Ki jan bon gou ou kwit manje sòs a se Buckwheat?

Dips pou Buckwheat nesesèman nesesè. Apre kroup tankou san yo pa goulach se twò sèk ak fre. Se pou rezon sa jodi a nou gade nan fason a ki pi senp ak pi bon gou prepare sòs, ki pral fè plat bò meatless santi bon ak remoute kouraj.

Ki jan yo kwit sòs la se Buckwheat: yon etap pa etap resèt

engredyan nesesè:

• frijidè poul tete - 600 g;
• remèd fèy fre - yon gwo bout bwa gwo;
• epè krèm segondè grès - 150 g;
• Piquant tomat keratin - 3 kiyè gwo;
• dyondyon fre - 190 g;
• lwil oliv legim san odè - 55 ml (pou fri pwodwi);
• gwo zonyon anpoul - 2 pcs;.
• se dlo pou bwè filtre - 2 tas;
• Farin ble - 1 ti kiyè;
• sèl ak allspice - sou preferans pèsonèl;
• Buckwheat - pou gani.

pwosesis la nan engredyan nan vyann

Dips pou Buckwheat ka prepare nan nenpòt nan pwodwi a vyann. Men, savoureuse ak plis ankò sansib nan tout li se jwenn nan tete poul Dlo glasé. dwe Blan bèt volay vyann dwe netwaye soti nan zo yo ak po, lave byen epi Lè sa a, koupe an moso gwosè mwayenn ki.

pwosesis la nan legim ak dyondyon

Sòs la se Buckwheat jwenn yon satisfè ak bon gou, li se tou rekòmande yo ajoute dyondyon fre, kawòt yo ak zonyon. Men, anvan sa, tout nan engredyan sa yo ta dwe lave, netwaye nan wormholes, kale ak kale, lè sa a koupe an tranch mens, zanno ak tranch. Li se tou nesesè yo rense vèt yo ak koupe l 'ak yon kouto byen file.

tretman chalè: torréfaction ak ragou

Dips pou Buckwheat jwenn pi savoureuse si tout engredyan prensipal yo nan avanse yon ti kras fri. Pou fè sa, pran yon chodyè sote gwo twou san fon, vide nan li san odè lwil oliv legim, ak Lè sa a imedyatman mete poul la trete, dyondyon fre, zonyon ak kawòt. Apre sa, engredyan yo bezwen alalejè fri jouk ti tach koulè wouj mawon. Apre sa, ou bezwen manje gou ak sèl ak pwav epi ajoute yo yon koup la linèt nan dlo plenn, keratin tomat ak epè krèm. Nan pati sa a nou rekòmande pou goulach bouyon anba kouvèti a fèmen pou apeprè 25 minit. Pandan tan sa a, se yon konplètman vin mou ak legim, ak poul, ak dyondyon.

Bon gou pant Buckwheat te vin pi dans, li ta dwe tou ajoute farin ble. Pou rezon sa a pwodwi a farin frans nan yon kantite lajan nan 1 kiyè desè bezwen brase nan mwatye yon vè dlo, lè sa a vide atravè yon Van nan yon marmite. Epitou goulach mande vide koupe remèd fèy fre. Apre sa, li se dezirab yo bouyi anba kouvèti a, epi kite pou 10 minit.

Ki jan yo pote sou tab la

Anvan awozaj Buckwheat labouyl kwit konje goulach ak dyondyon, sereyal bezwen kwit nan yon ti dlo sale. Next ou bezwen mete deyò yon plat bò yon plat Carte la, ak sou tèt mete yon cho tomat-tounen pant krèm. Epitou, pou sa yo yon plat santi bon ak bon gou li rekòmande a prezante vinegar endijèn, fre pen blan ak yon sòs salad nan tomat, konkonb ak zonyon, sezonman ak lwil oliv legim.