk yon moso nan papye epi voye li nan yon fou prechofe a 220 degre pou yon demi èdtan.

Nan ete ou ka kwit somon an nan fou a ak legim.

Li bezwen: yon liv nan fè sèvis pou mete pwason, zukèini ak 2 ti klòch piman, sitwon, sèl ak epis santi bon. Anvan kwit somon tankou nan yon fou, chodyè a se nesesè yo gaye fèy la nan papye oswa parchemin. Li gaye tranche kourjèt tranch ak fè sèvis pou mete, ak tèt - Ring klòch pwav. Kale, li lave moso nan somon mete yo sou legim yo, sèl, voye ak pwav ak vide ak ji sitwon. Kouvri papye nan tèt, li mete nan dife pou chofe fou a pou 20 minit nan 200 degre.

Bwat de Petri chak jou - somon, konn kwit nan fou ak pòmdetè.

Preparasyon li tou senpleman epi byen vit ak vire soti trè sansib ak juicy. kilogram nan pòmdetè pran sou mwatye yon kilo nan pwason, mwatye yon pòch sigarèt nan mayonèz, 100 gr. fwomaj. Pòmdetè pwòp ak koupe an tranch. Netwaye epi lave pwason yo divize an tranch vyann ti, pwav ak sèl. Tomat koupe nan twou bag. Sou yon fèy boulanjri, premye gaye nan pòmdetè la sou tèt nan pwason, tomat yo epi kouvri yon lòt kouch nan pòmdetè. Vide ak fwomaj griye, li mete nan fou a pou demi èdtan yon nan 180 degre.