Recipes pou timoun pou ane. Soup pou timoun 1 ane. Jenn ti kabrit la manje-ane-fin vye a?

Moun yo fèt an sante, ak manje ap fè yo malad. Se poutèt sa, rejim alimantè byen ak ekilibre, pratike depi timoun piti, se kle nan bon sante ak bon devlopman tout-wonn. premye manje solid Ti bebe a ou se jeneralman administre nan 6 mwa, an menm tan an pi souvan epi yo kòmanse pratike "pedagojik manje". Sans li manti nan anseye timoun timoun nan aterisaj ki kòrèk la bò tab la e kenbe nenpòt objè (kiyè, fouchèt).

premye "Manje a adilt" pou ti bebe

Nan peryòd ki soti nan 6 a 11 mwa nan rejim alimantè timoun nan se complétée prèske chak jou. Li amizan pou paran yo ak pou ti bebe a, ak, nan kou, trè itil. premye manje yo konplemantè ka fwi pure ak legim, vyann ki san grès, pwason, sereyal, asyèt fwomaj. Nan tan sa a, aparèy la gastwoentestinal adapte li a manje solid, konsa prepare pou asimilasyon nan yon plis manje "grav". Asire w, li nan manman tan bay tout devlope epi aplike resèt yo pou timoun pou ane.

Kilè ak kouman pi ba l manje tibebe w la?

Lè tibebe ou yo te tounen yon ane fin vye granmoun, li se nesesè yo fè yon chwa ant yon 5 ak 4 manje yon jou. Akòz lefèt ke meni an jenn ti kabrit ane-fin vye granmoun gen manje pi nourisan pi souvan nan dènye ane yon sèl ak yon mwatye, li abandone repa an dènye. "Granmoun" mòd se yon kat-divize pou ke ant repa te soti nan 3 a 4 èdtan. Espè yo di ke sa a se ase tan pou manje yo dijere. Li enpòtan pou pa patikilye devye nan orè a te etabli: erè a maksimòm pa ka depase 30 minit. presizyon Sa a fasilite travay la bon nan sistèm dijestif la, apeti ekselan ak bon jan devlopman nan ji gastric. Si orè a jan sa yo pa egziste, Lè sa a, nivo a nan ji pwodwi se piti anpil, li ka pa fè fas ak konsomasyon manje ak mennen nan pwoblèm ki genyen ak yon chèz. Adilt yo rekòmande pou fè aranjman pou ti goute, ak kouman yo manje-zan ti kabrit nan ant repa? Ji, pwodwi letye, fwi ak bagay dous piye ti kal pen apeti epi redwi pwodiksyon an nan ji gastric. Se poutèt sa, li pa nesesè pou yo touye pou sante a nan ti bebe a pou yon moman nan feblès dòlote bon gou li yo.

Chak jou alokasyon nan jenn ti kabrit la rejim alimantè ane-fin vye granmoun

Kenbe tras de manje kalori ak chak jou pousantaj de konsomasyon nan pwoteyin grès, ak idrat kabòn - sa a se yon aspè enpòtan nan yon rejim alimantè ki an sante. Ajoute nan rasyon a chak jou nan manje pou yon ane pitit fin vye granmoun, peye atansyon sou bagay sa yo: kantite lajan an nan manje timoun nan soti nan 12 a 18 mwa pa ta dwe depase 1200 ml ak kalori nan li pa dwe depase 1300 kilokalori. Distribye yo respire pandan tout jounen an se senp: 25% ta dwe aplike nan manje maten ak dine, 35% - pou manje midi, ak rès 15% a - pou yon ti goute apremidi. Kòm pou pwa timoun nan, ou bezwen 1 kg nan pwoteyin - 4 g, grès - 4 g, idrat kabòn - '16 Li ta dwe tou distribye bèt ak legim pwoteyin: relasyon yo nan rejim alimantè timoun nan ta dwe 70:30.

Ti bebe a sipriz sou tab la?

Meni pou yon ane pitit 1 se yon ti jan diferan de sa yo ke ou li prepare pi bonè. Premye a se yon seri pi gwo nan pwodwi yo, osi byen ke chanjman ki fèt nan metòd la nan preparasyon yo, Layout a, degre nan fanm k'ap pile. pa bliye desen an enteresan nan manje a te sèvi, te akonpaye pa devlope nan ak manje nan fòm lan nan yon jwèt. Recipes pou timoun yo byen divès pou yon ane, se konsa ou pa fè anpil efò chak fwa sipriz ak enterè tibebe w la.

Premye kou pou timoun yo

Soup pou timoun 1 ane nan estimile pwodiksyon an aktif nan ji gastric, kidonk pavaj yon fason pou asimilasyon a apwopriye nan kou a dezyèm fwa. Varyete de kòmansè pa gen okenn limit: soup kapab vyann, pwason, poul, lèt, legim ak menm fwi.

soup vyann

Vyann bouyon ki baze sou soup yo ap prepare pou timoun 1 ane. Pou sa pran 1 kg nan vyann, pi bon anpil grès, ki te ranpli ak 3 lit dlo, epi ajoute kèk sèl se prepare sou chalè ki ba. tan enpòtan yo retire kim a ki kapab lakòz. An menm tan an, alalejè fri zonyon an ak kawòt. Lè vyann lan se pare, li mete nan yon lòt bòl e ajoute sòs la ak pèsi fri. soup la se pare. Isit la yo se yon resèt kèk pou soup bouyon vyann.

Soup ak Brussels oswa chou

engredyan:

• bouyon vyann bèf;
• chou chwa - 100 - 150 g;
• pòmdetè - 1 pc;.
• kawòt - ½ KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• tounen krèm oswa bè - 1 ti kiyè;.
• vèt;
• sèl.

Preparasyon: chou, pòmdetè, kawòt koupe an kib, vide sòs ak mitone jouk sansib. Yon ti kras melanj Dlo glasé tè nan yon blenndè (nan ka a nan soup, pòmdetè kraze), ranpli ak krèm tounen (lwil oliv) ak vèt.

Soup ak boulèt

engredyan:

• Vyann bèf 100 g (bezwen pou bouyon ak boulèt);
• blan pen - 20 g;
• kawòt - ½ KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• pèsi;
• ze - 1 PC;.
• zonyon;
• vèt;
• sèl.

Preparasyon: nan yon bouyon prepare tranpe l 'kawòt koupe ak rasin pèsi. Bouyi vyann bèf ak zonyon ak filange pen, sèl, petri ak boul mwatye ak pèl fòm. Boulèt tranpe l 'nan sòs vyann lan ak kwit sou 10 minit. Soup vèt sezonman.

soup legim

Recipes pou timoun 1 ane nan legim yo varye ak itil. Pou egzanp, nan soup ka itilize kalbas, epina, pwa, pwa, kawòt yo ak pòmdetè. Epi li pa lis an antye nan legim yo.

Classic soup legim

engredyan:

• kalbas, Navèt, pwa franse, chou - 25 g;
• pòmdetè - 1 pc;.
• pwa - 1-2 kiyè;
• zonyon - ½ KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• Lèt - 100 g;
• bè - 1 ti kiyè

Preparasyon: Legim yo yo byen lave, koupe an kib, ajoute nan chodyè a epi kouvri yo ak dlo. Mitone sou chalè ba jouk kwit, fre yon ti kras, moulen nan yon blenndè, sezon ak bè ak remèd fèy.

Pwason ak poul soup

Recipes pou yon ane timoun fin vye granmoun ki baze sou poul oswa pwason bouyon dwe nan rejim alimantè a. prensip preparasyon yo se menm bagay la kòm sa yo ki nan vyann kou yo premye: yo baz la nan pare-fè soup pran yo, yo ajoute nan sereyal, boulèt, nouy endijèn, legim, remèd fèy - tout nan diskresyon ou.

Asyèt Main: manje zan pitit

Recipes asyèt nan vyann ak pwason yo se sous prensipal la nan pwoteyin. Pou timoun ki jiska 18 mwa pral pote asyèt plis bon, bouyi oswa vapè. Vyann pi byen sèvi kòm yon pure, èskalop oswa souple. ka fars la dwe ajoute nan legim, sereyal oswa lèt kaye, abiye ak lòt kalite sòs endijèn ak remèd fèy.

sòs vyann

engredyan:

• Vyann - 100-150 g;
• bouyon - ¼ tas;
• bè - ½ ti kiyè;.
• sèl.

Kwit manje: koupe vyann, ajoute dlo ak mitone anba kouvèti a fèmen. Lè sa a, vire gwo wòl moulen nan yon konsistans nan pòmdetè kraze, vide sòs ak bouyi pou 2-3 minit. Ranpli ak lwil oliv.

Li nan okenn sekrè ke timoun renmen sosis, frankfurters, sosis, men si wi ou non ou ka fè konfyans manifakti a? Apre yo tout, magazen an pa ka byen fre ak an sante pwodwi yo. Nou ofri ou resèt yo pou timoun manje pou ane sa yo pou ki ou ka fasilman kwit endijèn sosis.

sosis lakay

engredyan:

• vyann mens kay - 50-100 g;
• bouyi diri - 1 ti kiyè;.
• ze - 1 PC;.
• lwil oliv;
• sèl.

Preparasyon: Melanje mens vyann ak tout diri, ze ak lwil oliv. Mete sou twal gaz, yo fòme yon sosis ak vlope. Bouyi nan dlo sale, aplike ti bebe ostuzhennoy.

Ki sa ki prepare timoun nan (1 ane) nan pwason an? Konje kwit pòmdetè kraze, boulèt, boulèt, pate, kwit li, bouyi, transande, sezonman lòt kalite sòs, bè, tounen krèm ak remèd fèy. Pwason se yon sous fosfò, fliyò, kalsyòm.

Pwason, èskalop vapè

engredyan:

• pwason trenng - 200 g;
• Pen - 30 g;
• lèt - ¼ tas;
• ze - 1 PC;.
• sèl;
• lwil oliv.

Preparasyon: konje filange ak melanje ak pen tranpe nan lèt. Ajoute sèl, ze ak petri. Ki gen fòm pate gaye nan yon vapeur ak kwit pou 15 minit.

pwason woulo liv

engredyan:

• pwason trenng - 200 g;
• Pen - 30 g;
• bouyi ze - 1 PC;.
• lèt - ¼ tas;
• bè;
• sèl.

Preparasyon nan fars a: sote trenng yo nan yon moulen vyann, ajoute pen an tranpe nan lèt la ak manke ankò. Mens dekonpoz menm yon kouch mens sou fim nan oswa twal gaz sou tout sifas pritrushivaem chire ze a epi y'a vire nan woulo liv la. Gaye sou yon fèy boulanjri ak kwit.

Legim nan meni timoun yo

Legim resèt pou timoun pou ane - li a sitou salad. avantaj prensipal yo manti nan konsantrasyon an nan vitamin ak fib, ki ede dijesyon. Anplis, legim - yon sous idrat kabòn ki "gaz" pou moun k'ap viv koulye enèji. Konpozisyon nan salad yo ka enkli pa sèlman legim, men fwi, epi yo ap chaje avèk krèm tounen oubyen yogout.

Chou sòs salad ak ze

Pou preparasyon, ou ka pran chou oswa chou. Li koupe ak alalejè bouyi. Par, ajoute ze bouyi, vèt, sezonman ak ji sitwon (jis yon koup la gout) ak lwil oliv la.

Fwi ak legim sòs salad

engredyan:

• chou;
• kawòt;
• piman dous;
• pòm;
• vèt;
• lwil oliv;
• sèl.

Preparasyon: kawòt yo ak kale pòm ak fwote sou yon rap. Chou ak piman koupe nan bann. Melanje tout engredyan yo, alalejè sèl, sezon an ak bè ak remèd fèy.

sòs salad legim ak pron

engredyan:

• Krevèt - 50-70 g;
• kawòt - ¼ KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• pòmdetè - ¼ KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• konkonb;
• pòm;
• pwa;
• legim lwil oliv.

Preparasyon: Bouyi pòmdetè yo ak kawòt. Konkonm ak pòm pwòp. Tout eleman nan griyaj la. Ajoute prepare kribich, pwa, brase, epi nwasi ak lwil oliv.

Desè nan rejim alimantè a nan ti bebe

Tankou li ou pa, men, tanpri ti kal pen yo dous vle. A laj de 1 ane chokola, ak sik - li a pa pwodwi yo ki pi itil, ak patisri yo boutik gen teintures ak préservatifs. Prepare yon Desè bon gou ak an sante pou ti bebe ka pou kont li.

snowballs wouj

engredyan:

• franbwazye fre - mwatye yon tas;
• lèt - 1/3 tas;
• Sugar - 4 ti kuiyè pa gen okenn glisad;
• ze - 1 PC.

Preparasyon: Franbwaz kraze, vide sòs sa a 2 gwo kiyè sik ak mete yo bouyi sou chalè ki ba jiskaske yon siwo. fwe Pwoteyin jouk tèt rèd, ajoute sik ki rete a nan li. Lèt bouyi ak kiyè mete l 'nan bat blan ze. pèl yo ki kapab lakòz bouyi pou 2 minit. Snowballs pare yo mete yo sou plak yo desè ak vide sòs la Franbwaz.

lè Meringue

Pou fè sa a desè modestes bezwen 3 pwoteyin separe de jònze a ak yon captiousness espesyal (sa a se kle nan siksè nan preparasyon an), ak 2 tas ki gen sik ladan. Eleman bezwen se pou yo pliye nan bòl la segondè, epi melanje byen fwe jouk epè ak dans kim omojèn. Mete yon chodyè "tès" nesesè nan yon kwit frèt dife pou chofe fou nan yon tanperati ki pa depase 115 ° C pou 40 minit. Pran chodyè a soti nan dife pou chofe fou a yon fwa li enposib: li nesesè leve pòt la epi kite l fre nan kondisyon sa yo.

frèz mouslin

Limyè, Airy ak èkstrèmeman bon gou desè pral renmen tibebe w la.

engredyan:

• frèz - 0.5 kg;
• dlo - 1/2 tas;
• Smoul - 2 kiyè;
• sik - 2 gwo kiyè.

Preparasyon: fwote bè yo atravè yon Van amann. Résidus (bagas), ajoute dlo, ajoute smoul ak mitone pou apeprè 10 minit. Smoul fre ak bat blenndè, piti piti entwodwi nan li sik la ak Mach, sa ki lakòz graje. kremanochkam an gonfle mas mete sou epi yo mete yo nan yon frijidè jiskaske solidifikasyon konplè.

Si ou pa vle boulanjri, Lè sa a, chwa ki pi bon, vit ak itil, yo ap vin Desè lètkaye prepare poukont li. Pou fè sa, ou bezwen pran fwomaj Cottage, yon ti kras krèm tounen ak melanje byen fwe, ajoute sik, vaniy, bè fre ak fwi. Ou kapab tou ajoute siwo myèl, abriko seche ak rezen chèch.