Kupaty nan multivarka - tradisyon Georgian ak yon tòde modèn

Kupaty - mo, plezi nan zòrèy la ak sa ki lakòz salivasyon chak koneseur nan nasyonal cuisine la Georgian. Tradisyonèlman, gen plizyè fason nan boulanjri anvan tout koreksyon sosis yo bèt domestik. Se konsa, nan laj sa a nan aparèy modèn kapab, pou egzanp, pou prepare kupaty nan multivarka nan aerogrill oswa jis nan yon chodyè. Konsidere karakteristik sa yo nan chak nan twa opsyon yo.

Kupaty nan multivarka

engredyan:

• kupaty - 2 moso;
• Pòmdetè - tubèrkul 3-4 nan gwosè mwayen;
• Tounen krèm 15% - 2 tab. kiyè;
• sèl, gou allspice;
• lwil oliv legim pou fri.

preparasyon

Pou prepare kupaty nan multivarka, pou kòmansè yo ta dwe fri. mirak-po a li ka fè sou pwogram "Boulanjri a" (10-15 minit) ak kouvèti a fèmen ak yon ti kantite lwil oliv legim. Apre sa li se ki plwaye nan yon pòmdetè veso deja fwote e li te koupe gwo moso ase. Ajoute krèm nan tounen, sèl, l'a vide tout engredyan yo ak dlo (2 tas). "Tranp" Chwazi Pwogram. Apre 30 minit, plat la se pare. Kupaty nan multivarka soti trè mal, juicy, men bagay la prensipal - trè itil! Dekore ka plat la dwe tise byen koupe vèt - vire soti trè santi bon!

Kupaty nan aerogrill

engredyan:

• kupaty - 4 moso;
• sòs tomat - 2 tab. kiyè;
• Lay - 2 galik;
• fèy santi bon, sèl - a gou.

preparasyon

Sa a resèt gen ladan pa sèlman torréfaction sosis nan aerogrill ak ki te swiv pa asouvisman yo nan po. Apre pou kwit manje benyen nan aparèy kwizin sa yo san yo pa adisyon a nan nenpòt ki plat likid fè li twò sèk. Se konsa, premye nan tout sa ou bezwen alalejè fri sosis. Pou fè sa ou bezwen mete yo nan griyaj la presegondè, wile, epi yo genyen ladan aerogrill. Nan gwo vitès, ak 250 degre egzije 15-20 minit, sa depan de zazharki nan degre vle. Lòj griye tou kupaty chanjman nan yon chodyè, ajoute lay la, koupe tranch amann, keratin tomat, sèl ak epis santi bon pi renmen. San li pa chanje pwogram lan, ki gen ladan ekipman pou yon lòt 15 minit. Fini sosis soti trè bon plat, ak yon bon gou, prèske kroustiyan.

Ki jan yo kwit kupaty nan chodyè a?

Youn nan opsyon ki pi fasil pou fè manje sosis konsidere kòm Georgian fri yo nan yon chodyè. Metòd sa a gen avantaj ak dezavantaj li yo. Petèt dezavantaj prensipal la - se yo ke yo ta dwe fri nan anpil lwil oliv. Men, si kupaty nan multivarka aerogrill epi yo ka klase kòm yon manje sante, fri menase nan akimilasyon moun nan vle gen anpil grès, plaque- epi ou toujou ap pwa efè yo danjere. Men, se rezilta a jwenn nan sa a délisyeuz bon gou ke ou ka bliye sou tout bagay! Se konsa, konsidere, ak metòd sa a.

engredyan:

• kupaty - 4 moso;
• Lay - 2 galik;
• lwil flè solèy - 100 ml.

preparasyon

Sou yon chodyè fri cho vide lwil flè solèy ak chalè li jouk brouyar a. Alalejè fri dan yo lay kale bay yon gou gwo twou san fon-fri, lè sa a yo ta dwe retire li. Lwil oliv la cho omisyon kupaty deja ponksyon nan baz la nan toothpick la. Fry, vire detanzantan, jouk lò kwout bon gou.

Ki sa ki dosye?

Kupaty kwit nan yon chodyè fri - gwo ti goute byè. Sèvi sa yo bon gou sosis zazharistye ak yon vè mous missus l ', li gratitid li ta konnen pa gen limit!