Idaho pòmdetè - resèt pou yon plat bò remoute kouraj pou nenpòt okazyon

Pòmdetè "Idaho" - li se trè bon plat ak satisfezan "fanmi" repa, youn nan senbòl nasyonal la nan Amerik la. Li se pafè pou yon gwo fèt fanmi, zanmitay jwenn-rankontr, epi yo pral yon gwo goute nan byè. An reyalite, li nan pòmdetè, konn kwit nan fou ak epis santi bon. Nan Amerik la, trè fanatik nan pòmdetè "Idaho" - resèt la pou sa a plat se senp ak fasil yo aprann menm pou kwit san eksperyans. Petèt se pou sa li se manje yon moun pi renmen an, paske li ka menm kwit yon selibatè. Tankou yon pòmdetè konn kwit nan fou tranch, pafè pou prèske tout asyèt vyann. Espesyalman byen li se konbine avèk diferan kalite tranch vyann, ki gen ladan pwason ak poul (zèl griye, janm poul, elatriye).

Pòmdetè "Idaho" - resèt jèn

Kwit nan fou pòmdetè, espesyalman jenn ti gason, nan tèt li yon pwodwi a trè itil. Pòmdetè rich yo nan vitamin ak flavonoid, ki kenbe jèn yo, ak pele li yo gen yon anpil nan eleman tras ki gen anpil valè (paske li se nesesè yo sèvi ak pòmdetè nouvo, tankou nan po a nan fin vye granmoun lan ka akimile yon anpil nan nitrat). ka sa a plat ap sèvi sou tab la pou tout fanmi an, sepandan, si yon fanmi gen timoun oswa moun ki gen maladi nan ògàn yo dijestif, lè sa a ta dwe abondans la nan lay ak epis santi bon pou jete.

Ki jan yo kwit pòmdetè "Idaho"

Engredyan pou preparasyon an nan sa a plat se pafè klas "Idaho Rosset" oswa nenpòt ki pòmdetè nouvo nan gwosè mwayen. Anplis de sa, nou bezwen remèd fèy fre - pèsi, Dill oswa Basil, lay nan lay ak yon ti jan nan lwil legim pou fri, osi byen ke moutad. Si ou renmen epis, ajoute tou 1 h. Kiyè a Paprika, yon ti kras pwav kayèn ak Rosemary seche oswa Basil, ak 2 gwo kiyè nan sòs soya (pòmdetè sa yo, se byen adapte nan pwason an)

Preparasyon: Chwazi yon tubèrkul nivo ak sifas ki lis (Se pòmdetè konn kwit nan fou ak po). Rense yo byen, siye bwòs la kote ki trè sal. Seche yo avèk yon sèvyèt papye. Chak tube te Lè sa a koupe nan 2 mwatye, ak chak mwatye - yon lòt 3 tranch. Tranch yo ta dwe epè oswa mens. Mete dlo pou fè manje tranch pòmdetè ak kote koupe nan li pandan y ap li se chofe. Pote nan bouyi a ak kwit paske yon koup minit. Si w ap itilize yon varyete friyabl, pa gen a - pòmdetè kwit. Nan ka sa a, pòmdetè nouvo sèlman bezwen rense l avèk dlo bouyi. Lè sa a, retire pòmdetè yo epi mete yo nan yon bòl. Pandan ke li refwadi, prepare sòs la pa melanje lwil legim ak moutad. Genyen tou lanse frape lay ak vèt tise byen koupe. Ajoute epis santi bon ak sòs soya. melanj lan ki kapab lakòz ta dwe tranpe chak tranch pòmdetè yo, epi kite nan tranpe pou 15 minit. Fè aranjman pou tranch yo pòmdetè sou yon fèy boulanjri, wile, se konsa yo ke yo kouche atè pele la. Kote kwit nan pòmdetè nan 200 degre. Kwit pou 20-25 minit. Si ou vle tcheke disponiblite, eseye pèse l 'ak yon fouchèt - li ta dwe fasil yo antre. Plat la fini pral gen yon bon sant Pleasant ak Rosy korochku.Zatem pòmdetè "Idaho" pran atansyon nan plak la ak sèvi sou tab la cho, ajoute remèd fèy fre.

Pòmdetè "Idaho" - resèt sòs ak krèm tounen ak konkonm marinated

Pou sòs la, melanje nan pati egal tounen krèm ak mayonèz (de preferans endijèn), ajoute lay la gri ak ti moso nan marinated konkonm (de preferans chwazi yon éspirituèl).

Pòmdetè "Idaho" - sòs resèt ak radi sezon prentan ak yogout natirèl

Pran 250 g nan yogout natirèl ki pa gen okenn aditif (ou ka achte oswa fè pwòp ou a soti nan lven), ajoute 2 gwo kiyè mayonèz, yon ti kras radi ak tise byen koupe zonyon vèt. Nan gou, ajoute pwav nwa, sèl ak Paprika. Anvan k ap sèvi, sòs la se pi bon yo refwadi pou yon èdtan.