Ki jan yo kwit pen an nan fou a

Koulye a, pi piti ak mwens fanm kwit endijèn pen nan fou a, e ankò pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan, fre pen endijèn te te kapab jwenn nan prèske chak kay la. Malgre lefèt ke se pwosesis sa a konsidere yo dwe yon long ak tan konsome, rezilta nan yon pen santi bon ak yon kwout kroustiyan an lò sa vo la pèn yo ap depanse tan sou li.

pi long la se farin lan nan envantè de boulanjri la. Depi, nan pifò ka, li se ledven, li pran tan fè li "vini", ki se yon ti kras ogmante nan gwosè. Si ou gen pasyans epi tann pou boulanjri se Fertile ak mou. Pen an trè menm nan fou a yo prepare pa twò lontan. Se poutèt sa li se posib yo adopte yon resèt kèk epi pafwa pote yo nan lavi, yo pote plezi yo tèt yo ak moun yo renmen.

Pou kwit pen nan fou a, li pral pran mwatye yon kilo nan farin frans, ledven sèk (mwatye yon sache), mwatye yon ti kiyè nan sik ak sèl, mwatye yon vè dlo, ze anvan tout koreksyon epi lwil oliv legim (jis yon gwo kiyè). Okòmansman, prepare farin. Pou sa ledven fonn nan 100 gram dlo tyèd, isit la tou vide sik ak sèl. Pli lwen, Te melanj la mete farin frans pou ke konsistans nan raple tounen solisyon krèm. Opara ki rete nan yon kote ki cho pou demi èdtan yon. manipilasyon sa yo bezwen fè farin lan pi vit "ogmante".

dlo ki rete se yon ti kras chofe, li ponn yon ze, bè, vide farin. Se melanj lan ki kapab lakòz ajoute nan farin, se farin lan petri jiskaske yon byen jiskaske men yo vini an. Next li se kite pou yon kèk èdtan. Leve soti vivan 2 fwa tès la ankò nan wout la, divize an pati piti, ki fè yo ranje sou fòm sa yo ki twoub.

Remake byen, sepandan, ke pen an nan fou a pandan boulanjri ogmantasyon yon ti kras, se konsa ou bezwen mete farin lan nan yon bòl pou apeprè mwatye wotè a. Prepare plat nan yon tanperati mwayèn nan sou yon èdtan. Apre boulanjri pen an, li se ki kouvri avèk yon sèvyèt, pèmèt yo fre yon ti kras, Lè sa a, koupe ak sèvi sou tab la.

Mwen dwe di ke si pen an te konn kwit nan fou nan fou a sou pwòp yo, li ka manje nan yon kèk jou lè byen sere (nan yon kote ki fre). Yon gou nan sa a boulanjri ap diferan pou pi bon an soti nan kontrepati a magazen. Sou tèt nan pen an ka vide ak grenn wowoli oswa grenn Poppy, jònze bwòs ze.

Resèt pou sa a plat ou ka pran kap vini an. Pou farin lan nan mwatye vè dlo cho mete yon vè farin frans ak 25 gram nan ap viv ledven. Te melanj lan tèt anba, epi yo kite pou yon èdtan. Sou sifas la nan farin lan ta dwe fòme yon bouchon mous. se gwo kiyè siwo myèl melanje ak yon vè dlo cho. se likid la ki kapab lakòz vide nan melanje la. Sa a tou mete yon liv nan farin frans ak petri farin lan. Lè sa a, mete yon zongle a sèl. se farin lan mete yo nan yon kote ki cho pou 2 èdtan, ak rezilta a ki espere ogmante nan gwosè. Lè sa a, li se divize an twa pati, chak nan yo ki se tache ak yon rektangilè, fòm yon ti kras Oblong.

se pen sa a konn kwit nan fou nan yon fou prechofe a 250 degre, apeprè 10 minit. Apre sa, se tanperati a redwi a 200, epi li se plat la kite yon ti tan ankò, pou jouk li se lò sou tèt.