Preparasyon pou sezon fredi a: bètrav marinated pou sezon fredi a san yo pa esterilizasyon

Marinad se youn nan kalite ki pi popilè nan Canning lakay yo. Se konsa konsèvasyon prensipal la aji vinèg, ki se kapab siprime aparans nan mikwo-òganis. Se konsa, li asire sekirite a nan pwodwi yo. Lè prezève vinèg mete yo nan marinad la oswa nan veso a tèt li ak legim prepare, epis santi bon yo. Anplis de sa, vide te ajoute nan sik, sèl tab, ak kondiman divès kalite, ki lis se reprezante nan chak resèt. Epis santi bon separe yon gou espesifik ak gou, ak lwil fòme yo esansyèl aji kòm yon konsèvasyon. Jodi a nou gade nan li, ki jan yo prepare marinated bètrav pou sezon fredi a san yo pa esterilizasyon. Premye a tout, nan preparasyon pou prezèvasyon nan manje lave, pwòp ak koupe, bouyi oswa marine fre oswa mete yo nan krich plen ak kouvwi ak sèl ak epis santi bon. Sepandan, pale la sou sa a nan plis detay.

marinated bètrav

Engredyan: bètrav, Bay fèy, papyemayi. Pou marinad lan: yon sèl lit dlo pran yon santèn gram ki gen sik ladan, yon santèn gram sèl, yon santèn gram nan vinèg.

Preparasyon. Anvan marinated bètrav pou sezon fredi a, li nesesè yo lave ak bouyi. Lè sa a, li se netwaye ak byen sere mete nan krich, koupe fwi gwo nan moso, ajoute Bay fèy, pwav, dan, nan gou. Banks ak lave an ak vide sou dlo bouyi.

pou kwit manje marinad

Dlo, pote nan yon bouyi, vide nan bank yo ak kite pou dis minit, ki te kouvri yo ak kouvèti. Lè sa a, vide, sèl ajoute nan likid, vinèg la ak sik, bouyi. Yon fwa ankò, vide bètrav ak woulo liv kouvri yo. Tara ranvèrse tèt anba epi tcheke pou fwit. se pwodwi a fini byen adapte pou soup ak bortch.

Bètrav, marinated san yo pa esterilizasyon

Dapre sa a resèt, bètrav yo ka woule moute pou sezon fredi a, e yo ka dwe estoke anba kouvèti kapron. Legim yo pi bon pran ak yon koulè inifòm, san yo pa bag blan sou koupe a.

Engredyan: bètrav nan gwosè a menm. Pou marinad lan: yon sèl vè dlo, senkant gram vinèg, yon kwiyere nan sik, sèl, mwatye yon kiyè ak yon pwa kèk nan twa dan nwa ak allspice,, yon fèy Bay.

Preparasyon. Anvan ou pral dwe prepare marinated bètrav pou sezon fredi a san yo pa esterilizasyon, li nesesè yo kwit manje legim rasin. Pandan se tan, fè marinad la. Pou rezon sa a tout engredyan ki nesesè yo melanje ak dlo bouyi yon kèk minit, apre yo fin ki te melanj lan e ki refwadi.

Legim netwaye e li te koupe nan bann oswa kib, mete deyò sou yon pre-prepare pa bank la, ki lè sa a ajoute yon kwiyere nan vinèg. Next vide Dlo glasé marinad bètrav ak woulo.

Yon resèt senp pou bètrav Canning

Engredyan: rasin piti. Marinad: yon sèl lit dlo, ak senkant gram sèl.

Preparasyon. Marinated bètrav pou sezon fredi a se fè jan sa a. krich yo esteril mete tranche moso nan legim ak vide marinad lan cho. Tara Lè sa a, ranvèrse tèt anba, e ki refwadi.

Bètrav pou sezon fredi a: resèt la klasik

Engredyan: satire rasin nan koulè inifòm. Marinad: yon sèl vè dlo, de san gram nan vinèg, yon sèl kiyè ki gen sik ladan, mwatye kiyè sèl, kat pwa nwa pwav, de Bay fèy, kannèl polpalochki.

Preparasyon. Dapre sa a resèt marinated bètrav pou sezon fredi a san yo pa esterilizasyon se kwit trè byen vit ak byen fasil. Pou sa ka fèt, legim yo lave ak bouyi, e ki refwadi, netwaye e li te koupe an kib. Se pwodwi a mete nan yon veso. Lè sa a, kontinye nan preparasyon an nan marinad la. Pou fè sa, tout engredyan ki nesesè pote nan yon bouyi ak vide yon melanj de bètrav. Lè sa a, li se ki kouvri avèk yon kouvèti ak kite pou douz èdtan. Pasaj la nan tan yo pral apwopriye yo manje bètrav marinated pou sezon fredi a. Antyèman li se tou posib yo prepare, men li bezwen yo ranmase rasin yo nan yon gwosè ki piti yo. Store nan krich, kouvri ak kouvèti plastik nan yon kote ki fre.

Quick resèt marinated bètrav

Engredyan: de kilogram nan bètrav. Pou marinad lan: mwatye yon tas vinèg, yon kwiyere ki gen sik ladan, yon sèl ti kiyè sèl, twa nan dan fin chèch nèt.

Preparasyon. Bètrav bouyi, netwaye e li te koupe nan diskresyon sèl li yo. Legim pare davans se mete yo nan krich pwòp ak vide marinad cho fèrme sele. Kès tou vlope nan yon sèvyèt epi kite nan tankou fòm yon osi lontan ke te pwodwi a refwadi desann konplètman. Pare bètrav marinated pou sezon fredi a san yo pa esterilizasyon kapab itilize yo kòm yon sòs salad ki apa a. Pou sa ka te ajoute nan zonyon vèt la koupe, remèd fèy, lwil oliv legim. Epitou, ka plat la dwe itilize pou prepare salad, bètrav, soup ak sou sa.

nan dènye

Se konsa, preparasyon an pou prezèvasyon sezon fredi nan legim se pa twò difisil. Marinated bètrav se trè senp, bagay la prensipal - yo chwazi rasin ki kòrèk la. Yo ta dwe piti, satire koulè inifòm, san yo pa ti sèk blan sou koupe a. Konfòme yo avèk pwopòsyon yo nan preparasyon an nan marinad la, ou kapab jwenn yon pwodwi bon gou ak nourisan ke anpil moun sèvi ak menm jan yon ti goute otonòm, ak pou preparasyon nan asyèt divès kalite.